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“是我唐突了。”青禾道。
“你来找我是……?”陶缇问。
青禾眼眸清亮,“昨日表嫂说我有空可以来找你玩,我有空的。”
陶缇,“……”
她那就是句客气话,没想到这傻姑娘当真了。
不过也没事,她挺喜欢青禾的,能做个朋友自然是好事。
两人站了一会儿,你不说话,我不说话,相对无言。
沉默片刻,还是陶缇先开了口,“这会儿该用午膳了,唔,你口味如何?喜欢吃什么菜?有没有什么忌口的?”
青禾长睫微动,软声道,“我不能吃辛辣的,其他倒还好。表嫂你不用太顾虑我,我一向吃得不多。”
陶缇想起昨夜青禾也就吃了小半碗米饭和几筷子素菜,难怪小姑娘这么清瘦,风一吹就倒似的,便道,“好,那我给你做些清淡的。”
青禾愣了愣,见陶缇撸起袖子,才回过神,“表嫂,你这是要亲自下厨?不可不可,你太客气了,让膳房做便好。”
陶缇朝她灿烂一笑,“你别紧张,我喜欢下厨,平日里也经常自己做饭吃的。”
闻言,青禾更诧异了。
见陶缇往厨房去,她心中好奇,小心翼翼问道,“那我可以跟去看看么?”
“可以呀。”陶缇一口答应,又朝青禾狡黠的眨了眨眼睛,“来,看我给你秀一把厨艺。”
青禾一怔。
倏然,也放松下来,弯眸一笑,“好。”
第86章
夏日闷热,人没胃口,再加上青禾县主在食物这方面好像有些清心寡欲,陶缇琢磨一番,最后准备做四菜一汤:
宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、糖醋里脊、醋溜白菜,外加一道清淡鲜美的鱼丸粉丝汤。
宫人处理好食材后,陶缇洗净双手,就开始做菜。
她最先做的是糖醋里脊,选取新鲜的里脊肉,腌制些许时间,再将腌制好的里脊肉裹满面糊,放入油锅中炸。一份糖醋里脊的成功,一是这油炸的过程,火候要掌握好,不至于炸的太生,也不至于炸的太老,酥嫩适中的这个度全凭经验手感。
第二则是番茄酱的品质;大渊朝虽有番茄,但味道太酸,所以在做成酱料时,陶缇加重了糖的比例。饶是如此,翻炒里脊的时候,除了加入番茄酱,还得加些糖和醋,这样才能挂出色泽红亮又浓稠的酱汁。
待那碟糖醋里脊热气腾腾的从锅中倒出,陶缇又撒上一层翠绿的葱花和炒熟的白芝麻,菜肴瞬间变得更加诱人。
青禾本来不怎么饿的,可现在看到这红灿灿的菜肴,忍不住抿了抿唇,看起来好好吃啊。
陶缇见状,拿起筷子夹起一块,送到青禾嘴边,“来,尝尝味。”
青禾怔了怔,小脸一红。
她长大后,还没被人喂过呢。
她腼腆的张开嘴,咬下那块糖醋里脊。却不曾想食物刚一入口,她瞬间就被那香浓酸甜的口感给惊艳到了。
里脊肉格外的滑嫩,外面裹着的酱汁酸甜恰到好处,一点都不油腻,甚至还想端一碗米饭配着吃。
意识到自己的想法,青禾又惊又奇,这还是她头一次渴望吃米饭。
陶缇不知道青禾小脑袋里的想法,她喂过青禾后,自己也尝了一口,就心满意足的去做下一道菜——宫保鸡丁。
这宫保鸡丁是道经典川菜,虽然看上去一堆红辣椒,实际上却并不辣,口感偏麻、香,淡淡的酸中还带着些许微甜。
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