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见顾长军有了兴趣,张宇心下微微一喜,他知道,此事,成了五分。
“我刚才尝了你的酸菜鱼,味道尚可。”
一旁的小姑娘听到这话,顿时呵的一声冷笑。
“嘴真刁,还味道尚可?你拽什么大尾巴狼?真以为自己是专家?”
张宇也不在意,他年纪全都加起来,都有这小姑娘两三倍多了,阅历,经历,城府,胸襟,都不是小姑娘能比的,他岂会在意?
“我虽不是专家,但,也算尝过不少鱼馆的酸菜鱼,你们酸菜鱼做的味道不错,但,市面上,只要去找,十家找个五六家做的味道不错的,应该不难吧?”
张宇瞅着顾长军笑眯眯的。
顾长军点头,“虽然你年纪小,但你这话说的没错,的确,附近就有两家鱼做的不错。”
张宇一听这话,心里再次一笑,这事,又多一成胜算了。
“这样,老板,你按我说的加两个配方,保准你的酸菜鱼能脱颖而出,味道比现在更好,一吃,便能吃出来。”
顾长军眼睛微眯,似笑非笑,“那你倒是说说,差了哪两味?”
“麻椒,郫县豆瓣酱,这两个有了,味道会直接产生质的变化。”张宇一脸自信。
顾长军脸上原本的笑意,一瞬间全都没了。
“你小子,拿我寻开心?麻椒,我们店里有,我放过了,你刚才吃的时候,里面就有,至于郫县豆瓣,我虽然没放,但,我放的也有,只不过不是这个地方产的而已。”
“你说我缺你这两个味吗?我没想到你小小年纪,学了一肚子忽悠人的东西,不给你点教训,还真是对不起我这一顿饭了。”
张宇见状,顿时苦涩一笑。
“老板,你这……我话还没说完呢,你找什么急?你怕什么?难不成你一个大男人,怕的连尝试的勇气都没有?这个麻椒,你是放了,可你放得太多,一份酸菜鱼,一小勺即可,可你用了三小勺,这个豆瓣酱,你没用过,又怎么知道?如果你按照我说的来,做的味道不好,你怎么办我都成。”
“我都有这个勇气,难道你都没有?人活在这世上,可别因为现实,磨了锐气,这要是真成了,你想想,哪能吸来多少顾客?你能赚多少钱?应该比你这破店一年赚的十倍都多吧。”
张宇的话,宛如尖刀,带着刺激,又带着教训。
顾长军看着眼前的张宇,“好,我就按你说的来。”
麻椒好找,但郫县豆瓣不好找。
这玩意产自川地,现在不像后世快递那么快,马耘的淘宝虽然已经上线了,但,物流的速度,根本不像是后世,最快也得七八天。
“这个豆瓣酱,一般超市买不到,你去你们县最大的超市,就能买到。”张宇道。
“小凤,你去百润发超市过去看看可有郫县豆瓣。”顾长军朝着一旁小姑娘道。
“老板,你还真信他的啊?”叫小凤的姑娘一脸不快。
顾长军冷脸道:“快去。”
小姑娘噘着嘴,狠狠瞪了张宇一眼,这眼神好似刀子要将张宇切死。
……
“你父母是做什么的?厨师?”顾长军在小凤离开后,闲着无聊,开始套张宇的话。
张宇笑了笑,“不是,老爸老妈在喷漆厂干活,但,他们做的饭菜味道很香,我姥爷家又是养殖鱼专业户,各种鱼天天送到我家,我妈就变着法子烧给我吃……”
张宇一番胡扯,顾长军倒没怀疑,其实,他之所以知道这两个配料,是因为眼前的顾长军。
上一世来这家店吃鱼,顾长军为了打造鱼馆‘饭文化’,专门将自己如何制出当时最火最好吃的酸菜鱼事,找了文案专门写成了小故事。
麻椒的成分,数量,郫县豆瓣,全都是偶然事件造成的,有一次他的一个川地的战友,从川地过来看他,给他带来了一些土特产,这其中就有郫县豆瓣,还有当地的麻椒。
他将麻椒拿过来时,一不小心撒了一部分进了碗里,而撒进去的量,刚好是一小勺,他当时没在意,就着豆瓣酱吃起来。
结果就出现了后世名震一时的‘战友情酸菜鱼’。
味道一绝,迅速传播开来,周围的酸菜鱼馆都被击败,他赚到大钱,将店铺改造,加上政策扶持,迅速扩展。
后来还开了连锁店。
小凤回来时,发现张宇居然跟顾长军聊天,而且看情况聊的还不错,她一脸诧异。
“顾老板,可以开始了。”
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