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第103章 红烧鱼皮脆柔嫩清蒸鱼洒点葱（第1页）

傍晚的余晖洒在醉仙楼，给它蒙上了一层温馨的光。鱼鱼一家在楼里忙活着，小雨伸了伸懒腰，对正在擦拭桌椅的鱼鱼说道：“鱼鱼啊，今晚咱吃点好的，忙了一天了。”鱼鱼眼睛一亮：“娘，那吃什么呀？”这时，黎豪从后厨走出来，笑着说：“吃鱼怎么样？我刚在后院看到今儿送来的鱼都可新鲜了，让米大厨给咱做。”米大厨在厨房听到，探出头来：“好嘞，几条鱼就够我们吃了，我这就去准备，做个红烧鱼，再弄个清蒸的，保证你们吃得过瘾。”鱼鱼拍着手欢呼：“太好了，米大厨做的鱼最好吃啦！我都有些迫不及待了呢。”小雨笑着点头：“是呀，忙了这么久，晚上吃顿好的，吃完我们也能好好歇歇。”黎豪则开始帮忙收拾桌子，准备碗筷，嘴里嘟囔着：“今晚可得好好吃一顿，这鱼肯定香得很。”米大厨在后厨忙碌起来，他将鱼熟练地处理干净，在鱼身上划了几刀，用盐、料酒等调料仔细地腌制着。鱼鱼蹦蹦跳跳地来到厨房，好奇地看着米大厨的动作。“米大厨，这红烧鱼有什么特别的做法吗？”鱼鱼眨着大眼睛问道。米大厨笑着说：“那讲究可多啦，这鱼得先煎得两面金黄，这样外皮酥脆，里面的肉还嫩。”说着，他把油倒入锅中，待油热后，轻轻地将鱼放入。锅里顿时响起“呲呲”的声音，鱼在锅中渐渐变得金黄。米大厨接着说：“煎好后，再用葱、姜、蒜爆香，加上特制的酱料一炒，那味道就出来了。”他边说边有条不紊地操作着，厨房里很快就弥漫着浓郁的香味。鱼鱼吸了吸鼻子，满脸陶醉：“哇，好香啊，米大厨你太厉害了。我都能想象这鱼吃到嘴里有多美味啦，外皮肯定是焦焦脆脆的，里面的鱼肉又软又嫩，还吸满了酱汁。”米大厨哈哈大笑：“小馋猫，你就等着吃吧，一会儿还有清蒸鱼呢。”在米大厨的精心烹饪下，红烧鱼渐渐出锅，那红亮的色泽、诱人的香气，让整个醉仙楼都充满了幸福的味道。黎豪欢快地喊道：“来了来了，红烧鱼还有蒸鱼。”他小心翼翼地将两盘鱼端上餐桌，盘中的鱼宛如精美的艺术品。红烧鱼色泽红亮，浓郁的酱汁包裹着鱼身，就像给鱼穿上了一件华丽的红袍。鱼皮微微焦起，泛着诱人的光泽。那散发出来的香味，是香料与鱼肉完美融合的气息，有八角的醇厚、桂皮的香甜、葱姜蒜的浓郁，交织在一起，勾人食欲。蒸鱼则呈现出一种素雅之美，鱼身洁白如玉，点缀着的青葱和红椒像是翡翠与红宝石，相得益彰。盘中的鱼汤清澈中带着微黄，那是鱼本身鲜味的凝聚，腾腾热气带着最原始的鱼香袅袅上升。鱼鱼兴奋地拍着手：“哇，太漂亮啦！这鱼看起来就好吃得不得了。”她拿起筷子，眼睛盯着鱼，迫不及待地想要尝一尝。小雨笑着说：“米大厨的手艺真是没得说，每次都能给我们惊喜。”米大厨从厨房走出来，擦了擦手，脸上洋溢着自豪：“快尝尝，这红烧鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，那酱汁可是我的独门秘方。蒸鱼则是原汁原味，最能体现鱼的鲜。”黎豪早已忍不住，夹了一块红烧鱼放入口中，满足地咀嚼着：“嗯，太好吃了，这味道绝了！”鱼鱼咽下口中鲜美的鱼肉，突然眼睛一亮，看向米大厨说道：“米大厨，你是我们这里最特别的存在啦，是系统派来的。”“现在只有我们一家人在，我好想知道，你什么时候可以升级呀？升级后是不是能给我们做出更多好吃的？”黎豪也抬起头，满脸期待：“是啊，米大厨，要是你升级了，说不定能创造出全新的鱼料理呢。”小雨微笑着看向米大厨，眼中也有好奇的光芒。米大厨擦了擦手，笑着回答：“这升级嘛，得等满足一些特殊条件。也许是做出一道让所有人都惊艳不已的新菜品，又或许是收集到某些特殊的食材。”“不过你们放心，我也盼着升级呢，到时候肯定给你们带来更多的惊喜。”鱼鱼听了米大厨的话，笑着点点头说：“这样啊，那咱们先不想这些啦，继续吃饭吧，这红烧鱼和蒸鱼可不能放凉了，凉了味道就没这么好了呢。”说着，她又夹起一块蒸鱼放入口中，细细品味着那鱼肉的鲜嫩，脸上满是满足的神情。黎豪也附和着，大口吃起了红烧鱼，边吃边含糊不清地说道：“嗯嗯，先吃着，这鱼太好吃了，每次吃都觉得怎么都吃不够。”小雨看着两个孩子吃得开心，也跟着动起筷子，笑着说：“就是，这么美味的鱼可得多吃点，咱们一家人聚在一起，吃着这可口的饭菜，多舒心呐。”小雨放下碗筷，看着鱼鱼说道：“等会可以挑几条最鲜活的养在后院水缸里，等想吃的时候随时能吃。”“至于剩下的鱼，做成腊鱼、晒鱼干也不错，能存放好久呢。”鱼鱼眼睛亮晶晶地说：“对呀，娘。我们可以把那些鱼好好处理一下，做腊鱼的时候多放点香料，到时候吃起来肯定特别香。晒鱼干的时候，我要把它们摆得整整齐齐，就像小士兵一样。”黎豪也点头赞同：“没错，这样冬天的时候我们也有鱼吃啦。那些腊鱼和鱼干可以用来炖汤、炒菜，味道肯定好。”鱼鱼吃完饭，起身走到一旁，把吃剩下的鱼骨头收集起来。她笑着对黎豪说：“哥，我们把这些骨头拿去喂猫猫狗狗呀，它们肯定也馋坏了呢。”黎豪应了一声，跟着走过去，只见平日里养的那几只小猫小狗一看到他们，就立马围了过来。猫猫狗狗摇着尾巴，嘴里还发出“呜呜”“喵喵”的叫声，眼睛直勾勾盯着他们手里的骨头。哈士奇挤开其它狗走过来。：（）大唐盛世开酒馆

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