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“你现在是大东家的娘子,不是一般人啊,您做的菜是长辈,夫君,家里人吃的,外头的人怎么能再吃呢?我是怕大东家心里不高兴,”古师傅想的比较多,如今常相逢身份不同了,外头的人如果大张着嘴说:我今天去叫令狐家的大奶奶给我炒俩儿菜去,多不好听?
自己出来确实没跟令狐俨说要上灶了,万一他生气了,常相逢默默将围裙解下来,递给古明珠,“那行,我回去跟相公商量好了,再说吧,还有,古师傅您应该也不想明珠进水席楼的后厨了?”
“唉,我跟奶奶说句实话吧,我们家里有我,有我三个儿子,托大东家的福吃穿不愁,别看明珠这丫头皮糙肉厚的,我还雇了个小丫鬟伺候着她呢,将来我给她寻人家,也要捡那等家境殷实品性可靠的少年郎,明珠哪里需要出来讨生活?”说到这儿古师傅可怜巴巴的望着常相逢,“小的愿意将全套本事教给奶奶看中的师傅,只求奶奶开恩-”
古明珠是令狐家的奴婢,如果常相逢叫她进后厨做活,谁也不能说个“不”字儿,而古师傅就是希望用自己的忠心跟多年练就的刻花手艺,换得女儿一生安逸。
牛不喝水常相逢也不能强按头,“我知道了,你先好好教明珠吧,以后我会有差使给她,放心,以后叫她在我身边挂个管事的名头帮我做些事,绝计不会抛头露面的。”
得了常相逢的应允,古师傅感激的要立时给常相逢跪下,吓得常相逢一把将他拦住了,“你在水席楼也是大师傅,我也跟您学了不少呢,哪里当得起你的大礼,您放心吧,明珠练好本事之后,也是帮我教教徒弟管管事。”
“爹,您要是连这个都不叫我做,那我可直接进后厨了,”古明珠不爱涂脂抹粉,不爱绣花写字,就一个爱好:做菜!如果真依了她爹的话,那她以后生活的全问乐趣都没有了。
就算是女儿嫁人了,可是能跟令狐俨的娘子保持亲近的关系,别说古家就是将来女儿的夫家也会多一些依傍,而且叫女儿教徒弟当师傅,确实也算是体面,古师傅自然没有异议。
送古师傅出去,常相逢又将自己的三个小徒弟叫到屋里,先问了他们今天看几位师兄做菜的心得跟感受,见每个人都有体悟,回答的也叫她满意,又鼓励了他们几句,才问古明珠道,“你注意了没?都有谁来过?”
董时照他们做菜的时候是清了场的,食材也是一早备好了的,闲杂人没有借口往后厨凑。
“刚开始大家都在外头说话聊天,当时三灶上的孙良没来,说是家里头有事,左右今天上午没他啥事,昨天晚上他就回去了,”古明珠人机灵,对常相逢交待的事办的认真,“可是他刚才回来后我居然在咱们后厨外头看着他了,我出去问他怎么跑到这边儿来的,不知道楚掌柜昨天的交待么?他说是以为咱们这边已经结束了,才过来看看的。”
待古明珠说完,燕儿在一旁补充道,“奶奶,您叫奴婢守在门口那儿,奴婢就没看见他是怎么进去的,还是听到明珠说话,赶过去看,才发见这个姓孙的都跑到后院儿了!”
自己特意叫楚掌柜说要在董时照他们做完菜后指点他们做水席的窍门儿,前头那段时间是他们做菜的时间段,孙良偷看也没有用处,他一直藏在暗处,又是后厨里的三灶,平时想偷学董时照他们做水席也是很容易的,而自己指点窍门儿,却是他光用眼睛看不来的,常相逢冷冷一笑,“少强,明珠你们知道这个孙良是啥来头?”
“这姓孙的不是咱们令狐家的人,也是从福满楼出来的,但不是洛阳福满楼的,是偃师那边来的,”马少强想了想道,“他好像以前不咋在咱们楼里住,这阵子就好多了,不爱出去了,人也很勤快,嘴也甜,对我们也挺好,还时不时的指点指点我跟锁住,我听他说他家里只有老娘了。”
说起孙良的事儿,古明珠小小的脸儿也是不能接受,“师傅,要不是我今天逮住了他,别人说我还真不会信呢,孙良哥对我们可好啦,他家里穷,撑的银子都舍不得花,说是攒着给老娘看病,对了,那次您挑徒弟没挑中他,他还偷着哭了一场,说是要回去问问他娘,能不能卖身到令狐家里来。”
“我知道了,你们出去歇着吧,我也该回去了,”常相逢点点头,孙良是偃师那边过来的,这叫她没来由的想起了另一个人,“明珠,你知道以前的云掌柜现在去哪儿了?”
