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平头男子选择的主菜是辣子鸡,红彤彤的辣椒中藏匿着一块块肉质饱满鲜嫩的金黄色鸡块,鸡块的外层裹上了密密麻麻的白芝麻,为其增添了一分独到的风味。
第二道菜是中规中矩的番茄炒蛋,炒制得色泽鲜黄、细嫩松软的鸡块充分吸收了番茄的汤汁,中和了番茄自带的那股果酸味,点缀其上的葱花激发了番茄潜在的香味,红黄绿的搭配轻而易举地勾引起人的食欲。
男子用汤勺舀起一勺番茄炒蛋的汤汁浇在洁白的米饭上,红色的汤汁顺着米饭的缝隙快速滑落,不一会儿,米饭便被汤汁浸染成淡淡的红色,已经可以想象米饭入口时的酸甜口味。
但现在还不是品尝的时候,男子的目光看向餐盘上最后的一道菜——肉末豆角。
豆角用的不是新鲜的豆角,而是经过腌制具有独特风味的酸豆角。
提前用调味料腌制好的肉沫经过煸炒呈现出诱人的酱色,酸豆角被高温激发出的酸香气息勾动着人类的味蕾和进食的欲望。
作为一份八块钱的快餐,不管是菜式、份量还是外观风味,已经达到了及格线之上。
拿起勺子,男子先舀了一勺吸满汤汁的米饭入口,原本只有四十分的米饭在汤汁的加持下,吃出了七十分的感受,相当了不起啊。
辣子鸡、番茄炒蛋、肉末豆角以及白米饭,以肉眼可见的速度消失在血盆大嘴中。
最后将冬瓜豆腐汤一饮而尽,男子终于长长地打了一个饱嗝,瘫坐在椅子上,脸上露出了心满意足地笑容。
休息片刻之后,这名男子从座位上站起,径直走到徐安跟前站定,神色坚毅地盯着徐安:“徐老板,我是四海人力资源中介公司介绍来应聘厨师的刘达喜。”
徐安下意识地看了一眼扣扣,备注着四海人力资源中介的聊天框中,聊天时间停滞在五天前。
“他们给我打了电话,但我没同意。”刘达喜解释道:“我想看看你们店面的真实情况再做打算,现在我看了一遍,对你们快餐店相当的满意。”
好狂、好傲、好霸气,就是不知道这人有多少分本事了。
徐安从座位上站起,视线与刘达喜对上,温和地笑道:“刘师傅这边请。”
说罢,徐安大步流星地走在前头,将人带到了徐氏快餐店二号店中。
自从何姑的朋友过来之后,周奇便彻底从打饭的工作中解放了出来,十一点之后基本就是自由活动时间,现在他正无所事事地搬着凳子坐在洗碗池旁边,与何姑几人有说有笑的好不开心。
正在大笑的周奇不经意间一个回头,便看到了往这边走来的徐安以及走在徐安身后的刘达喜,脸上的表情登时凝固,就像正在调皮捣蛋的小孩子看到大人一般,连忙立正站好,装出一副乖巧模样。
站定之后才反应过来,自己现在已经是一名独立厨师,不再是呼之则来挥之则去小帮工。
虽然心里是这么想,但嘴上还是老老实实地称呼道:“刘师傅,你怎么过来这里了?”
刘达喜听到周奇对自己的称呼愣了一下,在脑海中翻寻了许久都没有找到与周奇相关的记忆,脸上不由地露出几分疑惑:“你是?”
“我04年的时候在皇宴酒店做过,那时候您在皇宴酒店中掌厨。”周奇有些不好意思地挠了挠头:“我是里面的帮工,您指点过我几次。”
“哦哦!”刘达喜一脸恍然大悟的模样,实际上他依旧没有想起周奇这人:“那你现在是在徐氏快餐店中干活不?”
“对,我现在是徐氏快餐店的厨师。”周奇的语气十分谦虚,但脸上的表情却十分得意。
从一个小小的帮工成为一家快餐店的厨师,或许对于刘达喜这样子的老师傅来说不算什么,但对于帮工出身的周奇来说,这算是十分了不起了。
“哦!今天店里的三菜一汤都是你烹饪的?”刘达喜语气中略微有些讶异。
“对。”周奇点头后又快速补充道:“是我跟老板一块烹饪的。”
老板?
刘达喜不动声色地看了一眼站在自己身旁的年轻人,没想到这快餐店的老板也会烹饪啊,水平还相当不错。
“刘师傅,既然你要应聘厨师,我出个题你来试一手怎么样?”徐安出言打断了两人没完没了的寒暄,等以后成为了同事,有的是聊天的机会。
“可以。”刘达喜毫不犹豫地点头应下,对自己那是相当的有自信:“徐老板你出题。”
徐安看了一眼店内的食材库存,三道菜名脱口而出:“蚝油生菜、酸辣土豆丝、苦瓜炒蛋。”
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