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第166章 分派战利品(第1页)

大家晃晃悠悠地把野猪抬到了刘运长家。

一进院,扑通!就将野猪扔到了地上,震得房子玻璃都震颤了起来。

刘运旺听到这动静,赶紧从屋里跑了出来。

就看见一帮人一个个弯腰捶背的,喘着粗气。显然累得不轻。

再看到地上躺着一头大肥猪,震惊不已,“你们这是哪弄的?”

“哈哈,大旺哥,给你送礼来啦。”刘亮笑着道。

此时,岳娥也从屋里匆忙的走了出来,愣愣的看着。

刘运旺怔了怔,再仔细看了看野猪,突然道:“这是野猪!哪来的?”

然后就注意到了张南和赵老黑身上的枪了。

刘运旺先是眉头皱了皱,他可是知道野猪的凶悍。然后才道:“你们可真行。”

然后就查看起来。野猪的身上有不少豆粒大的枪眼儿,表面上看,身体已经僵硬了,但里面似乎还软软的。

“这得赶紧放血啊,放一宿就不好收拾了。”他一边看一边说道。

这么大一头猪,不用说卖了。几家人分了,过年的猪肉都不用买了,还得可劲造。

“哥,你看能不能把猪收拾喽。”刘运长道。

他打猎还行,可杀猪,真不会。

“明天再收拾它吧,今天都累坏了。”刘亮喘着粗气。

“明天就该误血了。”刘运旺说道。

“岳娥你去烧水。”刘运旺又转头吩咐了一句,然后自己则搬来几块木头板子。

这时,大家才发现,院子里竟然多了两个大灶台。

虽然累,但还是配合着刘运旺,将板子铺到灶台上,就成了一个大案板。

然后大家一起将猪抬到了上面。

刘运旺找出来一把一尺余长的尖刀,拿出一块磨石,嚯嚯的开始磨刀。

赵老黑则进屋就拿了一个大铝盆出来,准备接猪血用。

杀猪,绝对是个技术活。

刘运旺深吸一口气,迅速而准确地找到了猪的颈部,将刀刃对准了血管,然后用力刺下。

野猪本来就皮糙肉厚,经过了长途跋涉,身体都冻僵了,更加的硬。一刀,竟然没有插进去。

重新握紧刀,刘运旺再次蓄力,狠狠的用力捅进了野猪的脖子,刀进半寸。

刘运旺又左右活动活动刀,硬生生又捅进去了一寸有余。

然后,刀刃狠狠一划,移动到猪的喉咙处,划破了野猪的脖子。

刘运旺迅速地将刀抽出来,那一刻,鲜血立刻涌出。

赵老黑手疾眼快,将铝盆放到了下方,接住喷涌而出的猪血。

放血是杀猪过程中非常重要的一步,它能够保证猪肉的新鲜和口感。而猪血也是一道不可多得的美味。

这时,岳娥已经将热水端了出来。

刘运旺开始将热水浇到野猪身上,这是为了将毛烫掉。一连浇了七八盆热水,才停下来,然后用刀刮,想刮干净猪皮,又是一个很费劲的事。

这空档,刘亮他们感觉无聊,就发现了刘运长家外面停着的三菱越野车。几人走了出去,围着车来回的转着。

“二旺,这车哪来的啊?”一个个新奇不已。这年头,可不是谁家都能买得起汽车,公路上跑的都少。有个摩托都是富豪了。

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