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杜衡的视线不由自主的飘向了景楠捡回来的半篓子鹅蛋,景楠警觉的挡在了背篓前:“你够了啊,这些都是我最喜欢吃的蛋,里面都有小鸭子的,给你十几个已经对得起你了,别想打它们的主意。”
杜衡遗憾的耸耸肩,看来这半篓子鹅蛋最终逃不过五香蛋的命运啊。
小鹅破壳不容易,笑笑和年年岁岁轮番守在篮子里面。
玄御对杜衡说道:“这些小鹅孵出来也不会像年年岁岁一般有灵智,养在家里怕是不合适,我去灵田中找个地方给它们盖个窝吧?”
杜衡觉得可行,鹅爱干净,最好有活水有青草,正对着家门口的灵田里面有小水沟也有青青的野草,在田里盖一间小房子让这群小鹅住挺好的。不过杜衡觉得在小鹅能独立觅食之前,他都要好好的喂养它们,每天的铲屎少不了了。
廊檐下的炉子上炖着朱厌肘子,切成大块的肘子浸泡在乳白色的汤汁中,闻起来还挺香的。杜衡觉得这股肉味闻起来和山膏还有夔牛味道都不一样,毕竟是山上的野物,味道肯定不同。
杜衡在汤中切了半根春笋,还丢了一棵鸡枞。他的鸡枞快要吃光了,过两天他要去凤归家院子里面转一转,看看有没有新鲜的鸡枞能摘。
大块的朱厌肘子裹满了瘦肉,瘦肉的颜色微微的发灰。不知道这只朱厌活了多少岁,他只知道在阵法的作用下,已经半个时辰了,肘子上的瘦肉才刚刚能戳动。
鲜香的味道弥漫在院子中,杜衡用汤勺舀了一点汤,他品了品味道。汤的味道不差,朱厌的味道不像它的名字一般令人讨厌,汤喝起来和普通的牛肉汤很像,甚至还比牛肉汤更加鲜一点。
杜衡舀了一勺汤放在碗中:“笑笑,要喝汤吗?”
在孵蛋的笑笑忙不迭的点头:“啾啾啾!”笑笑身下的小鹅子们比笑笑还激动:“嘎嘎嘎——”
杜衡喂笑笑喝完了汤,他摸了摸笑笑的肚皮下。笑笑大大方方的站起来展示着自己的战果,他的身下已经孵出六只小鹅子啦!
灰呼呼的小鹅个头很大,一只就比年年岁岁刚捡到的时候大两三倍。小鹅们挤成一团,好奇又陌生的看着杜衡。
杜衡将笑笑身下破损的蛋壳捡了出来,他看着白色的蛋壳感慨着:“多神奇啊,这么小的蛋壳里面竟然孵出了生命。”
正巧玄御提着处理好的大鹅脖子从旁边走过,景楠凉飕飕的说道:“多么残酷啊,辛辛苦苦从一颗蛋变成了一只鹅,最终还是会被人吃掉。”
杜衡控诉的看向景楠:“你再这样威胁我的小鹅,我就在菜里放辣椒。”
这招好使,景楠气的对玄御抱怨着:“你看看杜衡,越来越过分了,之前敷衍我就算了,现在还威胁我了。”
玄御将大鹅们放在了木盆中:“要是再抱怨下去,他会在盐水鹅里面放辣椒。”
景楠双手一摊无奈极了:“我算是看明白了,你们两现在一条心穿一条裤子,我说不过你们了。”
温琼吃了一会儿螃蜞,她觉得打嗝都是螃蜞的味道了。她哼着歌准备收拾方才留下的莴苣叶和莴苣皮,杜衡连忙阻止了她:“师傅,你放着!让我来!”
温琼应了一声:“没事,我也能帮忙,不能总是吃白饭啊。”
杜衡道:“不是的师傅,家里现在有了小鹅,我要留着莴苣叶喂小鹅。”
景楠唏嘘着:“小玉,原本我觉得你在家里地位还能排第二,后来有了年年岁岁,你的地位就直线下降。看好了,等养了小鹅,可能你的地位连小鹅都不如。”
玄御特别淡定:“莴苣叶如果不喂小鹅,杜衡就会做成菜来喂我们。是喂鹅还是留着自己吃,你看着办。”
景楠一口老血卡在喉咙口,原来他们的地位也就和鹅差不多啊。
杜衡哼着歌切着莴苣丝,他的刀工很漂亮,切出来的莴苣丝粗细均匀,放在盘子里面像是一盘翠玉。
莴苣真是个好东西,炖汤吃软糯,爆炒吃脆嫩,凉拌吃又又不同的风味。说是凉拌,莴苣丝还要经过短暂的焯水。当然,也可以不焯水直接凉拌,只是杜衡觉得那样做出来的莴苣丝有一股莴苣自带的味道,有些人不爱这个味道。
锅中的水开了,杜衡将莴苣丝倒入锅中快速汆烫。水静止了片刻刚刚沸腾,杜衡就将它们全部捞出过了凉水。
小碗中杜衡拍了一蒜泥,切了一点红辣椒丝。等到莴苣丝汆烫完毕之后,杜衡就在锅中加入了一勺豆油。豆油油温上来之后,杜衡舀起豆油淋入了小碗中,只听刺啦一声,小碗中冒出了一股蒜蓉和辣椒的味道。
这本是景楠最讨厌的调味料组合,可是经过热油一泼,蒜蓉不再呛人,辣椒的辣味也变得温润。趁着锅中有余温,杜衡在锅中淋入了一勺醋,经过炝锅的醋也变得温润。
醋入锅之后需要赶紧捞出来加入到碗中,若是之前的杜衡,他还真没办法把这勺醋给搞出来。
可是现在的杜衡是修士,他的灵气沿着锅底均匀的铺开,被热油和余温呛过的醋此时蒸发了一些。灵气裹着醋入了之前的蒜蓉碗,趁着碗中的调味料还温热,他往碗中洒了一勺酱油、半勺盐和一勺半的糖。
趁热将这些调味料都搅和开了之后,他抬手将酱汁浇在了莴苣上。翠绿的莴苣顿时染上了酱色,红色的辣椒丝躺在莴苣丝上给这盘菜增加了别样的色彩。
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