快眼电子书

手机浏览器扫描二维码访问

囤积物质(第1页)

接下来,简初晴和大红在家里好好的休息了两天。

出一趟远门,特别是回程的路,她基本是自己走回来的。大红要负责背大堆的东西,比如野猪肉、白果、柿子、野山姜,野鸡蛋和各种野菌子及他们随身携带的行李物品。七零八散的东西加起来,也得三百多斤重了。

两只猪仔还是简初晴牵着绳子,一步步走回家的呢。不然,大红还得再增加一些负重。幸好在外面的这段日子,没下过大雨,路上食物也丰盛,两人也不急着赶路,休息的次数比较多。就算这样,两人回到家,也都觉得很疲惫。

出去了好几天,地里的菜苗又长大了不少。出门前移栽的白菜苗也基本上存活下来了,都长出了新叶子。

萝卜苗也有的开始长出小小的萝卜根儿了,简初晴就在萝卜苗长的比较密的地方,间了一些萝卜苗回来,做菜吃。

新鲜的萝卜苗,直接炒来吃,其实有点苦味儿,别看它们长的又嫩又水灵的。

这不,好不容易餐桌上增加了一样新鲜蔬菜,大红很是主动的都不用简初晴劝,就挟了一大筷子放进嘴里。

结果嚼了几下,才发现有点苦,他皱着眉头好不容易吞下去后,连啃了两只鸡腿,才说:“这个炒萝卜苗怎么是苦的,一点儿也不好吃。你扯一篮子回来,有什么用啊,还不如去栽起来,让它们长萝卜。”

简初晴慢条厮理的吃了几口炒萝卜苗,笑道:“你没看到我炒的不多吗?”

栽就不用栽了,她种的挺多的,而且萝卜和白菜苗还不一样,栽的并不一定就能长萝卜,她记得小时候,家里就只栽白菜苗,不栽萝卜苗的。所以,萝卜地都是整块整块的,有的地方密有的地稀,而白菜基本都是成行成列的,很整齐。

她扯了不少萝卜苗回来了,却只炒了这一盘,还不太因为她知道这个菜,大红不会喜欢吃。就算她自己,也不过是想尝个鲜而已。

所以,在农村,大家伙都不直接炒萝卜苗吃,而是用开水烫一下萝卜苗,再泡在清水,过两天再拿出来炒。

做法很简单,热锅下油加入切碎的红辣椒丁,炸出辣香味儿,再把切碎的萝卜苗加进来,趁火大爆炒几下,再拍几粒蒜米进来,调点盐就可以出锅了。

这样炒出来的萝卜苗,再也没了苦味儿,而且香辣脆爽还带着酸味儿,非常下饭。

而且萝卜苗也还可以腌制起来,晒得半干再封进坛子里保存,可以一年吃到头呢。这些腌菜,在简初晴小时候,是农村人家家户户都会做的,因为冬天除了白菜就只有萝卜这两样新鲜蔬菜了,各种腌菜是农村人餐桌上必不可少的。

谁家的主妇手巧,会做的腌菜种类多,一家人能吃的菜就比别人家多了不少。

不然,天天白菜萝卜的,那个时代又不是家家户户有闲钱天天上街买鱼买肉的,可以拿来炒白菜,炖萝卜。

餐桌上除了清炒大白菜少,就是清炒萝卜丝,吃个三五天,谁还不腻啊。白菜和萝卜这两样冬天的时令蔬菜,说实话,都是要用荤腥来搭配才好吃的。

比如萝卜可以炖骨头汤,白菜可以炒五花肉,再不白菜萝卜一起涮火锅也成。但纯粹素炒,白菜还能好吃些,炒萝卜真的不好吃啊。所以,大白萝卜,才会衍生出很多咸菜啊,比如酱萝卜、再比如咸萝卜干、泡酸萝卜等等。就是因为大白萝卜直接炒来吃,喜欢吃的人并不多。

