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第829节（第2页）

否则奶油在外面放的时间长了就会变质。

第842章焦糖香草蛋奶冻

在等待自己甜点制作好的时候，陈年本打算去给宋青舟打打下手，毕竟闲着也是闲着。

可宋青舟却拒绝了：“你不用来帮忙，我这边忙得过来，我宁愿骂上他们也不用你来干活，因为你做的是点心，手上有了菜的味道，说不定就会沾染到你的点心上，如果你做的是红案，那肯定没有问题，就算你不说我也会叫你。

但点心不一样，不论是娘娘们也好还是陛下也好，一旦点心上有了其他味道，说不定你以后就完了，知道吗？”

其实陈年心里是不太认同这话的，因为他知道自己怎么样洗手可以去掉手上的菜味。

但转念又一想，宫里的规矩多，人也杂，就算皇帝和那些娘娘们吃不出来，可难免有人能听到什么风声在旁边添油加醋的说。

这种事情是非常主观的，哪怕吃不出来，但心里也会不舒服，说到底这并不是饭菜是否有其他异味的问题，而是规矩的问题。

关乎到自己这样的宫廷服务人员是否尊重当权者。

“好吧。”

“以后多注意着点儿，很多东西都要避讳一些。”

“师父，我明白了。”

最后陈年又到了院子里去晒太阳。

想着刚才宋青舟说的话，陈年也同样在思考。

这大概就是法治社会和人治社会的区别吧，虽然到了后世的法治社会中也存在着阶级，很多时候也得考虑上下关系。

就算有时候自己做了些僭越的事情，但那顶多也就是辞退，基本不会影响以后的工作。

但在人治社会中就不一样了。

如果真像陈年刚才所说自己所想的那样，一旦有人在背后说闲话，导致当权者对自己产生了抵触。

自己被罢职逐出宫去这反倒是最理想的情况了，如果别人真的追究起来，治自己一个不敬之罪，就算不杀头，那半条命肯定是要去了。

“嗯，算了，在什么样的环境下做什么样的事就好。”

陈年叹了口气。

不过他还是叮嘱了一下送饭菜的公公和宫女：“今天还有一道甜品点心要放在最后吃，各位到时候帮忙看着一些，也帮忙提一句最后还有这么一道，然后等到陛下和娘娘快吃完的时候再送上去。”

“行，晓得了，陈大人。”

听着这话，陈年笑了笑，心里还是很舒坦的。

以往都是自己叫别人大人，现在也轮到了自己来当大人。

“嗯，到时候辛苦各位了。”陈年微笑着对他们说道。

而那些宫女和太监们心里也挺舒服的，一来陈年的模样确实讨人喜欢，二来陈年也是对他们客客气气的。

虽然御膳房里的其他人对他们也不会恶语相向，见面也会友善的打招呼，但不管是在什么时代人都是看脸的。

随着厨房里一道一道的菜被送出去，陈年也带着餐具来到了冰窖之中，开始做最后的准备。

经过了一个时辰左右的冷藏，那些布丁也彻底冷却凝结了。

陈年拿过一个花纹精致的盘子，将放着布丁的碗扣在上面，小心翼翼的抬起来，很快上面呈现焦糖色，下面呈现淡黄色的布丁便立在了碗中。

轻轻的摇晃盘子，q弹的布丁颤颤巍巍的。

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