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李阿姆看着田小满提着猪肝走了,笑了笑,这孩子心地善良,他们下半辈子是不用愁了。
人人都说生儿好,其实生儿好不好还得看他夫郎好不好,如果夫郎是个不孝顺的,他们也就没了奔头。
虽说国家有不孝之罪,但又有多少父姆会狠心把自己的孩子告上官府呢?
田小满拿着猪肝来到厨房,打了些水泡着,把它的血水控出来。
然后他又手脚麻利的淘好米,把米下锅,在等它开的时间,他还把姜丝、葱花切好了。
白生生的大米在锅里不断翻滚着,而后变的莹润起来。田小满嗅着丝丝的米香味,觉得自己肚子有点饿了!
见米煮开后,他马上把姜丝放了进去,然后又撒上一点盐,继续闷上锅盖煮。
猪肝里的血水也控的差不多了,田小满把它拿出来切成片,放到另一口小锅中下水焯熟,为了去腥,里面还放了葱姜蒜。
猪肝变色后捞起来,放在米粥里面闷上半盏茶的时间就可以了,不然猪肝会变老。
田小满将粥盛到瓦罐里,在上面撒上一些葱花,这粥就做好了。
他把粥捧到外面桌子上,喊了一句喝粥了,然后就去房里瞧瞧乐哥儿。乐哥儿是跟着他爷爷嬷嬷睡的,李阿父是他们家起的最早的人,因为他得去山上放陷阱,所以房里现在只剩下乐哥儿一个人了。
“乐哥儿,小懒猪,起床啦!”田小满坐在床边,轻轻的叫唤着。
其实乐哥儿也快醒了,所以他一叫,就睁开了眼睛,懵懂的看着田小满,然后叫了一声,“么么?”
“乐哥儿起不起来,有好吃的猪肝粥吃哦!”田小满看着他红扑扑的小脸,诱惑着他。
“乐哥儿,吃!”说完,小吃货就张开两只手,等着田小满去给他穿衣服。
把乐哥儿收拾好带出来,又给他洗了小脸漱了口,田小满还给他脸上擦了点香喷喷的油膏,这是冬天为了防止脸上冻裂开的。
到外面时,他看见李文轩和李阿姆还是在忙,便又叫了一遍,再不来吃就冷了。
李阿姆洗了洗手,乐呵呵的看着乐哥儿,“乐哥儿也起来了?谁给擦的香香啊?”
乐哥儿不好意思的钻进田小满的怀里,答案不言而喻。
李阿姆先给乐哥儿盛了一小碗,拿着调羹喂给他吃,乐哥儿一吃,眼睛就亮了,还不等李阿姆的调羹送过来,就自己抓着他的手往嘴里送。
田小满自己盛了一碗,看了看正在烤肉的李文轩,便用大碗盛了一碗送到他手里,“快吃吧,等会冷了!”
李文轩单手接过碗,端着就要往嘴里送,田小满忙叫到,“唉唉唉,烫的!你想烫的满嘴泡了是吗?”说完,他把碗抢过来,放在石桌上,决定等凉了一些再给李文轩。
李文轩贼笑了一下,他就是故意让田小满心疼的!
院子里正吃着,李阿父也从山上下来了,“哟,今天就吃上啦!我瞧瞧,猪肝粥,闻起来香,小满啊,这是你做的吧?”
李阿姆白了他一眼,“好好好,我做的东西难吃是吧?小满今天回门,我看你中午吃什么!”
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