快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第146节(第3页)

玄御见杜衡有些为难,他从鱼身上片下一片薄如蝉翼的鱼片塞到杜衡口中:“你先尝尝它的味道再决定怎么做。”

杜衡之前吃过桃花鱼的鱼生,他觉得桃花鱼的鱼生味道已经很鲜美了,他这种不怎么爱吃生鱼片的人都吃了不少。然而他吃到沙罗鱼的鱼生才知道,原来鱼生可以这么好吃!

鱼生的口感有些软嫩,吃到口中是鲜甜的。鱼肉中含有丰富的脂肪,什么调料都不蘸就非常的鲜美。

看到杜衡眼睛亮了,玄御又片了一片递给了他:“尝尝。”

景楠和凤归两从后面探出脑袋来:“哎?有生鱼片呀??来一点呀,你们两又吃独食!”

玄御手中的刀挥出了残影,很快一盘厚薄均匀的生鱼片就层层叠叠的放在了盘子中。盘子中心放着一点酱油,就着这盘酱油,景楠和凤归两就吃起来了。

玄御无意中露出的刀工惊到了石俊他们:“玉玄道友的刀工好生了得!若不是他没有佩剑,我会以为他是个剑修。”

凤归笑道:“小玉这手刀工可不是谁都能看到的。要吃生鱼片吗?这个鱼片要赶紧吃,不然就变味道了。”

杜衡看了看天色:“小玉,你把这段鱼给片成鱼生让他们先吃起来吧。剩下的鱼我来做清蒸的,这边的做酸菜鱼怎么样?”

凤归听到了酸菜鱼三个字,他眼睛立刻就亮了:“要不做上次我们吃过的那种水煮鱼?辣辣的那种?”

景楠暴躁了:“不要!”

笑笑呱唧呱唧的从盘子里面抬起头来,他啾啾的发表了一通意见。杜衡摸摸笑笑的脑袋:“对,就是上次泡的酸菜。”

在村里的时候,杜衡种了一种大叶子的芥菜,叶片特别肥厚,一碰就会咔嚓一下断裂开来。那种芥菜炒着吃有点苦还有点辣,但是做成酸菜之后味道会特别爽脆,趁着天光好,杜衡就将芥菜做成了酸菜。

做好了之后他还没拿出来吃过哪!他上次打开坛子看了看,绿色的酸菜都变成黄色了,酸味也出来了。今天拿来做酸菜鱼再好不过了!

剥出来的鱼肉杜衡准备用一整条来做酸菜鱼,剩下的一条一半用来吃鱼生,一半用来做清蒸鱼。说干就干,杜衡将圆滚滚的鱼身放在案板上,只见他菜刀横劈了两下,两边的鱼肉和鱼骨就分开来落在了案板上。

沙罗鱼的构造有些像鳝鱼,身上并没有细碎的骨头,只要稍稍剔除一下鱼腹上的刺,留下的就是结实的肉片。

杜衡将肉片片成了厚薄均匀的鱼片,然后放在了一边的大木盆中。片好鱼片后杜衡在木盆中加入了白酒盐和适量的水开始搅拌,这个步骤需要持续一盏茶的功夫,要将鱼片搅得微微透明看起来非常饱满才算成功。

鱼片搅拌均匀之后,他在木盆中倒入了适量的淀粉和四个蛋清后开始搅拌,搅拌得木盆中的鱼肉像是浸泡在牛乳一样时,杜衡停下了手里的动作。

他将鱼骨和鱼排剁成了一寸左右的段儿放在了另外一个盆中放上了白酒腌制,处理好鱼片之后,他要开始煮饭了。

就在他将淘洗好的灵米放在大锅中的时候,他听到山洞中传来了惊喜的声音:“徐师兄!你好啦!”

杜衡循声看去,只见在地上瘫坐了一天的青年沾了起来。他的小腿光洁修长,只用了一粒再生丹,被蛇蛟啃咬掉的腿竟然就长出来了!

徐长歌对着大家拱拱手:“多谢师弟师妹慷慨解囊,多谢南景道友赐药,多谢玉玄道友水下探路,多谢杜衡道友赐粥。”

大家笑呵呵的,只有凤归有意见:“嗯?你感谢了一圈,唯独没我什么事?”

徐长歌对着凤归拱拱手:“多谢。”凤归耸耸肩:“不用谢,我本来也没做什么。”

杜衡觉得凤归长这么大能顺利活着,一定是因为别人打不过他。要不然他这个性子早就被打死了。

灵米下锅之后,杜衡在上面蒸了几截香肠,今天人有点多,大家要吃饱一点才有力气打仗。盖上锅盖之后,他将剩下的半截鱼改刀成了半寸厚的鱼块一片片的放在了盘子中。只等灵米饭煮得差不多的时候他就蒸鱼做酸菜鱼。

玄御卷了地上的鱼肠和鱼皮走向洞口:“我去处理了鱼皮。”杜衡看着银白色的鱼皮心念一动:“小玉你让我看看鱼皮,这个鱼皮真的不能用吗?”

玄御放下了手里的东西将鱼皮翻了过来展示给杜衡看:“沙罗鱼的鱼皮像是砂纸一样粗粝,你看它的外皮上是不是毛毛躁躁的?”杜衡伸手摸了摸,果然手感和其他的鱼皮不一样,摸起来有些钝钝的感觉。

笑笑嚼着薯片凑了过来:“啾啾?”这个能不能吃呀?

杜衡看着笑笑吃的薯片,他心念一动想起了一种食物:“老家有一种零食炸鱼皮,炸好了之后酥酥脆脆的,用的就是鱼皮做的。我不知道这种鱼皮……能不能行?”

笑笑和玄御一起鼓励的看着杜衡:“试一试就知道了!”“啾啾!”

她娇软又撩人  薄幸  NBA之神级球王  嘘,危险  我的老攻又在刮腿毛  神级分解:一键强化999  冰镇杨梅(产乳)  一世荣宠[重生]  穿进虐文考科举  至爱功勋  尴尬[强强]  妻妹(姐夫h)  只爱不婚:久违了,帝国总裁  丧尸修仙  差错(青梅竹马)  八十年代嫁先生[穿书]  豪门逃妻  合欢功法害人不浅  我变成人之后  我的21岁邻家女神  

热门小说推荐
林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

每日热搜小说推荐