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“哦~是吗?”可能是想尽快把林夏打发走,霍安教的很快速,“斑头雁本身的肉就已经是绝好的食材了,其实怎么做都好吃,不过基本的做法有4种:第一种红烧,你平时怎么烧鸡、烧肉的,这大雁肉就怎么烧,根据个人口味,加入各种香料即可,也可以不加,随你;
第二种清炖,加入枸杞、葱姜等,原汁原味,清香爽快的很;
第三种是加入虫草炖汤,这算是一道药膳,有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,增强体质、提高机体免疫功能。
第四种,是把大雁腌成咸雁,然后红烧干咸雁肉,烹制后香气扑鼻,鲜香持久,别有一番滋味。”
得到了自己想要的烹饪方法后,林夏也不再浪费时间了,实在是虽然小镇上没有自己在意的异性,但是浑身脏污自己也受不了啊!
把斑头雁和小兔子都交接给霍安后,林夏将其余的鸟雀装好后立刻赶回家里洗澡了。
洗完澡,浑身都舒服了,开始收拾今天打到的猎物。
万幸现在有了畜牧加工机,直接通过智能厨房将16只兔子洗剥干净,内脏也处理好了,林夏留下10只放入冰箱存好,剩余6只,通过畜牧副食品加工功能,分别加工成2只熏兔子,剩余4只兔子加工成不同口味的兔肉丁,有五香的,椒盐的,香辣的,麻辣的,可以直接当零食吃。剃下来的兔头和兔架也做成4种口味的,如果她们不喜欢,就留着自己啃吧。
可惜还没有禽类加工机,鸟雀和鸡就只能靠智能厨房按照自己之前杀鸡的步骤来处理了,羽毛还得自己先收起来,如果有禽类加工机,羽毛直接就可以烘干弄好了。
今天锻冶屋将做好的作物加工机送了过来,已经放置在作物加工坊里了,等会吃过晚饭顺便去把之前已经收获的作物处理了。
明天还要记得去锻冶屋做新的委托,今天太忙,都没赶得上,哦,对了,还有自己今天砍的5棵大树呢!
除了家里已经有的各种海鲜、和肉类,林夏本来还打算明天去牛羊牧场找穆奇直接买一头牛和一头羊回来,不管做菜或者烧烤,牛羊肉都是必不可少的。
可是又考虑到,秋天实在不宜吃这么多容易上火的肉类,还是算了吧,别到时候人家开开心心的过来旅游,到时候吃出一身火气回去就不好了。
提前将一些食材都打理好,林夏自己的晚饭也用之前留存的食物解决了。
林夏吃过饭又来到作物加工坊,一边熟悉加工机,一边将自己有的作物进行一部分加工处理。
红薯在从地里收上来后,林夏都放在太阳下面晾晒了,否则带着水汽的红薯容易坏,而且不够甜,红薯必须得保持干燥才行。
目前红薯已经收过3次了,林夏也储存了大约100个红薯,每个红薯差不多1斤左右。林夏用红薯加工了20斤的粉丝和粉条,下火锅,炖白菜都很好吃。
夏天收获的玉米,林夏也拿了一部分先进行烘干,然后加工成玉米面和玉米碎,玉米面可以跟小麦粉混合起来做杂粮点心,玉米碎则可以跟红豆、花生、大米一起熬杂粮粥喝。
花生和瓜子全部烘干了,这次,林夏也用加工机加工了10斤的五香瓜子、10斤焦糖瓜子、20斤盐水干花生、20斤原味花生、2斤盐水花生米、2斤香酥花生米。
秋季打到的板栗,林夏也全部去壳烘干后,做了10斤糖炒板栗,还准备了5斤去壳板栗仁,到时候烧鸡或烧斑头雁都可以。
将能加工的作物都加工实验了一部分后,时间也不早了,林夏回屋休息,明天准备迎接未知的挑战,不知道说自己失忆了行不行啊?
第二天又是一个秋高气爽的好天气,林夏一大早将自己牧场里需要亲自处理的事情处理完以后,又跑了一趟哥茨家,大树还是趁早给到哥茨才行,木料都是需要经过处理后,才能做家具的,新鲜的大树可不能直接做家具。
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