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这天栓子哥很晚才带队回来,他们不光拖了两头小野猪,还带回来三头死狼,说是被野猪撞死的,算是捡了个漏。
当晚,队部的火把烧了半夜,连夜将肉分给了村民。
原来民兵的子弹是有数的,如果用了必须向上级汇报,这些肉也得上交,这也是不打猎的原因,好在这次遇到了受伤的,只用了石块,又怕夜场梦多,只好连夜将肉分了,毕竟快过年了。
“你这三头留下一头小的,其余拉回去两家分。”
栓子一锤定音,可周明不干,他早给自己留了。
“哥,我们拿这头大的就行,两只小的都留下,我奶在村里,还请大伙多照顾些。”
“你这小子,那也是我三奶,回了咱自己的地方,怎么会没人管?行!你这兄弟我认下了,哥也不吹牛,只要在红心大队,提我就行,保准没人敢欺负。”
牛啊,红心大队包含了四个村子,看来猴子怕他不是没原因。
两人吭哧吭哧将那头大猪拖了回去,侯奶奶早得了信,也在院里点起了火把,只是人都在队部等着分肉,也不好去叫人。
“奶,这猪得收拾出来,放到明天怕不好了,”
“可是现在请不到人,你会弄啊?”
猴子一脸的为难,他吃过猪肉,也见过猪跑,可就是没见过杀猪啊。
“去烧热水,你听指挥就行。”
周明在前世没少干这活,虽然现在身子单薄,可工具到位,系统买的那把匕首,绝对地削铁如泥啊。
他们弄到一半,秀琴嫂子带着儿子来了,
“当家的怕你们不会弄,叫我过来帮忙,哟,这毛刮得真干净,比老把式弄的都好。”
那可不,野猪毛跟钢针似的,虽然有热水烫了,一般的刀还真不行。
“三奶,这肉得腌上吧?”
她家今天也能分到,就打算用盐抹了,挂起来风干,去年几乎没吃到荤腥,好容易有了,一定得细水长流。
“就给我留个两三斤,收拾出来让他们带回去,周明家人多,多带一些。”
“奶,我跟亮子少拿一些,你要是怕腊肉太硬,我弄个新鲜的,保你爱吃。”
冀北平原干旱多风,做的腊肉太硬,香味也差很多,有一种吃法,很适合这里。
只见他剔下肥膘,清洗干净就下了锅,又趁人离开,往里面加了不少菜油,没办法,野猪的膘太薄了。
“哎呀,肥肉都下锅了,你们怎么带回去呀。”
秀琴急的直叫,周明笑着说,
“做好了我带几块就行,亮子他们过年都回来,带不带都行。”
毕竟这是他们的老家,老娘又在这里,过年肯定要回来的。
只见他捞起油渣,又将见方的肉块投入了热油,顿时噼里啪啦的热闹起来,幸亏是半夜,否则的话,小孩子都能围上来,因为那油渣太香了。
“奶,咱明天吃顿白菜饺子吧,剁点这个进去,能香死个人。”
猴子舔着脸跟奶奶说,饺子,好像两年都没吃过了。
“行,这猪是你们打回来的,想怎么吃都行,奶听你们的。”
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