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先把自己的这口放进嘴里再说。
而金玉满门是陈年给这道菜起的又一个名字,毕竟直接叫灌汤黄鱼的话,一来听着普通,二来和其他菜的名字又有些格格不入。
别的菜要么就是龙凤呈祥,要么就是碧玉绣球,要么就是鸳鸯戏水,结果到了这道菜反而叫个灌汤黄鱼。
这就像是在周树人,钱钟书,霍去病,辛弃疾等一众名字间突然来了一个李狗蛋,哪怕李狗蛋也是不弱于前几位的文人雅客,但光是这样的名字放在一起看着就要多违和有多违和。
客人们在将鱼肉和鱼肚里面的食材一起吃入口中之后,顿时佛跳墙浓郁的香味和鱼肉的鲜香共同作用,让人不禁在吃的时候仿佛忘却了所有,只剩下了口中的这些食材。
这一块儿鱼肉外有鸡汤,内有佛跳墙,使得其肉质鲜美无比,细细品味之下,甚至还能察觉出鱼肉本身携带着的那一丝丝甜。
“我太爱这道菜了,不行,回头我得打听打听这个厨师是什么人,看看他的餐厅开在哪里,下次请客吃饭我一定要把地址选在他的餐厅里。”
说话的是一位中年人,他是薛宴的朋友,这一次被邀请过来参加婚宴,他本来只是想单纯的过来坐一坐,顺便在过后和薛宴聊聊合作的事情,但没想到吃到了如此美味的饭菜。
只是他这话刚说完,坐在他旁边的另一位比较年轻的薛宴的朋友便解释道:“赵总,这家饭店的老板我知道,他在网上挺有名的,而且还很年轻,他自己确实开着一家饭店,不过只是一个家庭小餐馆,如果你要去他店里的话,估计是吃不到这道菜的。”
“家庭餐馆?”
“一个家庭餐馆的老板能做出这种级别的饭菜?”
“你怕不是在逗我?”
“虽然这种餐厅我吃的少,但也知道在那些小餐馆一道菜也就几十块,能上百就算是贵了,这个黄鱼多的不说,起码也得价值七八千吧?”
“你说的莫不是那种私房菜馆。”
“真不是私房菜,就是小餐馆,开在居民区里的那种,虽然我没有去过,但是有听说过,这个老板很有个性,在他的餐厅里有一道菜只卖一块钱,卖出去一份就得亏本,但就这样也卖了将近一年的时间了,而且赵总你看上面唱歌的那位。”
“安红豆啊,这我知道。”
“这家餐馆的陈老板就是安红豆的男朋友,听说之前还参加过厨王争霸呢。”
“这么厉害?”赵总听着这话便开始沉思了起来,因为陈年的这一手厨艺让他感觉很满意,只是如果对方开的是家庭餐馆的话,他就不适合带那些合作伙伴们去吃了,因为他们一起吃饭不单单是为了吃饭而已,更多的还是为了合作。
大家都是身价上亿乃至于几十亿的,哪怕饭店里的饭菜口味一般,但他们就算是可以一口菜不吃也得考虑到餐厅的环境。
这就是为什么在很多高档的饭店里没有散座,只有包间。
而且只要去了就有最低消费和服务费的限制。
主打的就是一个高端。
“算了,以后还是看能不能找机会把他请出来做饭吧,如果是小餐馆的话,带家人去吃一吃倒是还行。”
第831章圆满落幕
随着最后莲蓉白玉兔端上来之后,今天的宴席也就到了尾声。
陈年等人在厨房里伸了个懒腰。
“终于结束了,可把我累坏了。”
“是啊,累死了,从昨天晚上一直干到现在,我从小到大除了补寒暑假作业从来都没有连续高强度集中精神干过这么长时间的活。”
“你小时候还写寒假作业呢?”
“是啊,不写老师万一检查怎么办?”
“哪个老师会检查那东西,我亲眼看到过老师顶多就是从里面随便抽出来一两本,大概翻一下就完事了,所以每次我都是一个字不动,直接交上去。”
“那万一老师刚好抽到你那本怎么办?”
“抽到就抽到呗,我不是都说了嘛,我一个字都没有动过。”
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