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沙滩往内陆大约几百步的边缘,就是t字型的马路,靠沙滩这一边马路,一长排的是牛国良的露天茶座。
马路对面t字路口上,迎着海的最显眼位置就是昌龙饭店和昌龙宾馆。这个t字路口就是真正的黄金地带,人称黄金三角洲。
由于地理位置和设施条件,还有国营身份,昌龙饭店的生意一直都是最好的,其他私营的大排档、饭店都无法和其竞争。
至于是否被打压,那都是心知肚明的事情。
“当然知道。”牛国良点点头,颇反感的也看了昌龙饭店一眼:“海边人都知道,他们的海鲜假,忒假!尽拿些死螃蟹烂虾的欺骗游客!”
“我们不是都吃到过的吗?”张扬一推纪墨肩膀:“记得不,去年夏天咱俩还有邱灵一块儿去昌龙饭店吃,在外边鱼缸里选的活蹦乱跳的螃蟹。
“回头上来的螃蟹看着就不对劲,要不是邱灵眼尖,瞅出来那螃蟹被掉了包,咱们吃完非拉肚子不可!操!”
“是啊。”纪墨摇摇头:“当面给选的是活螃蟹,到厨房就换死螃蟹,可现在不止昌龙饭店,貌似大多数饭店大排档都是这么干了啊……”
“不这么干咋办……”牛国良叹了口气:“我们一起的有家里投资开大排档的,原本也是想货真价实的干。可游客们都宁愿去吃国营的死螃蟹,就因为不相信这些私营的大排档。
“生意差活螃蟹也变成死螃蟹了,小本经营的也赔不起,也只好用死螃蟹上了。这昌龙饭店带起来的风,一家家被迫效仿,效仿之后就是越来越没生意。
“这海边上的私营小饭店、大排档都倒了多少家了。可是都知道海边是个挖金子的地方,一年倒一批,第二年又起来一批,不亲自赔一把都不甘心呢……”
“再有就是游客的投诉对私营小饭店大排档来说,一告一个倒。”作为本地人,其实都同样知道些内幕,张扬也感慨道:
“可是投诉昌龙饭店的都被和谐了。就去年咱们那次,也不知道是谁打了个招呼,没敢收咱们钱请咱们大吃一顿新鲜的,把那事儿就了了。这还是咱们这种,要是一般人,呵呵……”
不打招呼能怎样?纪墨叹了口气,没把这话说出来。以前他年轻不知道,现在的他想想就明白了。
昌龙县作为旅游大县,海边的收入是一块大蛋糕。而昌龙饭店和昌龙宾馆的收入就是这块大蛋糕上的奶油。
对于昌龙饭店和昌龙宾馆的内幕事情,怎会没人知道?只不过是……不足以对外人道也。
谁都知道这将是个恶性循环,可是这个时代大家都在想着赚一笔是一笔,反正游客们都是流动的……
“所以我们站在游客也就是消费者的立场上来想一想,游客们想吃的是新鲜的海鲜!如果游客们来了,吃的是不新鲜的,然后拉了肚子。
“在宾馆又高消费低享受,在海边租个泳圈还被宰,买身泳衣穿一回就开线了……种种印象扣分,以后人家还会再来吗?”纪墨反问。
“是不太好,不过游客本来也就是过路的,能过一次是一次,不宰可惜了啊。”牵扯到了小买卖,牛国良怎么都得替海边人说句话。
张扬凑趣了一句:“你的意思是游客还会再来?”
“为什么不会再来?来咱们海边儿玩的,大多是京津唐和秦海市里的,到昌龙县坐火车也不过三四个小时,秦海市里的过来才半个小时。
“他们来过一次,如果觉得好,为什么不会再来?”纪墨对这个时代绝大多数人的思想感到很郁闷:
“再说了,我们都有亲戚朋友吧?比如说你老牛,你认识的人应该不少于三位数吧?你是市里人的话,你到黄金海岸来旅游了,你的亲戚朋友肯定知道。
“那等你旅游憋着一肚子气回去了,别人问你,玩的咋样啊?然后你把遭遇一说——嗯,我们都知道,人都是有夸大其词添油加醋的恶习的,而且话传多了也会走样。一传十十传百的,咱们黄金海岸名气可就臭了。
“名气一臭,以后谁还会来呢?没人来了,黄金海岸也就废了。黄金海岸废了,海边人的一个饭碗就碎了……”
“这么严重呢啊?”牛国良和张扬被纪墨说的都有点变色,张扬也就罢了,牛国良脸色煞白,如果真这样,那可是断了他的生计了啊。
“那怎么办啊墨少?”经过纪墨的详细分析,牛国良终于明白了事情的重要性,心中也隐隐对纪墨多了几分信服,说话语气也不自禁虚心起来。
“说回来,到咱们白天做海鲜的事情上。”纪墨指了指海边:“你手下的人也不少,让他们打扮的和渔民差不多,然后直接和打捞海鲜的渔民手里拿刚出水的海鲜,网兜着活蹦乱跳的,就从沙滩一路走过来,张罗着卖。
“价格公道点,其实也不会少赚。游客们肯定喜欢买这种看着就新鲜的,贵点也一样舍得花钱。人家买了之后,立刻带着到附近一固定地儿,当着人家面,把海鲜下锅。
“其实就弄最简单的,白水放姜片和盐,海鲜洗洗等水开丢进去,完全变色之后就捞起来,就着醋吃,鲜嫩的很。
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