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原本大荒地只有两组后勤队,一共10人,逃们投靠乔里后,大荒地现在已经?有了4组常驻后勤队,一共20人来负责提供大荒地目前将近150多人的?伙食。
谢丽尔原本是达尔塔村庄的?警役头目的?女儿,嫁给安东尼之后,就成了管事夫人。她在达尔塔村庄的?时候,也是帮忙管理领主老爷的?奶酪房,对于人员和内务管理有一定?的?经?验,加上安东尼教过自己?妻子?一些简单的?认字和算数,为了更好地管理大荒地,安东尼直接跟乔里推荐自己?的?妻子?来帮忙管理后勤队,让妻子?谢丽尔负责根据农夫的?数量和现有存粮来安排依附农和农奴每日的?伙食。
乔里原本还觉得直接把大荒地的?具体事务都交给他们夫妻负责会不会有点不妥,不过这年头会算数和认字的?管理人员实在太?少,而且像谢丽尔这种本来就拥有一定?管理经?验的?少妇就更少了,加上后勤队里的?老弱妇孺也的?确需要一个拥有一定?能力的?领导来指挥他们的?工作,于是他考虑再三,最后还是采纳了安东尼的?建议。
在上个月底,草药地和对面口?粮地的?春播工作基本上已经?完成了绝大部分,于是乔里就让安东尼安排一部分人手?负责在两块荒地上继续挖水渠、摔土胚,开始在分界河的?两岸盖土胚房,他们最先盖的?就是提供依附农伙食的?“公共食堂”,以及安东尼一家?的?土胚房子?,目前那些依附农们正?在盖他们将来要居住的?土胚房宿舍。
“母亲,乔里老爷说这些泥蛋是给大家?今天加餐的?,把它们切开放进燕麦粥里煮就可以了。”长子?亚伯打开自己?拎着的?小木篮,里面的?大木碗里装了10个青黑色的?皮蛋。
“这个蛋怎么是黑色的??坏了吗?”谢丽尔接过长子?亚伯的?小木篮,从木碗里拿出一个鸡蛋仔细观看。
“乔里老爷说这些蛋都没有坏,只是被泥灰腌过变黑了,还是可以吃的?,他还给了五个泥蛋我?们家?。”一旁的?亚伦拍拍自己?的?小木篮,一脸高兴地对自己?母亲解释道。
长子?亚伯也对自己?的?母亲点了点头。
“好吧,我?知?道了。”谢丽尔听见两个儿子?都这样说,当即就放下心来,她先让儿子?们把卡伦家?送的?饭菜拿回自己?家?的?土胚房守着,然?后她做主把篮子?里的?10个泥蛋按3、3、4的?比例分别切开放进不同的?铁锅里和麦豆粥一起熬煮。
达尔塔村庄投靠的?新依附农和教堂派来的?依附农,他们的?伙食待遇基本都是一样的?,平时每天能吃两碗半的?食物,最近菜地里的?青菜都长得差不多了,现在依附农们一天吃两顿,一顿可以吃一碗半麦豆粥和一碗由野菜和卷心菜一起炖煮的?杂菜。
农奴们的?伙食要少一点,一顿也能吃一碗麦豆粥和半碗杂菜,如果遇到加餐,就能吃得更多了,而乔里老爷的?18位护卫队和另外挑选出的?12位负责做羊毛帽子?的?女孩是伙食最好的?,基本上每天都能吃饱肚子?,偶尔还能粘点荤腥。
这些人的?伙食基本上也是分开来煮的?,农奴和依附农们煮在一起,吃饭也是在公共食堂这边附近吃。至于那18位护卫队和12位女帽工的?伙食要更好一点,除了浓稠的?麦豆粥、豌豆和粗面做的?面饼,还有卷心菜和莴苣炖的?杂菜,每隔两、三天还有鸡蛋汤或者鱼汤可以吃,他们的?饭菜就用另外一个土灶来煮的?。
目前负责在后勤队做饭的?人手?都是乔里仔细挑选出来的?,干不了重活、累活的?老弱残疾。他们这几个月都待在后勤队负责做饭,别的?不说,肚子?是能填饱的?,现在一个个的?脸色看起来也比较红润了,有几个小孩子?原本小手?就跟个鸡爪一样干瘦,现在有好几个都胖了,身上的?肉总算多了一些,那些小孩的?父母就没一个不对乔里感激涕零的?。
等?到依附农和农奴中午下工的?时候,谢丽尔才?和丈夫安东尼各自捧着一木碗皮蛋麦豆粥和杂菜,慢慢走回自家?的?土胚房,准备和两个儿子?一起吃午饭。
自从乔里教士开始贩卖新犁,安东尼的?工资就升了不少,谢丽尔帮忙管后勤队的?事务,也能拿到一份属于她自己?的?酬劳,两人要养活自己?的?小家?庭已经?不是问题了,更别提,他们一家?的?伙食都不用自己?承担。
“哥哥,父亲、母亲回来了!”亚伦眼?睛盯着装着肉菜的?篮子?,开口?催促父母,“母亲,我?们快点吃饭吧,不然?鸭肉都要变凉了。”
