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第59章 秋风起吃腊味做腊肠和腊肉（第1页）

黄莲花这一次的受伤，在家足足静养了一个多月，这第二批的甜玉米还是隔壁荷花婶子帮忙掰了把货送去卖。村里的人才知道是黄莲花种的玉米新品种。今年卖了个好价钱，把大家都羡慕一番，纷纷上门问黄莲花要甜玉米的种子，打算明年自己也种上。秋天的风凉爽，正是周末的一天建华带着弟弟妹妹去玉米地里把玉米秸秆砍了，搬到板车上，拉回去当柴火来烧。秋风吹来，已经开始有点冷的天气，兄弟四个还是干得满头大汗，四人齐心合力拉完玉米秸秆，一排一排的码在柴房门前的墙壁上。干了大半天活的建民，早已经饿得前胸贴后背的，立马就跑进厨房看看今天阿妈做什么好吃的。黄莲花因为身上有伤，在家静养的这段时间，田地里的农活都干不了，一个人清闲，无聊的时候就想找点事情干，看秋天来了，想起了腊肠和腊肉，就拜托了荷花婶子帮忙去镇上买肉和肠衣回来，就留在家里做了很多腊肠和腊肉。眼看中午了要做午饭了，想着秋天来了，肯定就是要吃煲仔饭啦，然后就去院子晒腊肠和腊肉的竹竿上，切了一半腊肉，又拿了几根腊肠，黄莲花闻着手上的腊肉和腊肠的味道嗯~真香，是秋天的味道。把腊肠和腊肉放到厨房，先煮起米饭，又把腊肠和腊肉清洗了一下，切片备用，等米饭已经煮的有七八成熟，就把腊肠和腊肉，一片一片的码在米饭上面。等下煮好盛饭的时候再放一把小葱和盐，酱油，想想都流口水。看孩子们已经回来了，在把玉米秸秆放到柴房边的围墙边上，再晾晒几天把玉米秸秆的水分晒干后就可以收进柴房留着冬天烧。看着几个孩子有条不紊的干活，黄莲花就开始炒菜了，首先就做个青菜鸡蛋汤，然后就炒个蒜苗炒腊肉就可以吃饭了。跑进来的建民被厨房腊肉腊肠的香味，香得肚子都咕咕的叫起来。他饿都等不及了，跟在黄莲花的后面，一直转圈，黄莲花被他这样跟着后面，也是笑了一下，把刚炒好的蒜苗炒腊肉，用木铲子铲了一块腊肉递给小儿子建民尝尝味道。建民看到木铲子伸过来的腊肉，顾不上没有清洗的手，就用手捉起了一片腊肉，好烫~好烫用嘴吹了一下，就放入口中。嗯~好吃，建民竖起大拇指夸赞着。刚好腊味煲仔饭已经做好了，腊肠和腊肉的香气与米饭的香气混合在一起，散发出浓郁的香味。兄妹四人干活忙了一个早上，现在闻着这么香的味道，赶紧洗手坐在桌子上等吃的来。建民刚才已经尝试过了腊肉炒蒜苗的好吃，这会看到阿妈端着一个瓦煲出来，只见瓦煲里有米，有肉还有青菜，听阿妈说这是煲仔饭。建民才不管这个叫什么，他现在就想吃这个有肉有菜的大米饭，因为煲仔饭的香味真的太香了。嗯~好吃，好吃的回味无穷，这时候大家吃的已经顾不上说话，扒米饭的速度更是一个比一个加快。黄莲花把煲仔饭底部形成的锅巴，一一分了点给四个孩子。经过小火慢煮，变得金黄酥脆，咬起来咔滋咔滋。建民吃的香气四溢、满口回味的美妙感觉，一脸的陶醉。今天大家又是吃撑的一天，个个撑着肚子坐在椅子上回味无穷。黄莲花今天下午，要去医院检查身体，看伤口恢复的怎么样。这会儿，黄莲花包了几包腊肠和腊肉，这个是拿去给和平饭店和医院饭堂这边试水，看看有没有人愿意吃，要是好评，自己就做来卖。黄莲花还打算拿去食品厂找老板一起合作做腊肉和腊肠的生意。检查完身体，恢复的挺好的，这会黄莲花就放心下来，她现在还真不能出事，不然四个孩子怎么办。这会医生说没什么大问题，只要不做太重的活，就可以了。