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拾粪
在我儿时所处的农村生产队时期,农村的孩子们每逢放学后或是节假日,都需投身于各种力所能及的生产劳动之中,而“拾大粪”无疑是其中颇为常见的一项。
那个年代,现代工业生产的肥料近乎绝迹,农业用肥主要仰仗农家肥之类。其一为植物类的草木灰肥;其二则是动物粪便,包含了人和家禽家畜的排泄物。
彼时,农村的农业耕作方式极为古朴,化肥的运用寥寥无几,农家肥堪称种田的关键要素。
在生产队时代,“积肥”成为社员们的一项日常生产活动。人和家禽家畜的动物粪便亦是主要肥料,其中,圈养的家禽家畜的动物粪便与秸秆混合而成的粪肥,归饲养者所有。生产队集体饲养耕牛,牛棚内的粪肥属于生产队集体资产。社员家庭养猪,自家猪栏内的粪肥为社员家庭财产,除了能够自由用于自家自留地外,倘若生产队集体有需要,还能折算成工分。
此外,那些在野外散养的家禽家畜,其粪便无人所属。那时,这些动物粪便乃是优质的天然肥料,若任其荒废着实令人惋惜,生产队集体对其需求甚切,于是便催生了一项劳作:拾粪。
生产队为了存储粪肥,通常都会挖掘一个硕大的粪坑,并安排专人负责存储和管理。当有人将拾得的粪肥交付给生产队后,生产队会先行称重,接着倒入生产队的粪坑,化作生产队的集体肥料,与此同时,生产队会给拾粪者的家庭记录一定的工分。
在拾粪的“大军”里,除了生产队个别老者会参与外,基本上都是清一色的孩子。我与江兵和张现时常一同去拾粪,每当我们拾到粪时,都会相互通报一声。大家还常常将“拾粪”视作一场竞赛活动,拾粪多的人不仅会博得同伴的称赞,而且还能为家里挣得若干工分。
拾粪的工具甚是简单,一个粪筐和一个粪铲。粪筐由竹子编织而成,既能够手提,也可以肩挑;粪铲则是约一米长的一根木把,其底端镶嵌着铁铲。拾粪时,若有所获,便用粪铲将动物粪便铲入粪筐。
虽说各类家禽家畜的粪便皆可捡拾,但实际能够捡到的粪便也就那么二三种动物的。因为像鸡鸭鹅等家禽,它们排泄的粪便几乎微乎其微,而猪通常是圈养的,在外面难以捡到猪粪。
在我所熟知的家禽家畜中,仅有鸡鸭鹅、狗、猪、牛等,拾粪主要就是拾狗和牛的粪便,而拾粪最大的收获当属拾牛粪。
牛由生产队集体饲养,平常由饲养员驱赶到野外吃草,于是其拉下的牛粪成了拾粪者的心头好。由于牛的体型最为庞大,拉的粪便也最多,其粪便形状仿若一层一层的蛋糕,堆在地上格外显眼,一坨牛屎粪重达几斤,拾回家后,父母便能换取一些工分。
若能拾到一坨狗屎,那可谓运气爆棚了,因为听闻狗屎比牛屎的价值更高。
直至上个世纪八十年代初,即便大量化肥已应用于农业生产当中,但村民们依旧坚信人和动物粪便属于优质肥料,觉得使用人和动物粪便种出来的庄稼、蔬菜等更加安全,更加绿色生态环保。
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