“知道不好吃,你还炒来吃啊。”大红不解的问道。

“也不是很难吃啊,吃个新鲜嘛。”简初晴笑道。出门在外,别看伙食不错,天天大块,吃肉的,但基本没有吃到新鲜蔬菜,她又不像小红,不吃蔬菜也无所谓。她甚至特别想吃蔬菜,看到这绿油油的菜苗,就馋了才会特意炒来吃的。

“那你怎么不扯几颗白菜苗来炒的吃啊。”大红又问。

“晚上就炒啊。上午先把这些萝卜苗处理出来啊。”

萝卜苗还没有间过,有的地方的苗长的太密,挨挨挤挤的,根本就长不大,不间些苗出来,会影响长萝卜的。到时候,它们只长萝卜菜,地下却不长萝卜,又或者萝卜就长一手指大小。萝卜菜长的再茂盛,地下不长萝卜,是没用的,大家爱吃的还是地下的萝卜啊。

“这个萝卜苗又不好吃,你要怎么弄啊?”大红有些好奇了。

“做成咸菜啊。等冬天拿去给阿玉他们尝尝。”简初晴笑道。

因为阿玉供应了他俩日常的油脂,鱼露和酸汁,天天吃的东西,一个月下来用量也还蛮大的。但这些东西都是纯手工制作,又不含防腐剂,保质期的不太长,时间放长了也会坏掉的。大红不可能一次就拿一年份的回来,过段时间他还得去一趟那边,再去拿多些回来。

天气冷了,这些东西的保存期就变长了。他这一次去,是准备多带些东西去交换的。简初晴做的各种咸菜,阿玉他们都非常喜欢。这些东西他们都不会做,也没有食材来做,所以别看都是些不起眼的小东西,但用途还蛮大的呢。

在这个时空,还没有腌制品不能多吃的说法。何况,在简初晴之前,其实也没有人能大把大把的吃这些腌制品呢。谁也不会做啊,也没有那么辣椒,蔬菜,给大家来做啊。

一听是拿给阿玉他们吃的,大红还问:“那他们会喜欢吗?”

他真的对萝卜苗不感兴趣了,可以说所有的蔬菜当中,他觉得萝卜苗是最难吃的。这样的感知让他觉得其他人也不会喜欢萝卜苗。

简初晴连忙说:“做好了也很好吃的。你别看萝卜苗是苦的,只要制作得当,也是一碗很多人喜欢的菜呢。则且嫩一些的萝卜缨也可以做成腌菜呢。好不好吃,也得要看是什么人做嘛。”

如此,大红就不管了,反正他对简初晴制作各类咸菜的手法还是蛮信任的。

“那我去砍些柴回来,顺便再猎些野味回来也腌制起来。”

休息了两天,他也该干活啦。为了冬天能过来的舒服些,他也要努力囤积各类过冬的物质了。

给你祖宗打电话  宠你更胜一筹  独宠亿万甜妻  暴躁小龟今天也在找人干架  恐同久了,似乎更易招致男朋友  血月迷梦  [综漫同人]穿上我的忍者马甲  [综漫]我的兄弟遍布全世界  酱油党的修仙人生  重生九零:我家老公有点暖  本能沦陷  死性不改  万界之主在都市  原来爱你那么伤  直男基友突然向我告白  穿成古代大龄剩男  阎王她不务正业[快穿]  偏执皇帝的黑月光师尊[重生]  五个大佬宠上天  穿进年代文认错老公后  

热门小说推荐
万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

仙道猎人

仙道猎人

林风穿越到了一个诡异的世界,成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎,破碎的仙道流落到各种生物手中,滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下,被疯子师父血肉附体,还换上了一颗恶鬼的心脏,变成一个半人半鬼的怪物。红月,血雨,尸林倒挂,白蜡油翻滚中人祭,万人朝拜的黄金树,连绵不断的尸垛,不死癫狂的难民,佛世净土中...

诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

每日热搜小说推荐