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“没事儿。喜欢咱们店里口味的,会进店吃或到店门口来买,赶时间的就买他们的吧。”杨梓决心把早餐的“利”让给他们。外婆家早些年坚持施粥、施药(解暑驱寒的凉茶),不把钱赚尽、要与邻居为善的唠叨,给天性温和的杨梓很大的影响。
甘泉顶着日头又过去了。
“老杨,加了五个人,早餐又少了收入,行吗?”
“没事儿,我要是亏了或者划不来,就不给你和泉仔发薪水了。”杨梓与宋清辉开玩笑。
“别啊,我还等着你这份钱做大用途呢。”宋清辉半真半假恳求。
杨梓收起玩笑的口吻说:“今早进店的食客比昨天多多了,我们三个人根本忙不过来。”
“堤内损失堤外补?”
“我希望能。老宋,其实我不是不在乎卖早点的利润,实在是不想与他那样的人争利。早点的钱与我是锦上添花,与他母子是维持生活的必须进项。你能理解我吧?”
宋清辉点头后说:“难得你这资本家有仁义心肠。”
“那是。我以后还仁心仁术,”
“还救死扶伤,还普渡众生呢。”
“那是。”
俩人站在门口说笑,看泉仔跟那母子说话,看泉仔帮习惯坐在车后中间位置的那男子挪动凳子,看那母子俩回头看过来。
杨梓微微鞠躬,然后和宋清辉一起回店里忙活了。
*
将过九点,昨晚在网上应聘厨师的男子找来了。
“你说你是来应聘厨师的?”杨梓诧异地看着眼前黑瘦的男子,厨师不都是白胖白胖的吗?
具体年龄看不出来的男子,好像猜透了杨梓的心里想法,自我解嘲道:“谁看我这瘦劲儿,都不相信我是当厨师的。老细,给你看我的厨师证。”
金字的职业资格证书递到杨梓的面前,中式烹调师,大红印章的发证机关是广东省职业技能鉴定指导中心。
“我这是中级资格证书。我费了挺大劲儿考的。这是身份证号。这是我的身份证。”男子把身份证和简历递给杨梓。
杨梓招呼甘露一起看。证书上有理论考核也有实践操作。男子的简历很简单,初中毕业上职高,然后便在同一家酒楼实习、工作了十几年。从地理做起,一直到三厨。
整份简历看完后,杨梓有些紧张,这是他第一次面试没有任何关系推荐的陌生人。
甘露见他不开口,已经有过几次面试经验的她就先问道:“刘先生,你为什么从上一家饭店辞职啊?我看你这简历,你在上一家做了十几年的。”
“唉!我也不想换地方。在黄埔那边上班离家近,家里孩子小,大的才上学,小的才会走。可老细不给买五险一金。”刘富源打开话匣子。“我是看医保的大病宣传,才知道五险一金的重要。”
甘露便对他说:“那住房公积金现在一般只有大企业和国家单位才有。我们这种小店对过了试用期的,只有五险。”
“有医保吧?”
“有。”
“有养老金吧?”
“有。工伤险、失业险,政府规定要买的用人保险都有。只是没有住房公积金。”
“没有公积金就没有吧,反正我也没梦想在天河买房子。我在黄埔那儿有宅基地,二层小楼住得挺舒坦的。”
甘露莞尔,问了几句他家二层小楼的大小、从家到这儿的时间后,又问他:“你在上一家打工的单位没签劳动合同吗?”
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