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裴芩道了声谢,就在外面等着。
过了好一会,一个管事模样的媳妇子出来,“东西先给我看看!”
“这野山鸡怕它跑了,就把膀子掰折了,脚也折了。”裴芩拿给她看。
那媳妇子有些不太满意,“这膀子都淤血了,要吃也不好整只了。”
“大姐!钱您看着给!我们这还有一样稀罕菜,你看要不要试做一盘尝尝味儿?”裴芩对买卖东西,一向大方痛快。
一声大姐叫的,她又说随便给,那媳妇子反倒有些不好挑剔,要看看是啥稀罕菜。
裴芩把剥好的冬笋亮出来让她看,“大姐!你要是买,我就把这东西的吃法教给你们。保证好吃!”
媳妇子拿了一个看,“这是啥菜啊?看着白白胖胖,倒是怪喜人的!”
方氏心实诚,张口就要说是竹子苗。
裴芩赶在她前面,瞎忽悠道,“这个我们也是头一次卖,昨儿个做了一顿吃,又清脆又好吃。不知道叫个啥名儿,看他们白白的,圆圆的,像羊角一样,就叫雪见。”
媳妇子听她说的那么俗,结果最后却起带着雅致的名字,不仅多看了裴芩两眼。
裴芩咧嘴笑,“大姐!要不要尝尝看!冬天只吃那白菜萝卜那几样,也换换口味吧!”
“这东西没吃过,没见过,不会吃出啥毛病来吧!”媳妇子是厨房的管事,想做新菜,但可不是啥东西就敢做了端上桌的。
“我们吃了好几天了,昨儿个还又吃。大姐你看我们几个像有毛病的样子吗?”裴芩说完,又道,“刚才前头的张员外家见了已经买了几个拿回家试做了,我说东西不多,晚就没了,先到这边来问问!”
三丫忍不住小脸发热,长姐……睁着眼说瞎话啊!
四丫几次想插话,“大姐!要不你先尝尝味道咋样!昨天我们几个吃了好几个呢!可好吃了!”
“是啊!是啊!”方氏有些放不开道。
一直都是秀才的闺女,嫁了个男人也考中了秀才,一直都高高在上,突然一下子打到地上,还被人踩了那么多年,方氏有些不太会跟人说话了。
“你们会做?”媳妇子看着方氏。
方氏还真不会做,这个竹子苗,昨晚她们还是塞了咸菜,烧着吃的。
“我会!”裴芩道。
“那你们就到厨房做个试试,要是真有说的那么好,我们就买下了。”
她话音落,裴芩就拿着东西跟她进了门。
娘几个都是头一次进这么大这么好的院子,不敢到处乱砍。
四丫也忍着只眼神扫一下就过,怕被人看了,不愿意买她们的东西了。今儿个可是一文钱没有了,就指望这些东西卖了钱吃饭呢!
看了下厨房,光大灶都有四个,还有一排几个小炉子。裴芩扫了眼那些食材,卷了袖子,开始洗冬笋做菜。
两个帮厨跟那媳妇子聊天,问裴芩娘几个的情况。
几个不咸不淡的说着。
方氏烧锅,三丫四丫领着弟弟裴文东在一旁看着东西。
裴芩把冬笋切了,做俩菜,一个红烧冬笋,一个和鲜香菇一块清炒。
结果找半天没找到酱油,裴芩嘴角抽了抽,“你们不知道酱油是啥?”
“啥样的油?”帮厨问。
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