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第二章 吃火锅(第2页)

肉有了,菜也有了,现在就差锅具跟底料什么的了。

这个时代炒菜盛行起来,炒锅自然也不再是稀罕物了。

沈毅找来府上的工匠,凭着记忆,画出后世火锅的图形,让他们按照图形来打造。

这东西对于这群一辈子钻研铁艺铜器的工匠们来说,简直太简单了。

没半天的功夫,就打造好了一个铜质火锅。

沈毅看了后很满意,赏了工匠们银子。

有工匠大胆的问道:“公子,这玩意能用来干什么?”

毕竟在没见过的人眼中,这火锅的造型太奇特了。

沈毅笑了笑,“当然是用来吃东西啊!”

现在锅具也有了,可还有一个难题,那就是没有辣椒。

沈毅算了算,离着辣椒传入中国,还有二百多年呢!

虽然吃不到纯正的麻辣火锅了,幸好还有土生土长的茱萸可以代替辣椒的作用。

只是这胡椒有些费事,沈毅也没想到,在这个时代,胡椒会身价这么高。

沈毅不过是拿了一小把,就价值几两银子。

这价格比黄金都不遑多让了。

现在锅底料有了,蘸料怎么办?

花生酱是不要想了,那玩意比辣椒传入中国都晚,沈毅便找人将芝麻研磨成酱。

这味道可比花生酱香多了。

至于韭菜花什么的,都是这个时代很稀松平常的东西,自然不在话下。

沈毅就这么忙忙活活了一整天,终于在晚上的时候,将一切都收拾齐备。

连燕涵都特意赶回来,想看看沈毅到底鼓捣出了什么东西。

沈毅拿出磨好的菜刀,先将羊肉按照肥瘦给切成块状,然后用纱布将这些羊肉卷紧。

最后才开始动刀来切。

对于刀法已经登堂入室的沈毅来说,切羊肉卷,简直轻松的很。

就见随着沈毅的手起刀落,一片片薄如纸,还透着光亮的羊肉卷便切好了。

“这是干啥?”燕涵有些新鲜。

“你一会就知道了!”沈毅笑着说道。

羊肉卷切好后,沈毅将准备好的上好木炭点燃,放进铜锅的中间。

围着铜锅的边沿都是凹槽,正好可以用来添水。

水烧开后,将准备好的底料,以及盐,还有被沈毅炖了一个下午的骨头汤,都放了进去。

和丧尸同行的日子  一城冬暖  重生痞妃太嚣张  致凉年( )  重生国民妹妹  民国反派大小姐[穿书]  重生太子妃来袭  大佬的宠妻日常  美男与野兽  红楼之白魔法神贾珠  无限攻略  前妻更风光  全娱乐圈都以为我背后有人  女主是个脑补帝[穿书GL]  宠你在心头  我养的反派都挂了[快穿]  生生不息  九零年代金饭碗  异灵缉查馆  恋爱真人秀[娱乐圈]  

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