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只见袁越向刘慈欣提问道:“大刘,我问你一个问题,如果可以穿越回古代,你最想去哪一个朝代?”
“最想去哪个朝代?”刘慈欣仔细想了一下,开口道:“老袁,恕我直言,如果我有这个机会,根本不愿意回到古代任何一个朝代。再‘美好’‘伟大’的朝代,与今天相比较,也显得微不足道。
即使是身为一国之君王,物质条件、医疗条件在很多地方都远远不及现在。古代即使是没有战争的和平年代,绝大多数人40多岁就死掉了,都没有机会抱怨癌症,因为癌症是年龄越大发病率越高。古代也没有民主、人权、法治,大家过得并不舒坦。当然了,古代没有‘食品添加剂’,不过代价就是只能吃没有什么味道且容易腐烂的菜叶子,至于肉嘛……基本上你过年的时候才吃上一口。这过上一个星期你就得疯。”
袁越哈哈一笑,道:“大刘,你真有意思。”
这时候,张启开口说道:“袁越先生,听说您对转基因有过一番深入的研究,我想听听您的意见是什么。”
袁越点了点头,道:“要说谈论这个转基因,我袁越还真有一点发言权。因为我曾经走访过欧美很多国家,对转基因技术在欧美的情况,有一定的了解。我就只说三点我的看法。”
只听袁越缓缓的说:
“第一,科学只负责提供事实,不负责指导人们的选择;就是科学只负责转基因是不是安全,能不能吃,但是不负责要不要推广,如何推广。推广是政府和企业的事情,不是科学的责任。所以,一些反对转基因的人污蔑科学家,污蔑支持转基因的科学爱好者,说他们‘强行推广’,这就纯粹是胡说八道。实际上,科学家和科学家爱好者只讲事实,不负责推广,而且对推广没有什么兴趣。
第二,环保组织不一定环保,要注意它们的资金来源;比如,反对转基因人士炒作塞拉利尼的小白鼠实验20多年,结果欧盟委员会证明他的论文是造假的,后来很多国家的政府也推翻了他的结论。转基因食品不但
不会导致癌症,而且可以降低癌症发病率。
塞拉利尼之所以论文造假,最主要就是他受雇于绿色和平组织,由绿色和平组织向他提供‘实验’的一切资金。国外的主流媒体,以及果壳网对此做了揭露报道。
绿色和平组织一直是反主流意识形态的民粹大本营,长期以反对转基因为卖点吸纳捐款,反对转基因就是为了生意。它本质上就是一家跨国公司!
这个绿色和平组织花钱雇佣塞拉利尼做反对转基因的实验,其目的谁不知道?
塞拉利尼之前就是一个名不经传的小人物,还是神秘主义的信徒,本身就没有任何科学素养,这次他拿了绿色和平组织的钱,当然要向老板效劳。其使用的几只所谓实验用途小白鼠,全部是世界上最容易得癌症的小白鼠品种。你们想想,这叫做实验吗?
这让我想起了一个比喻:日本极右翼团体花钱,雇佣石原慎太郎,去他去证明‘日本有没有侵华’的课题。
第三,我们需要健康的质疑精神,不需要贩卖怀疑的阴谋论。现在动不动就把科学家说成是‘孟山都的走狗’,只要是支持转基因的人,一律污蔑为‘间谍’,所以我一直认为反对转基因的人,他们的品德是有问题的。”
张启又开口提问:“您到访美国的时候,看见美国是如何对待转基因的?”
袁越开口回答张启道:
“我在美国农业部门做了调查,美国超市中,90%以上的食品含有转基因成分。美国市面上的转基因食品,大约有9000多个品种。可以说,美国人已经食用转基因食品很多年,每年至少消耗几万亿份转基因食品。
我采访到的国外的情况是,像欧盟、印度、南美、菲律宾等地,都有专门的转基因办公室,所有的转基因作物都要经过这个办公室审核,审核通过之后才能种植。
但美国的情况不太一样,作为世界上最早种植转基因的国家,美国并没有专门的转基因管理部门,而是将转基因的审核分给了三个不同的部门,每个部门只负责自己的事务。换言之,美国并没有把转基因作为一个独立的、特殊的技术看待,而是将它和其它农业技术一视同仁。
第一个监管部门是美国农业部,只负责监管转基因作物是否对其他农作物有害。第二个部门是食品药品监督管理局(简称fda),只负责评估转基因产品对消费者的健康是否有害。第三个部门是环境保护署(简称epa),只负责评估转基因作物对环境是否有害。这样管理的好处是新技术的批准更便捷。例如,如果有人研发出了能够有效利用氮肥的转基因作物,环境保护署认为利用氮肥和环境没有关系,那这项技术就不需要向环境保护署申请。而且,这三个部门的每一次审批都会在网络上公开,公众也可以随时发表意见,整个过程是开放的。”
“原来是这样啊”,张启点了点头,“所以说,网络上讲‘为什么美国人不吃转基因食品’,纯粹是胡说八道的。”
刘慈欣又提问说:“听说我们国家每年进口1.6亿吨粮食,你怎么看?”
袁越回答他道:
“我们听到2023年中国进口1.6亿吨粮食,可能很多人都没有什么概念。如果除以中国人口数,那平均到每个人头上就是每年200多斤。你一个月才能吃多少斤?所以,如果不进口粮食,单靠转基因技术可能也没办法解决潜在的粮食安全风险。
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