黄莲花去了和平饭店，把腊肠和腊肉交给了厨师长，又在厨房做了一次煲仔饭示范。和平饭店的厨师长好几次都想挖黄莲花来饭店做厨师，但是每次都被黄莲花以要照顾小孩的理由给拒绝。这会又看到黄莲花新推出腊肠和腊肉，还把煲仔饭怎么做都演示篇，更是可惜了这么好的苗子，不做厨师真的是浪费。看着做好的煲仔饭，从内到外分为多个层次，最上层是米饭与肉汁的融合，中层是纯白米饭的软糯，而最底层则是锅巴的酥脆。试吃的几个厨师，吃的满嘴冒油，纷纷夸赞这个煲仔饭香，不用配菜都能吃上三大碗，大家觉得这个煲仔饭可以，值得推荐。黄莲花看到厨师们都纷纷夸赞，又把刚才去医院说了一遍腊肠和腊肉还可以配青菜炒，配蒜苗炒，荷兰豆炒更是一番风味，医院这边黄莲花没有介绍煲仔饭的做法，一个是煲仔饭的时间长，另外一个就是煲仔饭的锅巴有点热气，不适合医院的病人吃。谈好了腊肠和腊肉的订货量，黄莲花去了菜市场，买了几根大骨头回去煲汤补补身体。，！刚回到院子门口，看到前婆婆已经坐在她家的门口，一副要找人算账的样子。其实前婆婆是听到刘寡妇流产了，想要来讹诈一笔钱。她才不管刘寡妇能不能保住这个孩子，单纯就是想找借口来要钱，自从黄莲花重生后，不愿意牺牲自己成全婆婆，也不愿意再被人索取。前婆婆几次来闹都得不到好处，没有黄莲花的金钱财物支撑，前婆婆在小儿子吴冬生的家里住就被人嫌弃。今天早上自己就多吃了一碗稀饭，就已经被小儿媳妇嫌弃，说自己没干活不用吃这么多，连小孙子的那一份都让自己吃了，真是人老了，被嫌弃，这会就想要来黄莲花家闹，想要拿钱或者拿粮食回去证明自己还有点用处。前婆婆在黄莲花家已经敲了好久的门，都没有人来开，这会她没有要到钱自然就不想回去，没钱了想过舒心日子都不得，都怪黄莲花明明有钱都不给自己，黑心肝的，害得自己被嫌弃。今天无论如何都得要到钱回去，黄莲花现在做生意了，肯定挣了好多钱，自己一定要闹，最好也把生意闹过来给小儿子冬生来做。等冬生做了老板，自己也能跟着吃香喝辣，前婆婆在这里做着美梦。看到黄莲花回来，立马拦住黄莲花进门的去路。黄莲花，你站住，你把我的孙子打没了，你今天得赔我钱，不然我就去你送货的地方去闹，让你做不成生意。黄莲花可不怕前婆婆去闹，自己因为被她儿子吴冬生打重伤，住进了医院。好多人都知道这个事情，前婆婆以为去闹，自己就做不了生意了。黄莲花还是解释一下，不是我把你的孙子打没的，是你儿子推没的，你要是有意见可以去报警让警察同志来捉我。你要是想要钱，那就找错了地方，我可是已经跟吴秋生离婚了，不再是你儿媳妇，你要想找儿媳要钱，就应该去吴秋生现在的媳妇家要，要是想来我这讹钱，那就没门了，往后没什么事就不要来我家了，我嫌晦气。黄莲花懒得再跟前婆婆说话，一把推开了她，自己走到院子的铁门跟前，用钥匙打开铁门，开了门又关上院子的铁门，砰的一声，门关上了。自从吴秋生过来闹事，把门给踢烂后。黄莲花就觉得木门不耐用，就安装了大铁门。大铁门耐用又安全，就是声音有点大，这不前婆婆现在拍打铁门的声音就吵的周围有人来看热闹，前婆婆看到有人过来，更是坐在地上又哭又闹的想逼黄莲花出来，却是在黄莲花家的门口，哭了一下午都没人来开门，把前婆婆的嗓子都喊的嘶哑，门都一直不开，没办法只好灰溜溜的走了。：（）种地供儿女上学

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