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姜二苗以前哪里过过这样的年,是大年三十年夜饭还没吃到嘴,先流着口水盼着回来吃火锅!
诶呀日子咋这么好呢。
屋子里收拾的收拾,岑越主厨,姜二苗打下手,没一会梅香回来了,梅香说:“姨娘院子也再忙活收拾年夜饭呢。”
“好啊,晚上有的吃了。”岑越道。
问梅香小菊想吃什么。梅香笑说:“郎君,哪里有您给我们做的份,今年刘妈妈没在,我刚过去问了蕊红她们几个,说我们几个到时候在屋里做一桌,热热闹闹一下。”
“好啊,灶屋有什么你们尽管用。”岑越道。
丫头们忙活伺候主家一年,到了年三十这一晚,就是再刻薄的人家,那都会给丫头们放个假松快松快,吃个年夜饭。
更别提齐家了。
晌午时,院子锅灶就飘出油香的味,姜二苗剁肉泥是剁的心不在焉,眼神都往锅灶里飘,岑越说:“你小心手,来尝一尝味怎么样。”
“阿扉也要尝!”齐少扉在烧火。
寇长峰接了刀,让二苗去吃,他来剁。
也幸好这灶屋大,能挪得开脚。
一会是炸了丸子炸鸡腿,炸了鸡腿炸排骨,晌午没怎么吃正餐,各样尝一尝,先吃了个七七八八,齐少扉都说不饿了。
“我还了八宝甜饭。”岑越说。
齐少扉又馋了,“越越什么时候好啊?”
“估摸得一会,这个糯米难熟,得多一会。”岑越说道。这甜饭还是提早两天备上的,用水泡过糯米,然后水煮过,捞出来盛碗里,上头放上核桃仁、花生仁、红豆、蜜枣、各类果脯。
到吃的时候,拿出来放笼里就好了。
好了就端出来扣在盘子里,上头撒些糖,软糯香甜可好吃了。
岑越备了糯米的、小米的两种,“明年果子下来,天热晒些果子干,这样做甜饭能用上。”
“那等久一些阿扉就饿了,可以吃了。”齐少扉说。
岑越:“你留着些肚子,晚上吃。”
“好。”
冬日里天黑的早,晌午刚过没多久,外头雪大了些,两位姨娘已经抱着称心过来了,以前还有些生分客气,如今自然亲近许多。
岑越:“快先进屋坐,称心冷不冷?”
“我们听梅香说这边郎君大显身手,是来早早尝尝味了。”林姨娘玩笑说。
“我这是做的多。”
程姨娘说:“她穿得多,刚在炕上还热的不要戴帽子,出来戴上了,手都是热乎乎的。”
称心咯咯笑。
“看来是不冷。”岑越笑说,他手里有油就不摸称心了。
除了两位姨娘,那边三个丫头全来了,手里拎着食盒。
林姨娘就说:“咱们热闹热闹,我让她们也别伺候了,都早早吃饭多聊聊说说话。”
“梅香你跟小菊都回去吧,这边不用伺候了。”岑越发了话。
下人们有住的院子,那边也有小厨房,可以倒腾。
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