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在这一天里,男方要邀请自家屋里的族人,或平时相处不错的邻居前来吃饭,先为第二天待大客的正席,端盘子帮忙预热预热。
今天,我父亲请的厨师是我们齐庙大队,经常给人家红白喜事做饭的涂师傅。
待客用的大顶棚和桌子板凳锅碗瓢盆等炊具,都是用石老板的烟酒门市部里的。
只要在石老板这里买待客用的烟酒等用品,用他的篷布和桌子板凳等炊具他是免费让用的。
父亲请的厨师今天上午就在炸过油菜,所谓的过油菜就待大客用油炸的豆腐泡子,菜丸子,红薯丸子和用面糊糊掺点葱姜蒜苗等调料炸的“银鱼”等等,6、7样子过油菜。
这些过油菜,有的当盘子菜,有的当汤菜用,这些物美价廉的食品,是那时候待大客的主要食材。
那个年代,没有海鲜,也没有肘子,老鳖是上不了席面的骂人菜,农村待大客主要就是用这些过油菜配数……
有这几样过油菜后,再加上豆腐粉条和鸡鸭鱼肉等荤菜,就配够了12个汤菜和12个盘子菜了。
那时候,农村待大客中上等的席面就是六荤六素……
今天父亲家里来的客人来的也不少,有我奶奶的娘家人,我舅爷和姨姥儿、表叔表婶等亲戚。
也有我爷爷的姐姐、姐夫和妹妹妹夫,这些我们喊姑奶和姑爷的亲戚。
还有我父亲的姐姐姐夫,妹妹妹夫,我们喊姑姑和姑父的亲戚,以及母亲那边的舅舅和大姨小姨们……
这三代人的亲戚加在一起也有2、30人……
此时,姑姑姑父和几个爹爹婶婶们,听到香秀的喊声也都走到门口说笑着,等着凤娇的到来。
爷爷和奶奶还迎着凤娇走了过去。
香秀今天穿的是黑色夹克衫和蛋黄色的高领毛衣,下面穿着一条牛仔裤和黑色的高跟皮鞋。
她拉的也是披肩长发,画的淡妆和描的柳叶眉,她的装扮和气质一看就是从大城市出来的姑娘……
香秀离老远的就对着凤娇热情的喊道:“大嫂你受累了,我大哥怎么没陪你一起过来啊。”
凤娇说:“你大哥的事情多,天天忙的不落屋,你啥时候回来的呀香秀?”
香秀跑着说着:“我是昨天晚上回来的。”
香秀跑到国耀的花筐跟前,对着花筐里的孩子说道:“来,让姑姑看着这两个小赖货儿……”说着香秀就要掀被子。
“在漫天坡里别掀被子,小心进风冻凉孩子了。”国耀对香秀说。
香秀就走到凤娇跟前,用手轻轻的梳捋着凤娇的秀发说:“大嫂你真漂亮,我大哥太有福气了,能娶到了你这个大美人。”
凤娇也抚摸着香秀的头发笑着说:“香秀,你大哥也很帅气呀,他配我是绰绰有余的,他的能力也比我强的多。哎,你跟永国相处的怎么样了,干妈说她明天上午再来。”
香秀羞涩的说:“永国就是写信,问我学的怎么样了,开店的时候给他说一声,你说他妈妈明天上午来送礼是吧。”
“是啊,昨天干爸在我小吃店里吃饭的时候说的,国耀结婚永国没在家里,他们肯定得来表示一下呀。”
香秀听了之后心里荡起了幸福的涟漪……
走了几步香秀又对凤娇说:“大嫂,我学的也差不多了,还在学习,我准备下半年开店,到时候我的钱不够的话,你可得帮我一点啊。”
“只要你说一声,那是肯定帮你的。“凤娇跟香秀并排走着说。
这时,二改和小山也跑到了凤娇的跟前,二改摸了一下凤娇的手胆怯的喊道:“大嫂……”
凤娇牵着二改的手,她用手抚摸着她头发笑着说:“二改也长这么高了。”
小山站在凤娇面前,他呲着牙笑着看着凤娇不知道说啥是好。凤娇用手抚摸着他的头发问道:“你欺负妹妹了吗?”
小山摇摇头说:“没有。”
此时,三妹小够儿正站在不远处,她眼巴巴的看着哥哥和姐姐在那里跟好看的大嫂说话,她小也挤不上槽儿……
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