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钱阳县那边毕竟有去年的丰收,敢赊账还在算正常,可清丰县为什么呢?
冯舒窈百思不得其解。
农人们是畏惧改变的,不是因为他们固执和愚昧。
而是在看天吃饭的当下,一点小的改变就可能带来巨大的风险,而农人的生活是很脆弱的,小风险都可能让他们家破人亡,更遑论巨大风险。
冯舒窈坐立不安,她觉得自己不懂的事实在太多,不是坐在办公室里就能学来的——她应该和女吏们一样去底层学习!
可她才当上秘书不久,想来阮姐不会这么快把她放出去。
“冯秘书!吃饭了!”女吏在门外喊她。
冯舒窈扫了一眼桌案,确定东西都收好后才站起来:“来了。”
她快步走出去,女吏看她出来就笑着说:“今天有猪肉!”
“养了一年多,终于能宰了。”
冯舒窈对猪肉——并没有什么想法,也不嘴馋。
猪肉嘛,总有股无法消散的味道,大荤而味重,达官贵人们是不吃的,冯舒窈在家时吃的最多得是鹅肉和羊肉。
去食堂的路上,女吏还饶有兴致地说:“阮姐说咱们本地的土猪倘若养得好,好吃是好吃,可不怎么长肉,但是海的另一边有一种白猪很能长肉,半年就能出栏,以后要是能出海,带种猪回来,百姓的餐桌上就能常常见肉了。”
“阮姐连这些事都想到了吗?”冯舒窈大惊。
女吏点头:“阮姐要操心的事多着呢,百姓一辈子劳劳碌碌为的什么?不就是吃饱肚子吗?”
“哪个人不爱吃肉?”女吏有些不好意思地说,“我当吏目以前,一年都吃不上一回肉呢!阮姐来以前,还是家里的兄弟偶然捉了鸟才能吃一回。”
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冯舒窈喃喃道:“这猪肉,不是腥臊味格外重吗?”
女吏:“那是以前,咱们的猪,可都是幼时就阉割,以熟食喂养,猪肉的滋味可不差!尤其排骨,贴着骨头的肉,啃起来最香。”
女吏说着便要流口水了,她强忍着嘴馋说:“自然,最香的是肥瘦兼有的五花肉,回回五花肉都是最快被抢光的。”
两人走到食堂,食堂内已经排满了人,吏目们端着木制的餐盘大排长队,望远欲穿的看着队伍最前方,猪肉经过烹饪的香气已然充盈了整个食堂。
主食依旧是杂面馍馍,不过吏目们是有福利的,她们每周可以吃一次大米饭。
只不过今天不是吃米饭的日子。
“若是今天有米饭就好了,让婶子给你打一勺肉汤浇在米饭上,那可比什么都香。”女吏终于忍不住吸了口口水,她问前头的人,“今天喝什么汤?”
前头的人转过头说:“白菜豆腐汤,还放了豆芽。”
女吏:“哎,又是白菜。”
前头的人笑道:“有菜吃就不错了!”
冯舒窈站在女吏当中,她已然习惯和这样多的人挤在一起,虽然大多都是女人,但其中的味道着实也不好闻,依旧能闻到汗味和头油味。
可她并不觉得难闻。
人人踏实做事,吏目一心为民,怎么能不富强呢?
恐怕要不了多久,清丰县就要大变样了。
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