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第137节(第3页)

玄御微微一笑,世上千万种风景都失去了颜色。玄御的声音像是熬制的糖稀一般甜蜜:“杜衡。”

杜衡伸手摸了摸玄御的脸:“玄御,你醉了吗?”玄御的面色很平常,可是杜衡总觉得他的眼神已经迷离了。

玄御捉住了杜衡的手亲了亲他的手背:“没醉。”杜衡笑道:“我以为你醉了呢。”

玄御颔首看向对面的景楠和凤归:“我在等他们两个倒下好把他们拖回房间。”

听到玄御的话,杜衡看向桌子的对面,只见景楠面色潮红,他拉着凤归念叨着:“你是我兄弟,好兄弟,来,碰一个!”凤归手里拿着一个螃蟹壳与景楠的空杯子碰着:“对!碰一个!”

杜衡:……这两个都醉成这样了,怎么还不倒?都互相碰杯碰了小半个时辰了吧?没完没了了啊。

整个餐桌上只有笑笑最舒服,他只是个崽子,喝酒这种事情轮不到他。吃饱之后他就早早的跑到泉水中洗了一下澡,这会儿已经躺在杜衡的床上呼呼大睡了。

终于景楠先躺倒了,他的身体顺着桌子往下滑。杜衡还以为他会滚到地上去,结果从桌子下面一看,他的身子歪着,脑袋枕着凤归的大腿。凤归揉了揉景楠的头发,他呵呵笑了两声,而后噗通一声趴在了桌上。

杜衡松了一口气:“终于倒下了。”玄御起身走向两人:“你先回去休息吧,剩下的我来处理。”

有玄御在,杜衡就从来没刷过碗,收拾残局这种事一直是玄御在做。

等玄御景楠和凤归都搬到房间中后,他发现杜衡还坐在椅子上笑吟吟的看着玄御。玄御笑道:“怎么了?”

杜衡的笑容更甚:“我家小玉真好看。”玄御走到杜衡面前蹲下,他握住了杜衡的双手深深的看向杜衡:“我家小衡也真好看。”

杜衡第二天起的有点晚,他睁开眼睛一看只见笑笑压在他胸口上。杜衡揉了揉笑笑:“梦里感觉呼吸不畅,原来是你干的。”笑笑亲昵的蹭着杜衡的脸:“啾啾啾~”

大概是杜衡答应过笑笑要给他做炸鸡,这家伙从早上开始就一步不离的跟着杜衡。杜衡修行的时候只要眼睛一睁就能看到笑笑蹲在他面前,他背着背篓去田间的时候,笑笑也沉甸甸的蹲在背篓里面。

他连年年岁岁都不管了,今天就赖着杜衡了。

杜衡无奈了,他只能催熟了两棵芋头。要是今天不给笑笑做炸鸡和拔丝芋头,只怕今晚就不是压着他胸口这么简单了。

新鲜的芋头去皮之后,杜衡心中有点忐忑。东极山的芋头是白色的,上面没有紫红色的花纹。不知道这样的芋头做出来味道会如何,杜衡心里没有底。他想了想后找出了几个山芋,万一拔丝芋头失手了,还能有拔丝山芋救场。

杜衡将芋头和山芋去皮之后切成了滚刀块,虽然切出来的山芋和芋头都是白色的,可是一眼就能区分出来。芋头表面的质地黏黏的,山芋则要干爽一些。杜衡将两种食材放在了筲箕中等待料理。

他从冰箱里面取出了五只小嫩鸡,这些鸡每只只有两三斤重,用来做炸鸡再合适不过了。杜衡将小嫩鸡们去了头尾,然后剁成了大块。他将剁好的鸡们放在了木盆中,随后放入了早就准备好的腌料。

腌料中有蒜、盐、酱油、胡椒粉和少量的糖。杜衡将鸡块搅拌均匀上色之后就招呼笑笑了:“笑笑,去找你叔叔,让他来施展一下时间快速飞逝大法。”

笑笑遗憾的摇摇头:“啾啾~”叔叔昨晚酗酒,今天起不来啦。

杜衡摸了摸笑笑的脑袋:“那……我们就先做拔丝双芋。”

切成滚刀块的山芋和芋头被杜衡丢到了清水中,只要煮上半盏茶的功夫,就能捞出来了。稍稍炖煮之后的双芋此时质地还挺硬的,不过没关系,它们很快就要裹上一层淀粉下油锅。

裹上了淀粉的芋头和山芋看着并没有太大的变化,主要因为它们都是白色的。锅中的油热了之后,杜衡就将双芋一个个的沿着锅边滑到了油锅中。

锅中的火不能太大,需要用中火慢慢炸制。杜衡挺有耐心的,他时不时的用筷子戳着锅中的双芋。

笑笑伸长了脖子:“啾啾……”还没好吗?他等的好着急啊。

等到筷子尖能轻松的戳穿双芋的时候,杜衡就将双芋从锅里捞了出来。旁边的锅里,他已经准备好了白糖和水。此时锅里的糖还没有化开,堆在锅底一片白。

随着锅里温度慢慢上升,白糖慢慢融化了。融化之后的糖水一开始并不浓稠,但是随着熬煮,水中出现了大个大个的气泡,再然后气泡变成了细密的小泡。此时还不能着急,糖还没有熬好。

杜衡一边搅拌着糖水一边对笑笑说道:“这道菜好吃是好吃,就是吃多了容易发胖。”

高油高糖的东西在给人带来满足感的同时也会让人痛恨,杜衡不由自主的摸了摸自己的小肚腩,他觉得他这辈子都别想修成玄御他们那样的腹肌了。

等到糖的颜色呈现微黄色的时候,杜衡用筷子在糖水中蘸了一下,他快速将筷子放到了旁边早就准备好的凉水碗中。只见筷子上出现了一层薄薄的糖衣,拿出来咬一咬。脆甜的同时还不粘牙!

杜衡放心大胆的将双芋倒入到糖水锅中翻炒了几下,然后将和糖水黏黏糊糊搅和在一起的双芋盛到了盘子中。此时要是夹起一块食材,就会看到食材之间出现了金色的拉丝。

笑笑长大了嘴巴等着杜衡投喂,杜衡忐忑的喂了他一筷子:“怎么样?”

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