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“哎呦,这附近有山?没听说啊,你行啊,这小日子过得惬意,这个时节的野菜肯定鲜嫩,我也想去采野菜,回来煮个菜汤也是好的。”刘姐给的情绪价值直接拉满。
“啥时候你放假来我家,我带你去那边山上逛去,当地人说了,现在也就有点儿野菜,等七八月份了,山上的好东西才多呢,下过一场雨的第二天就能采蘑菇,还有各种野果子啥的,咱们那时候去呗?”景艳对刘姐发出邀请。
刘姐笑着应下:“成,到时候我挑一个雨后的日子,早点儿去找你,咱们去采蘑菇。”
景艳从兜里掏出一瓶友谊雪花膏放到她收银台的台面上,笑的贼兮兮:“我这个月初做了卤排骨去赶集了,你猜,我卖掉了多少排骨?”
刘姐很配合的显示出好奇:“四十斤?”
景艳把头抬得高高的,“五十五斤,还有五斤大骨头没人买,我自己吃了。”
刘姐噗呲笑了出来,实在没忍住,前面说的时候确实是值得自豪的,最后那五斤没人买的话,咋就这么搞笑呢。
看着刘姐咯咯咯的笑的开心,景艳也不觉得尴尬:“你介绍的那个周科长真不错,我跟他提前定肉,他真的让屠宰场那边提前帮我留,要不是刘姐,这生意我还真做不起来。”
刘姐笑着把雪花膏收进抽屉:“就这一次,以后可别买这些,我就是给你个消息,剩下的是你自己的本事,可惜,大集一个月才一次,频次有些少。”
景艳对此倒是很满意:“我觉得已经很好了,至少是周边唯一一个合法经营的地方,一个月赚一次也不比上班收入少,还不累,要是每天都做,我估计扛不住。”
“也是,有个收入来源,自己心里也有底气。”刘姐很赞成女人有自己的事情做。
食堂里面其他人看见景艳过来也想出来,不过刚好开始上人,大家开始忙起来,景艳指着怀里的搪瓷盆冲刘姐笑笑:“我送到后厨,等会儿你们尝尝,我就不在这儿捣乱了。”
刘姐笑着点头:“去吧,这时候林大厨正好有空闲,我知道,你来看我们是顺便,看林大厨才是主要,去吧,去吧。”
景艳刚到后厨门口就看见林大厨抱着双臂倚靠着门框笑睨着她,“今儿怎么有空过来?”
她举了举手里的搪瓷盆儿:“我包的荠菜饺子,送过来给大家改改口味儿。”
林大厨点点头,侧身让她进了后厨,景艳把搪瓷盆随手放到靠近门的处理台上,跟着林大厨坐到一边,“回去也快一个月了,是不是闲的不习惯?”
景艳摇头,左右偷瞄着,鬼鬼祟祟从衣兜里往外掏东西,嘴里也没停:“可没闲着,月初的周末我卤了六十斤的骨头,除了五斤大骨头没人买,其他的都卖空了,不到三点我就收摊儿了,生意可好了呢,
这段时间我在院子里垒了鸡窝,还从连队弄回来五只小鸡崽子,顺便还弄回来一兜子野菜,看,我日子过得多姿多彩吧。”
林大厨看着她做贼似的掏出来一瓶茅台,三盒烟有些无语:“你这出去没多久,腐败倒是学了不老少。”
景艳撇撇嘴:“啥腐败,这是我对大厨的心意,要不是你教给我的卤肉配方,我也不可能有这份收入,五十五斤排骨,我净赚五十块钱呢,现在就是管得严,要是以后做买卖被允许了,大厨你开个私房菜馆儿绝对能赚的盆满钵满。”
林大厨摇摇头:“我既没媳妇儿也没孩子,要那些身外之物做什么,你小脑袋里的那些想法给我压一压,现在革委会那边虽说不像前几年那么严苛,但该注意的还是要注意,不要为了这些身外物再把自己折腾进去。
你对厨艺没啥天分,要不我也能教教你做菜,不过想到你那天分,我就不给自己找事儿了,还想再活几年,不想被气死。”
景艳……
“不过,除了这个卤肉方子对厨艺不做要求,还有个炸肉的方子你应该也能行,不需要刀工,也不用雕花,火候嘛,大点小点儿也没那么严苛,最多是颜色上差了点儿,
等我回头把配方和做法写好了交给你丈夫,有时间你在家研究研究,不过炸肉的步骤比卤肉多,做好时间长了口感会变,不太适合你这种摆摊一天的生意,
反正我先给你方子,至于以后怎么用,我就不操这心了。”林大厨说的无所谓,但景艳心中是感动的,她今生真是走了狗屎运能遇到这么多对自己散发善意的人。
“谢谢大厨,等以后大厨退休了来找我,我跟我对象儿给你养老。”景艳表达感动的方式别具一格。
“找你给我养老?那我收小周这个徒弟有啥用?养老这事儿还真是用不上你,你也少感动,卤肉方子你觉得是赚钱的好东西,可这用料多、耗时长,还真没你想的那么珍贵,你呀,就是好东西见得太少了,啥都觉得是宝贝。
行了,荠菜饺子我收了,等会儿我们一起分着吃,你丈夫已经在食堂里等你有一会儿了,赶紧抱着你的搪瓷盆儿家去。”林大厨站起身,拿出个面盆把搪瓷盆里的饺子倒了进去,搪瓷盆递给她,嘴里说的是不耐烦的嫌弃,但脸上还是挂着笑。
景艳没有揭穿他的心口不一,乖乖巧巧的抱着搪瓷缸子往外走:“那我过段时间再来看你。”
林大厨挥挥手:“不用总来,进一次门不容易,有这个心就成,把你自己的日子过好,小心点儿别被人抓了,切记,不要贪心。”
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