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第二食堂,何雨柱已经麻了,右手胳膊都快出现残影了,二十多年手速,在此刻爆发。
马华只会切丝,切块什么的,猪下水如何切,马华还真不太清楚,只能何雨柱一个人切。
不过,马华还挺贴心,时不时给何雨柱擦汗,不让汗水流到眼里。
又是半个小时,何雨柱切完并且分配好,来不及喘口气,立马给三口大锅倒油,放入干辣椒,花椒,姜丝,大料。
随后倒入分配好的猪下水,这一锅翻炒几下,何雨柱就得去下一个继续翻炒。
后厨正在看的人,都麻了,一个人控制三口大锅,而且还闻不到糊味,反而一股麻辣味道飘出来,这可是让众人震惊不已。
猪下水还能这么做?
何雨柱把猪下水抄到紧实,倒入开水,在大量加入白菜,土豆,炖煮。这一下何雨柱终于可以休息一下,坐在椅子上抽着烟,一脸得意的笑容。
所有人都傻眼了,我得妈呀,这还是第一次看到一个人制作一千多人大锅菜,从切菜,到炒制,这得有多大体力呀。
马华见状,立马上前帮助何雨柱按摩胳膊。
一个人究竟能力有限,虽然何雨柱全力制作,但时间还是花费不少,第一锅出来,外面开饭广播已经播放,无数个工人同志齐刷刷前往第二食堂,密密麻麻的。
不光如此,就连都不吃食堂大锅菜的厂领导也在人群中排队。
“你们几个人搬馒头,给工人同志们打菜,我一个人继续做大锅菜。”何雨柱安排完任务,众人瞬间开始行动。
此时此刻,后厨众人真的佩服何雨柱。
馒头,猪杂大锅菜一抬出去,第二食堂餐厅,满屋飘香,光从味道上就足够让人流口水。
迫不及待的众人,一手拿票,一手拿饭盒,就连那些不舍得购买饭票吃饭的工人,今天也破天荒起来,秦淮茹也在队伍中,两个馒头,一份大锅菜,急忙找位置品尝。
没位置,那些工人们便蹲下吃。
大冬天,他们吃饭都流出汗水。
过瘾。
比肉好吃。
太过瘾了。
三盆大锅菜,仅仅十分钟便见底,那些没能吃到的工人,表现不满意,尤其是看到那些吃到的同志,表现不满更加卖力。
“不够,加菜。”
“不够,加菜。”
“不够,我们还没吃到,得加菜。”
此番情景,已经不是第一次了,早在前几年因为一个月吃不上一次肉,工人们就闹过,不是因为其他原因,而是一个人都分不到一片,一根肉丝。
杨厂长站在人群中,注意到工人情绪,此刻不禁心情慌张,要是在闹一回,他这个杨厂长也是到头了。
更加紧张的还有李大炮,咱们的第二食堂主任,此刻的他无比震惊,一个猪下水竟然把大家吃的狼吞虎咽,哪怕一片看不出来什么的猪下水,掉在地上,竟然俩忙捡起来放进嘴里!
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