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第16章 西瓜柠檬茶的口感搭配(第1页)

孟小言最近的课程安排有点变态,每天都要起大早上课,上完课就泡在实验室里。导师是个和蔼的人,师兄师姐人也都很好,虽然做实验做到哭,整体氛围还算可以。

导师在做一个西瓜柠檬茶的饮品研发,每天都喝饮料喝到撑。口感经过数次调配,依旧有一丝酸涩感没办法中和掉。

她尝了一下今天新调配的几杯,皱着眉头,进行口感比对。

师姐顾茜茜看她皱眉的样子笑出了声,“怎么你们都已经发展到皱着眉喝了。”

“你不是吗?”师兄王杰笑着反问。毕竟他们已经连续一个多月,天天喝柠檬西瓜汁了。

“我已经不想尝了,我都喝不出来区别了。”顾茜茜早已麻木,很长一段时间都不想再碰西瓜和柠檬这两种水果。

孟小言听着两人说话,回味了半天刚才喝饮料的口感,说道:“昨天我们加了薄荷糖浆以后,这个清凉的口感,把最后一丝酸涩的后味中和掉不少呢!这清凉口感,夏天肯定很不错!”

顾茜茜点点头,“可有的人会觉得薄荷的味道很冲,我觉得蜂蜜那杯比较好,甜度适宜。”

“你们女生不是最怕胖了,这薄荷糖浆和蜂蜜,怕是要劝退一群减肥党。”王杰跟她们有不一样的看法,“我倒是觉得用茉莉花茶做茶底,淡淡的香味,这种清香的口感更适合市场。”

“其实椰奶也挺好,甜而不腻。”一直沉默在旁,跟孟小言同届的男生,江浔说道。

“牛奶不也不差,只要牛奶的浓度不要加太高。”

“干脆就弄个柠檬西瓜系列就是了。反正市场上众口难调,指不定客人喜欢什么样呢。就我们几个人都能说出来这么多种观点,消费者也是一样的。”

“师兄,你说的好有道理啊!”孟小言非常赞同王杰的说法。心下有了一个主意,“我可以试试在我打工的甜品店里做个试验。看看哪种口味的人气更高一点。”

“好主意啊!”

江浔摇了摇头,“这恐怕不行,我们这可是新品研发,boss很看重这个新品的,你要是在甜品店做实验,就等于提前投放市场了,万一被同行尝到,回去就想办法复刻,到时候这个配方就没办法去参展竞选了。boss不得气死。”

“没错。”王杰也不赞同孟小言的想法。

“也是,这个配方如果得到好的投资,能有一大笔收入呢!boss也是想带我们多挣点钱。言言,你可不能轻举妄动啊!”

孟小言确实欠缺了考虑,听大家这么一说,连忙乖巧开口:“好的师兄师姐,还有小浔弟弟。我一定不会把我们苦心研发的配方泄露出去的!”

“不过,我们这个配方的前期投资是哪个公司啊?”顾茜茜好奇道。

王杰摇了摇头,表示不知道。

一旁的江浔又继续沉默。

孟小言根本没注意这些,导师拉回来什么投资就做什么试验了。

几人七嘴八舌了一会儿。实验室的门被推开了,是导师周荷走了进来,她今天穿了一件淡蓝色丝绸衬衫,咖啡色西装裤,头发一丝不苟盘在脑后,戴着精致的金丝边眼镜,既庄重又不失优雅。

周荷完全符合孟小言从小心目中那种知性严谨的形象,当初选导师的时候,她毫不犹豫就选择了。

周荷步伐稳健地进门,洗过手,套上了实验穿的白大褂,深邃的双眼透过镜片环视了一下实验室内的几人,这种清冷的锐利感,让人望而生畏。

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