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第九十一章 四九城的菜篮子很丰富(第1页)

赵杰被抓走了,就在易中海进入了医院的一个小时之后,罪名是故意的伤人,这次可能要在里面待上两三年,怎么说呢赵杰太冲动了,而且这一次的冲动赵杰是完全的毁了。

那个年代不是现在,坐了牢之后,还能重新来过,那个年代坐过牢,就是一辈子完了,一生都要在别人的指指点点中度过。

而赵杰被抓走判刑,还不是结束,易中海这个老杂毛是不会放过赵家的妻子和孩子的。

也就不到十天的时间,赵杰被判刑了,跟着易中海就和聋老太太一起不知道联系了什么人,第二天就让赵杰一家滚出了四合院,你是不知道,赵杰一家被赶走的那天,哭的真的是太惨了,一个女人带着孩子拿着家中的破烂离开这个遮风挡雨的家。

爸爸被关了起来,没有了顶梁柱,现在又要被赶了出去,这种对未来充满未知的害怕,真的是太让人窒息了,可是不走不行,如果不走,他们也要被抓,没有办法,赵杰的妻子只能带着自己的孩子离开了四合院。

跟着四合院又进来一家人,顶替了赵杰一家,这个男人叫林三里,今年三十二岁,一个妻子,两个儿子,是易中海的徒弟,和贾东旭是师兄弟,何雨柱前世和这个林三里喝过酒。

这个家伙可不是个好东西,这个人出了名的坏,他冒出了头,和四合院里面的许大茂一样,是红星轧钢厂的副主任,整惨了一群人。

后来许大茂被何雨柱给整倒了,这个林三里更是成为了一人之下万人之上的唯一副主任。

下场有点惨,李主任是稳稳的退居幕后了,但是林三里直接被李主任给推到明面上,被人给打死了。

妻子和两个孩子一起被送到北大巟。

这次易中海将这个家伙给弄到了四合院,想来应该是易中海想要找一个可以保护自己的人,以前何雨柱会护着他,要是有人动他,何雨柱第一个冲上去,可是现在何雨柱和易中海划清界限了。

这次赵杰将易中海给打得够狠,轻微脑震荡,脸颊肿了十天,牙齿打落了两颗,其他的牙齿还松动了,咬东西都不能咬,一咬就疼。

真的是老惨了。

所以易中海将这个林三里给弄过来,林三里是易中海的徒弟,易中海认为对方一定会护着自己的,这个林三里的到来,以后会让四合院成为什么格局,一切都还不知道。

何雨柱也不去关心,现在的何雨柱已经自信了很多,即使变数越来越多,何雨柱都相信自己有能力解决,现在的何雨柱正在尽量的和四合院里面的人修复关系。

就好比今天,何雨柱休息,直接来到了东单菜市场,准备给大家弄一顿席面。

东单菜市场是个只有一层的单体建筑,但西侧有搭建起来的二楼办公区。

一进菜市场,就可以看到排列整齐的柜台,宛若火车站的候车大厅。

从邻长安街的南门进去,就会看到紧靠南边的一排柜台是卖猪肉、猪排骨的;靠西边那一排柜台是卖牛羊肉的;靠北边的柜台是卖各种青菜和水果的;东边的柜台是卖酱菜、豆制品和熟食的;东门把口一边是卖点心和面包的;中间的地方用白瓷砖砌成四四方方的水池,是卖海鲜和河鱼的。

只是这个年头,货源还是不太充足的,很多东西,你要是去晚了,就什么都没有了,所以一大早排队的人很多,你要是下班晚了的话,就只能捡人家剩下不买的了。

还有最吸引人们眼球的是北面卖果蔬的斜面大货架,上面的西红柿、青椒、黄瓜码放得五颜六色,可整齐了。

但是这里要说明的是,这些摆放的蔬菜瓜果并不对外出售,因为这些蔬菜都是为了好看,就这么一点点,你买了它就没有了,这些蔬菜会在摆放完之后,送到特殊的需要它们的地方。

有人说怎么可能?

呵呵这是一个大家心照不宣的小秘密。

那时没有暖气,市场里就安置了两个高高大大的铁皮炉子,烧煤取暖。

数九寒天,铁皮炉子烧得通红,周围还用铁丝网围着,生怕顾客撞着。

菜市场的三个大门都有军绿色帆布做的厚厚的棉门帘,天长日久,上面都被顾客蹭得油光锃亮了。由于棉门帘很重,小孩子进门,都得大人帮助掀开,从两道棉门帘的缝隙中钻进去。

何雨柱来东单菜市场买了三斤排骨,两斤猪肉,跟着就是去买盆菜,盆菜,就是售货员代顾客把菜、肉和葱、姜、蒜等调料配好放在一个盆里。

人们买回去以后,只要加上些油、盐、酱、醋放在锅里一做就可以了。

那时候,买菜做饭可是很花工夫和精力的。如果自己来配,买了菜还得买调料,至少要去三四个地方,很麻烦。

同时,有些人即使买了回去,对鱼、虾、蟹之类也不善于收拾。

当时出售的盆菜共有30多种,分为肉食和鱼、虾、蟹两大类,肉食类中有羊肉汆丸子、红烧肉、爆牛羊肉、糖醋排骨等。鱼、虾、蟹类中有鳝鱼丝、红烧鲤鱼、烤大虾、炒全蟹等。

最高的价钱是6角5分,最低5分。

除了盆菜在东单菜市场里面很多专门配制盘菜的小厨房。小厨房里干净整洁,案板上放的蔬菜、鲜肉、豆制品样数也不算多,可是经过售货员的匠心巧手,却能拼配成多种花样口味不同的盘菜。

一条小小的莴笋,加上适当的配头,就可以做出素炒笋片、肉丝笋片、什锦丁等十几种盘菜。

看看厨房墙壁上那张“菜谱”,名目竟有100多样,从2角5分一盘的素炒豆腐丝,到1元3角一盘的红烧海参,要素有素,要荤有荤。

盘菜的出现,也说明了,三年最困难的时期,正在慢慢的好转,但是这个一份的好转还仅仅是在四九城,因为四九城工人多,又是中心所在,如果看看其他的地方,说真的,那日子还是过的很艰难。

就在何雨柱拿着买好的菜回家的时候,何雨柱的一位重要关系人物,正一身褴褛的走进了东直门,她是来这里求活路的。

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