手机浏览器扫描二维码访问
19第 19 章（第1页）
做豆腐的大豆需要浸泡四个时辰，当日晚上，晏小鱼便将豆子泡上了。
家里种了一亩大豆，不是多好的地儿，尽管何秋花母女打理得仔细，这回夏收也只收了一百多斤豆子。
因是第一回试做，只泡了半斤，大楚的一斤等于十六两，半斤干豆子约莫能做两三斤石膏豆腐，具体看手艺，也看成品豆腐的含水量。
村里人吃不起肉，五文钱一块的豆腐便是补身子的好东西。晏小鱼说他在地府学了制豆腐的手艺，晏兴茂他们是格外惊喜。
豆子泡上后，一家人都满心期待地等着。
翌日一早起来，晏小鱼着手制豆腐，另外三人也眼巴巴地凑过去瞧。
晏小鱼将大豆里杂质和烂豆子挑出来，沥干水分备用，又将石磨仔细清洗了两遍，才开始磨豆子。
磨豆子是个力气活儿，他磨了一会儿，晏小月和何秋花提出帮忙，就连晏兴茂也有些跃跃欲试，不过怕他再伤着腿，晏小鱼只给他分配了加水的活计。
母子三人干活儿都不惜力，不到两刻钟，半斤豆子便磨好了。
磨好的生豆浆用纱布把过滤到他们的大铁锅里，再加一点水，把剩余的豆渣揉一下，揉出的浆汁一并加入锅中，烧火煮开。
豆浆临近煮开那会儿，得有人在锅边守着，时不时将锅里的浮沫用汤勺撇出来，锅里沸腾后还得转小火再煮一会儿，才能彻底煮熟。
让何秋花帮忙看着锅，晏小鱼将制豆腐剩下的豆渣，加上鸡蛋，辣椒，煎成了豆渣饼。
豆浆煮熟后，晏小鱼盛了四碗出来，准备配着豆渣饼做早食。
灶膛停火，锅中的豆浆稍稍冷却一会儿，加入石膏水，用汤勺搅拌均匀，盖上锅盖焖煮，等豆浆凝固。这会儿不需人守着了，晏小鱼他们正好吃早食。
豆浆热气腾腾，豆香浓郁，里面放了点儿麦芽糖，口感醇厚，还泛着丝丝甜味儿，一口豆浆咽下，晏小鱼满足地舒了口气。豆渣饼暄软可口，是用昨日剩下的猪油煎的，闻着格外香，晏小鱼煎了二十个豆渣饼，他和晏兴茂、何秋花各吃了四个，晏小月一人吃了八个，吃完还有些意犹未尽。
晏小鱼看着他阿姐摸肚子，心里好笑：“别急，还有豆花呢。”
他说着掀开锅盖，果然，豆腐凝固得差不多，已经变成豆花了。晏小鱼给他阿姐盛了一大碗，给自个儿和爹娘各盛了一小碗。
豆花浇上融好的麦芽糖水，吃着滑嫩香甜，齿颊生香。
何秋花捧着碗，心生感慨：“咱、咱们，真是过上好日子了，竟还能，吃上甜豆花！”
晏小月也一口一口，吃得格外珍惜。
豆花不贵，钱家卖两文钱一碗，村里人偶尔也会给自家孩子买上一碗，但晏家是陶翠青管钱，晏兴茂和何秋花手上一文钱都落不下，自然也没法儿给晏小鱼姐弟买零嘴。
晏小月上一回吃豆花，还是晏永芳成亲的时候，钱家的席面上有一碗豆花，是当菜端上来的，桌上人多，一人一勺便没了。
晏小鱼想到搬家那日晏小宝说的话，挑了挑眉：“家里如今制豆腐，豆花多得很，往后你们想吃多少就吃多少。”
晏小月欢喜地点头，何秋花和晏兴茂脸上也露出些笑意。
剩余的豆花晏小鱼全部盛到铺了纱布的豆腐盒子里，他将昨日从溪边捡来的大石头压在豆腐盒上，一刻多钟后，豆腐便成型了。
若想吃老一些的，也可以多压一会儿。晏小鱼爱吃嫩的，没有多压。
他小心翼翼地掀开纱布，里头一大块白嫩如玉的豆腐露出来，何秋花眼睛一亮：“成、成了！小鱼真的制出豆腐了！”
晏兴茂和晏小月也有些激动。
晏小鱼将豆腐提出来，切成小块：“娘，给何婶、村长、李阿叔还有严二哥家各送一块过去，剩下的四块咱们自己吃吧？”
“诶，成！”何秋花忙不迭地应声。
她和晏小月都有些怵严少煊，所以一个去牛富贵家，一个去何婶和李阿叔家，晏小鱼等她们走后，将制豆腐的器具都收拾好，才端着豆腐往隔壁去。
穿越汉花式养瞎夫郎 谋士系统在三国 [综英美]布鲁德海文小警察今天追星成功了吗 小美人带球跑回来了 偶然事件 我给暴君当妖妃 特级咒灵恋爱指南 穿成秀才弃夫郎 贵族男校里的路人老师 想当有钱人有什么错！[综英美] 她心怀不轨[无限] 姐，缺狗吗 全家提前两年准备大逃荒 兽世之驭鸟有方 阳间恋爱指北[综英美] 与青梅剑尊和离当夜，我重生了 救命！豪门文癫公们更癫了 假男友太喜欢我怎么办 万人嫌也会修罗场吗[快穿] 精神病在废土当万人迷
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
异能学校之遇上恋爱脑大佬
关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生！简介一高考后准备报考的褚星禾，某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗？这里是关山岭职业技术专修学院考生你好，这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好，这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗？什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字，褚星禾能信吗？当然不能！！！然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试，怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊？这都算了！为什么入学考试是闯鬼屋？躲丧尸？跳大神越来越离谱了，得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪，不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选！结课巨快！为什么？他每个副本都得杀妻证道，主打就是一个大道无情！你进去老公还没喊出来，人就噶掉了！嘎嘎快。还有这种好事？褚星禾第一个冲了！然而她遇到的怎么不太一样？谁能来告诉她，为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆，甩都甩不开？...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...