“他被大东家调到新安县的福满楼当二掌柜了,对了,他以前是偃师福满楼的大掌柜啊!”古明珠像被踩了尾巴一样跳了起来,“师傅,怎么办?”
真是人小鬼大,自己这几个徒弟还挺能办事儿的,消息也比自己灵通,“你们啊,就把今天的事儿给我忘了,谁也不许再盯着孙良了,后面的事儿有我跟大东家呢,你们还小,还做不到不动声色,明珠想想,你今天一看到孙良站在院子里,喊的那声儿有多大?”
见古明珠低了头,常相逢又道,“你们盯着他,万一被他发现了,如果人家没干坏事儿,不是伤了咱们楼里同仁的心?如果他真藏了歪心,知道被察觉了,再跑了怎么办?”
“那万一他已经偷学会了水席,咱们没人盯着他,他跑了怎么办?”锁住有些不放心,“要不他俩别盯了,我长的傻,又住在楼里,我悄悄的看着他。”
“不用了,有大东家呢,你们啊,今天已经立了大功了,专心跟着师兄们练功去吧,闲了跟着古师傅跟冯师傅也学学,还有白案的牛师傅,看看自己更喜欢哪一门儿,”常相逢拍拍锁住的脑袋,“你只是长相忠厚,脑子也好使着呢,没人觉得你傻!”锁住小的时候还不觉得,随着年纪大了现出少年的雏形来,偏厚的嘴唇就让他看起来憨憨的,显然锁住自己心里也知道,先给自己戴了个“傻”的帽子。
“回来了?我还以为你一上午未必忙完呢,那边怎么样?可挑着合适的人了?”百氏看着常相逢进了福寿堂,心里很是高兴,这个孙媳妇将水席楼看的可比令狐家重要,她原没指望常相逢会赶在吃中中饭前回来,没想到她倒是给自己了个惊喜。
常相逢向百氏跟王氏各行了礼才在她们下首坐下,“祖母,这是谁的主意,叫家里的下人都出去学手艺的?”她听说过家里的奴才出去当个掌柜,管事的,没想的令狐家还有这么多厨师。
听常相逢这么问,百氏面有得色道,“还不是执信么?咱们一家人关了门说话,前些年执信还小的时候,咱们三房被逼的只差没有搬出这园子了,孤儿寡母四口人,哪里用得着那么多的下人?可卖了他们,都是跟着他曾祖,他祖父几辈子的人儿了,当时执信就说,有愿意出去自己奔前程的,就给了他们身契,也不要赎身的银子,直接放出去,若是不愿意走的,就都到家里那几间铺子里当学徒,学本事,若是自己能找着外头的差使,想去也成,”想起前些年的艰难,百氏跟王氏的眼眶都红了,“唉,不说了,这不都熬过来了。”
☆、第137章一百三十八争吵
叫下头的人自谋职业?这也太超前了,常相逢不由仔细问道,“可他们是令狐家的家奴,人家别的铺子也收?”
“是家奴有什么不好?都是规矩里养出来的,主家还不用费心调教呢,而且有令狐氏的招牌在,那些主家也不用担心他们耍奸使坏,只是不重要他们就是了,这不,等执信大了,慢慢的恢复了令狐家的元气,这些人都回来了,照样是咱们家的好奴才!”
王氏说的一脸欣慰,“就像你们院里那个葛巾,是老太太指给执信的,她娘姓林是我身边的陪嫁,青儿当初在王家可是学了一手好绣工,这些年咱们府上的针线房,可没少得她的指点,葛巾的两个哥哥当初都到外头人家的布庄当伙计了,人家知道他们是令狐家的下人,自然不会真心教,可是愣是叫他们学了真本事,现在每人都替执信管着好几个铺子呢!”
“唉,因为这个,你不知道当时洛阳城都传成什么了,有一班子恶人专门坏咱们三房的名声,说是执信自小纨绔,不争气,靠奴才出去卖力气养活,我呸!咱们执信是做大事的,哪里是那些鼠辈能明白的?现在怎么样?十年不到,咱们令狐三房,比他祖他爹在的时候还风光!”想起长房那对兄弟干的坏事,百氏气就不打一处来!
原来这葛巾还挺有来头的,功臣之后啊,常相逢看了一眼王氏,笑道,“相公是个宽厚的,那些当初跟咱们共患难的义仆们,相公可不会亏待他们。”
“那是自然,执信是什么样的人?可着洛阳城问问,有家给奴婢的月银像咱们令狐府上这么高的?凡是当年跟着咱们共患难的,无论是在铺子里的,还是庄子里的,现在月银都是外头的一倍,而且谁家想脱籍,咱们还是老规矩,不要赎身银子,还会赏份家业给他们。”
说到这儿百氏看着常相逢意味深长的一笑,“仁主义仆,这样的名声可不是光靠嘴就能传起来的。”
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