“好。”谢丽尔和丈夫一起走进自家?的?土胚房,映入眼?帘的?就是靠右边的?一个土灶,土灶对面摆放着一张餐桌并几张圆凳,餐桌的?后面砌了一张大大的?火炕,上面铺了四张草席,火炕的?最右边还放着两个木箱,用来摆放物品……跟村庄里别的?长屋比起来,这间土胚房的?面积虽然?没有那么大,但是却五脏俱全,干净整洁,因为安东尼是庄头,乔里还让人在土胚房的?左边划分了一小块菜地给他们,也算是他给予管理人才?的?一份额外福利。
“今天的?麦粥里加了几颗泥蛋做加餐,你们试试味道怎么样?”谢丽尔拿出小木碗给大家?分餐,她把大木碗里的?青黑色蛋白和蛋黄块都舀进丈夫和孩子?们的?碗里,然?后又?用勺子?从大木碗里舀了两勺麦粥淋在上面,递给丈夫和孩子?。
原本他家?四人的?伙食都是由卡伦家?准备的?,每天两顿都会把饭菜装在篮子?里送过来给他们家?享用,再后来她管了后勤队的?活儿,加上卡伦家?的?主食也是麦粥,浓稠程度跟护卫队的?也差不了多少,于是谢丽尔就主动跟乔里说,他们家?以后的?伙食就跟护卫队的?一起做好了,不然?那些汤汤水水的?也不容易提过来大荒地这边。
乔里仔细考虑了一下,也答应的?谢丽尔的?这个提议,当然?了,卡伦家?做菜的?时候,如果做了什么好吃的?,也会给安东尼一家?送一份过来。
皮蛋放在燕麦粥里煮了很久,属于皮蛋的?那种独特鲜香已经?融进了燕麦粥里,就着热气腾腾的?皮蛋豌豆燕麦粥,亚伦和亚伯兄弟俩抓着一片黑面包,吃得津津有味。
安东尼也对皮蛋粥表示了相当的?喜爱,仔细咀嚼着一小块青黑色的?蛋白,又?缓缓地从自己?的?木碗里舀了两块蛋白放到妻子?的?木碗里,“谢丽尔,你也尝尝这些泥蛋的?味道。”
“那好吧。”谢丽尔对丈夫露出欢欣的?笑容,也喝起了皮蛋燕麦粥,时不时还招呼两个儿子?多吃点杂菜和鸡蛋羹,要给他们的?父亲多留点鸭肉。
“没关系,孩子?们喜欢吃,就让他们把鸭肉都吃了吧。”安东尼用勺子?把鸭肉都夹给两个孩子?,自己?则就着麦粥吃黑面包和杂菜,只是时不时吃点鸡蛋羹。
自从投靠了乔里教士之后,他们一家?不但能天天吃饱,偶尔还能沾点荤腥,今天还吃到了卡伦家?小女儿洗礼午宴的?菜肴,有散发着麦酒味的?鸭肉、嫩滑的?鸡蛋羹、口?感紧实的?黑面包、味道独特的?泥蛋麦粥……看来卡伦家?今天的?午宴菜肴很丰盛。
现在想想,如果不是出了意外,如果他们一家?还留在达尔塔村庄,那么身为村庄管事的?自己?,又?怎么会连一点荤腥都没办法给孩子?们提供,亚伯和亚伦作为管事儿子?也不会对这么一点鸭肉和鸡蛋馋得不行……安东尼在心里感慨,一边暗自激励自己?要努力工作,为妻儿提供更好的?环境,另一方面也希望乔里教士能够混得越来越好,这样自己?才?能有更大的?发展空间。
“父亲,母亲。”亚伯和亚伦吞吞口?水,然?后把木碗里的?鸭肉分别放到父母的?木碗里,说道:“你们每天都要干这么多的?活儿,这些鸭肉还是让你们来吃吧。”
安东尼和妻子?谢丽尔对视两眼?,两人眼?中都饱含着欣慰。
这次安东尼夫妻俩没再推却,把孩子?们留给他们的?麦酒鸭肉都吃了,两人都吃得一脸满足,麦酒鸭味道好只是其次,重要的?是儿子?们的?孝心。
最近天气越来越热了,安东尼虽然?不用像农夫们一样干累活,不过一整个早上都在监督和安排他们干活儿,也是一件不轻松的?事儿,他现在也是有点累了,吃了点荤腥,肚子?里有了油水,身上的?力气都补充了不少。
安东尼一家?四口?吃足喝足,谢丽尔在收拾餐桌之前,在土炕右边的?木箱子?里拿出一个小篮子?,里面装了将近六个新鲜鸡蛋,然?后她又?把儿子?今天带回来的?泥蛋放进鸡蛋里,对着丈夫说道:“安东尼,乔里教士今天也送了几颗泥蛋给我?们家?,这些泥蛋熬粥,味道确实很不错,如果你们晚上肚子?饿的?话,我?再给你们煮。”家?里有土灶,可以开伙,加上丈夫的?酬劳也包括粮食、鱼肉、蛋,谢丽尔时不时也会给家?人们煮点早餐或者宵夜。
“乔里教士说过,他是怕天气太?热,鸡蛋放不了多久,才?把它们腌成泥蛋的?。”安东尼看了看皮蛋青黑色的?蛋壳,“泥蛋应该能放久一点,不用着急煮了吃,先吃鸡蛋吧,不然?会放坏。”他原本的?工作酬劳除了15个铜币之外,还有两条鱼,一包燕麦和10个鸡蛋,上个月,乔里教士收益不错,也给他涨了酬劳。
不过现在天气热,燕麦和干肉还能放一放,但是鸡蛋放不了一个星期,那几条鱼也是养个两三天就要杀了吃,不然?很快就会死掉变臭,所以每到发工资酬劳的?那几天,自家?不管是大人,还是两个孩子?,大家?肚子?里的?油水都是最多的?。
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