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“我讨厌你!”
书房里,便又只剩下张管事和柳四娘。
然而如此事情,几乎整日在沈家上演,柳四娘根本不放在心上,只盯着张管事看:“那银子……能同谁借呢?”
————
公主府中午的午膳准备得很丰盛,大抵知道沈如意喜欢吃什么后,公主府的厨师便知道要如何准备。
只要准备往日里二公子爱吃的饭食便可。
因此当膳食摆上桌来,沈如意很捧场地哇了一声。
公主府的厨子做了一大锅醋溜鱼块、红烧排骨以及酸杏银耳雪梨羹。
大抵是为了讨好这位突然出现的小小姐,他还把自己的拿手菜准备出来,做了葱烧海参,烩蹄筋以及炙烤鹿肉这样外面显少能吃到的菜色。
看着这满满一大桌菜,赵令妧满意极了,就连裴明昉脸上都略带笑意。
他问坐在母亲身边的沈如意:“团团可都尝尝,看看喜欢哪样,不喜欢哪样,下回来再做。”
沈如意简直眼花缭乱。
虽然过年时母亲也会准备丰盛年菜,但毕竟也只是过年而已,过完了年,日子便又一如往常,家里人口少,不过两三个菜便足矣,很少这么铺张。
沈如意看着这么多菜,都不知道要如何下筷。
倒是赵令妧笑着道:“家里一贯也清减,不会如此铺张,今日大抵是厨子想要在怜雪面前露一手,特地而为,这老家伙倒是很用心了。”
她一开口,沈如意就笑:“这位肯定也是大厨!”
沈怜雪笑着给她盛了一碗酸杏银耳莲子羹,让她先开开胃,然后道:“府上的大厨见多识广,许多菜色我也未曾见过,倒是我来学习。”
赵令妧看了看满桌子人,开心得不行,她端起酒杯,杯中是醉仙酿:“家里难得如此热闹,这桌子都坐满,来,恭贺新年。”
沈怜雪端起酒杯,同这个家里的每一个人都碰了杯,沈如意也凑热闹,端着她的牛乳往前凑。
这牛乳是新鲜的,厨房刚煮过,挑出来的奶皮给她做了一碗杏仁牛乳羹,正摆在她面前。
牛乳里面放了些糖,喝起来又甜又香,沈如意很是喜欢。
赵令妧笑眯眯同儿孙辈碰了杯,阔气道:“来,开席!”
一时间,膳厅里热闹起来。
沈如意把每一样菜都尝了一遍,发现这厨子是汴京的老手艺,味道自是没的说,但不够新颖,承袭的还是老一套。
但他的菜品很稳,每一样菜都是精致漂亮又美味,端上桌来闪闪发光,让人错不开眼。
正巧刚上来一道酸甜大虾,裴明昉便赶紧洗净手,开始给女儿剥虾。
裴宰执大抵从来没做过这样的事,第一只虾被他剥得支离破碎,被他悄无声息放到自己碗中,然后又去剥第二只。
沈怜雪远远看过去,大抵到第三只的时候,裴明昉就剥得有模有样了。
桌子上的人都在热闹用饭,你品尝这个,我点评那个,就连裴少卿都诗兴大发,起身作了一首打油诗,把沈如意逗得咯咯直笑。
而裴宰执却八风不动,只专注剥虾。
沈怜雪觉得有点好笑,不过却没多说什么,低下头给女儿夹了一块海参。
公主府的大厨海参做得相当不错。
调得浓赤酱汁很入味,但又不显得咸,海参大抵炖煮了很久,吃起来弹软却并不难嚼,最好吃的其实是里面被炸过的大葱。
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