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最后打开的是老三桂花包的。
打开盖子没有闻到恶臭,大家心里都有了底,不是臭蛋。
直到秀英剥开蛋壳,晶莹剔透色泽透亮,就像是果冻一样,光是看着都好吃,再掰开,里面流出橙黄色的蛋心。
桂花做的也成功了,比杨母做的还要好。
“奇怪,我们都是一样的做法,为什么三妹做出来的既好看又好吃?”
石榴皱着眉头不甘心,她也想为家里挣钱。
杨秀英叹了一口气,这个她也解释不通,也许就是和有的人做饭好吃,有的人做饭不好吃一个道理。
“太好了,我的做成功了,我们可以去卖皮蛋挣钱了。”桂花想到自己也能为家里挣钱了激动不已,“二姐,我做好了你拿去府城卖成不?”
桂花就喜欢窝在家里,她高兴自己能为家里出一份力,但是她不想出门,她就待在家里包皮蛋就好,包好了让姐姐们拿去城里卖。
水清:……原来老三是宅女……
母女几人商量后决定,让杨母和桂花继续包皮蛋。
石榴做的只能扔了,桃花做的虽然干些,但是能吃,秀英把桃花做的切成小块放足了调料,凉拌给几个丫头尝尝。
看着碗里的鸡蛋,杨母有些舍不得吃,“没有想到还有如此美味的吃法,既下饭,还能把吃不完的蛋储存起来。”
杨母夹了一块最小的放进了嘴里,慢慢的嚼了起来。
石榴咽下一块急着说道:“大姐做的干了都如此美味,外祖母和桂花做的凉拌岂不是更好吃。”
石榴想到桂花做的也能拿去城里卖,心情也好了,不管是自己做,还是姐妹其他人人做,能挣钱替阿娘减轻负担就成。
自己做的不好,就帮着卖就成,姐妹几人也要有分工,不然光包皮蛋去了,没人去城里卖哪里成。
……
一个星期后,做的第二批皮蛋也出窝了。
杨母和桂花做的都比第一次做的要好,不论色泽还是口感都更好。
在华国的时候秀英就爱吃皮蛋,她对杨母和桂花做的皮蛋非常满意。
接下来他们就要多包一些,第二次杨母和桂花一人包了五十个,现在对质量有了把握,她们就要投大产量。
现在这个温度正适合做皮蛋,杨母和桂花主要负责包皮蛋,现在两人一天能包一百只,等熟悉后手脚麻利了,一天包两三百只皮蛋不是问题。
房子那边已经修了一大半了,猪圈饲养牲口的棚子已经盖好,几个叔叔伯伯还给房子弄了沟渠排水,这样到了梅雨季节屋里里就不会潮湿。
皮蛋陆陆续续有三百只鸡蛋包的出窝和两百只鸭蛋包的出窝了,要去南阳府城卖皮蛋喽。
杨母天还没亮就起来熬稀饭,结果桃花已经在发面做粑粑了,今天要出去卖皮蛋,她是家里的长姐,她要准备好妹妹们的吃食。
石榴挑着两个大木桶,去后山的山泉打来水,把家里的水缸装满,她今天要出去卖皮蛋,在出门之前得把自己的事情做好。
“二姐好厉害,力气真大啊!”
老四手里拿着鸡食一脸羡慕的看着二姐,她什么时候才有那么大的力气啊!
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