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客人们吃饭的时候,孙林转了一圈,发现餐厅的装修跟餐厅的主题本身不是很配套,孙林跟孙博壮说:“咱们餐厅的主题是宁静吧?”
“对啊孙总,”孙博壮说,“怎么了,有什么问题吗?”
“当然,你看这墙上画的花纹,是不是太过于狂野了,”孙林说,“你看着修改一下吧,我感觉这样不太好。”
孙博壮点了点头,随后说:“那咱们按照什么方向改?”
孙林说:“我也不知道,我回公司跟大家商量一下吧,你现在先看着点后厨,研究新菜品的时候,我看有个后厨的表情有点复杂,或许是不太想改变自己的做菜方法。”
这也是厨师的尊严,没有任何一个厨师,想着让自己辛辛苦苦多年的菜单,因为别人的一句话就做出改变。
“这里交给我你就放心吧。”孙博壮说。
随后,孙林跟叶馨儿回到了餐厅,会议的时候,孙林把最近餐厅客流量下降的事情告诉了大家,随后说:“菜品我已经改进了,不知道大家还有没有其他好的建议。”
“孙总,是不是那些服务生的态度又差了?”陈安说,“留言簿上有没有客人投诉?”
“没有,上次咱们惩罚了一批人,就没人再敢干那种事情了。”孙林说。
经过一番的讨论,还是没讨论出一个子丑寅卯来,孙林干脆把自己的意见告诉了大家,打算好好的装修一下餐厅。
最后得出来了一个结论,大家都觉得,既然这个餐厅一开始建造的时候,是以宁静为主题的,那么干脆就把整个餐厅改造成中国风的,既好看,又贴合餐厅的主题。
这个意见也是得到了所有人的同意,孙林说:“如果没有其他的意见的话,那么我现在就回去找施工队来装修了,然后重新开张,一定会吸引不少的顾客的。”
孙博壮说:“孙总,咱们餐厅现在还缺少管理人员,很多的安排和轮班,都安排的不到位。”
一旁的叶馨儿想起来了那个收银员,于是说:“对,那天我来餐厅的时候,因为有人请假,一个收银员在柜台站了一天,这怎么行,实在是太劳累收银员了。”
“行,那就挺孙博壮的,咱们招聘一下管理行业的人才,”孙林跟陈安说:“陈安,你跟孙博壮,你们俩人一起招管理行业的人才。”
会议结束后,孙博壮跟陈安两个人留了下来,商讨了一下招聘管理人员的事情,陈安提出,由他负责制定招聘的人的限制,孙博壮进行第一轮的面试,自己进行第二轮的面试,分开进行,既不影响做事的进度,也不会影响餐厅的正常运转。
制定完成后,孙博壮跟陈安不愧是孙林的好助手,很快的就招聘到了人才,投入了餐厅的正常运转。
过了几天,孙林重新回到了餐厅,发现一切都开始正常的运转了,收入也与日俱增,更让孙林高兴的是,餐厅装修完了以后,环境十分的幽美。
觉得餐厅运转的差不多了,孙林跟叶馨儿说:“馨儿,我去趟兰溪村,看看那边的花卉种植的怎么样了。”
“怎么,你不放心那个叫赵军的吗,”叶馨儿说,“我这几天找人去打听了一下那个赵军,说是挺靠谱的一个专家,以前也经营过花卉的生意,收成特别好。”
“不是不放心,只是我不亲自看看,心里面别扭。”孙林说,叶馨儿不想一个人在餐厅,于是跟孙林两个人去了兰溪村,路上两个人一直探讨关于花的事。叶馨儿不懂,但是她挺喜欢孙林送给她的花的,清香扑鼻。
到了兰溪村后,一个种植花卉的村民看到了孙林,迎了上来,说:“孙总,你是过来看花的吗?”
孙林说:“对,新的花卉种类研究的什么样了,我去看看。”
随后几个人来到了a棚里面,孙林看到赵军在一旁的地旁边蹲着,走了过去,问赵军:“赵先生,新的花卉种类怎么样了?”
赵军一看孙林来了,站起来摇了摇头,说:“实不相瞒,青岚培育实在是太难了,我辛苦了这么长时间,现在只存活了这么一点。
这种花种植的成本非常的低,这也算是优点,但是缺点是太难存活了,无论是对土地,还是对温度的要求极其的严格,让很多种植大户望而生畏。
孙林看了看,只有不到十平方米的地种植成了青岚,孙林问:“赵先生,这种花盈利高吗,别辛苦半天,赚不到钱。”
“没事,这种花跟其它的花不一样,它是具有治病功效的,”赵军说,“它的花瓣具有清肺解毒的功效,最值钱的是它的花蕊,可以治疗心脑血管疾病,因为在医学界非常的昂贵,就这十平方米,相当于玫瑰花一亩地的收成!”
这让旁边负责种植玫瑰花和牡丹花的负责人不愿意了,说:“你那个能有那么值钱?你怎么不说能值这所有大棚的花的?”
孙林最讨厌这些负责人互相调侃了,窝里斗,于是制止道:“行了行了,不要再说没用的了,干好你自己分内的事情就行了。”
“那你觉得,咱们应该怎么种植这样的花合适。”孙林问道,赵军自信的说:“我这刚开始研究,还没有研究的透彻,种植的不好,再给我点时间,赚大钱不是问题。”
村长在旁边说:“孙总,你看咱们能不能先拿出一部分青岚来,放在餐厅,给餐厅装潢一下。”
“不不不,咱们这么辛苦的种了这么长时间,也没有收获多少,”孙林说,“这样成本抬高了,而且餐厅里面最近刚刚装修,环境特别好,不需要画蛇添足。”
孙林问一旁的赵军,说:“赵先生,你看你还需要其他的工具吗,我可以再找人过来帮你的忙,和你一起种植。”
“暂时不用,我摸索的差不多了,”赵军说,“如果还是没有进展,我再跟你说。”
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