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第14章海鲜火锅
张嬷嬷一脸的不信,却见下车买东西的秀梅已经掏出了二两碎银子给了卖海鲜的老翁。
然后不等随行护卫帮忙,秀梅自己一个人就把那一筐子的海鲜搬到马车上去。
张嬷嬷愣神半晌后,心中猜想魏若这钱大概是前两日京城老太爷送给魏若的礼物当中带着的。
心中犯嘀咕,就算是从老太爷那里得了体己钱也不能这么花,真是不懂持家。
回到听松苑后,秀梅又把那一箩筐的海鲜搬进了听松苑。
“梅梅,要不……”魏若看着那一箩筐的海鲜两眼放光。
“小姐,你想吃火锅了是不是?”秀梅一下子就看穿了魏若的想法。
“嗯嗯,梅梅你真懂我!”她都还没开口呢!梅梅就全部猜中了!
“小姐你在别的事情上的心思我是真不好猜,唯独在这件事情上,只要伱看我一眼,我立马就知道你想要干什么了。”
“嗯,挑一部分出来做海鲜火锅,剩下的处理完我们晒干做干货。”
香辣锅底,海鲜食材,这一锅子光是想想,魏若就食指大动。
“可是小姐你是不是忘记了,我们现在没有厨房,没有锅子,做不了火锅。”
“隔壁迎竹苑不是有个小厨房吗?或许可以借用一下。”魏若说。
“对哦!隔壁有小厨房!”秀梅说完忽然意识到了什么,“小姐,你该不会就是冲着这个,所以才巴巴地给二少爷送酱油,搞好关系的吧?”
“啊?有吗?哪有,我是这样的人吗?”魏若心虚。
秀梅点头。
小姐你绝对是这样的人!
“咳咳,那不重要,重要的是有地方煮火锅开小灶了。梅梅你准备一下,弄齐材料,我们去隔壁煮火锅吃。”
“那我去房间里找找,看小姐之前你制作的辛香料还剩下多少。”
秀梅转身进了被魏若用来当库房的耳房。
回来的时候,手里领着一个白布包。
这个时代还没有辣椒,很多辛香料都没有,魏若那被辛香料给滋养过的味蕾偶尔会想念那些刺激的味道,于是就收集了这个时代能收集到的各种辛香料。
花椒、茱萸、扶留藤、桂、芥辣,将这些辛香料混合起来,反复实验配比,然后得出最合魏若心意的辛香料调味料包。
魏若将他们混合好后,用布包分装好,需要的时候取出来一包即可。
“香料包还剩下这最后一个了,这次的用了,下次小姐你想要再吃,就得想办法再把那些个香料凑齐了。”
秀梅带回来香料包的同时也带回来一个不太好的消息。
那些香料不是那么好弄的,魏若之前也是费了好些功夫才凑齐的。
魏若点头:“等再安稳一些,我不光要弄香料,还有药材也得再备一些了。”
接着魏若让秀梅留在听松苑里处理食材,自己去敲了迎竹苑的门。
院门开了,小厮小北诧异地问:“大小姐,有什么事情吗?”
“我想借用一下你们的小厨房,作为报答,我请你们吃海鲜火锅!我家梅梅的厨艺很好的,保证你们不亏!”
“大小姐这个……这个我不能拿主意,我得去问问少爷。”
“那你去问问你们少爷。”
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