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65 麵团的作用（第3页）
当叔叔让晶晶和柯佳文接手时，柯佳文要晶晶把手沾上一些麵粉。他先揉了揉一个麵团，然后才把它推到晶晶的面前。
「揉成圆状就可以了。要用手按压喔。你做做看。」
晶晶往手板使力，麵团因为压力，而马上就凹了下去。
「对，然后这样从旁边叠上来，再压下去，不断重复揉按的动作。」柯佳文又从叔叔那里拿来了一个麵团示范给晶晶看，晶晶点点头，双手也没间着。
「你可以边搓边想不高兴的事喔。」柯佳文在晶晶的耳边提醒。
晶晶怔愣，一手用力按在麵团上，脑袋浮现了杜君琦的容貌。
就是因为她昨天冤枉晶晶，所以小天使才不会写信给她。
想到小天使，晶晶的心再次往下一沉，但她没有停下手上的动作，反而更加用力地把麵团压得扁扁的，再把它叠起，大力地压下去。
她咬了咬下唇，竟然发现当她把麵团压下时，心里会扬起了一股痛快感，一切的不快都被她大力地压在麵团底下！
「你的这个好了，把它搓成圆状就可以放在一边了。」柯佳文也搓好了一个麵团。
叔叔见状，立即就赶他们离开：「你们快去洗手，然后出去等，葱油饼马上就好。上学就快迟到了。」
「哈，别担心啦，爸。还有五分鐘。」柯佳文天真无邪地笑。他把晶晶拉到洗手盆前。
「五分鐘？」叔叔看起来紧张了，「晶晶，如果你想吃葱油饼，明天早上再来，你们现在快去上课！」
叔叔虽然提高了声量，但他一点都不像生气的样子。柯佳文大笑，才说：「那没办法了，我们现在要回去学校了。」
「快去快去！」叔叔瞪着他们，但一点杀伤力也没有。他还伸出一隻手往外甩，要他们赶快离开。
晶晶觉得叔叔的样子很滑稽，忍不住笑了，「那叔叔，我明天再来！」
柯佳文和晶晶加快脚步走出了早餐店，柯佳文看了看手錶，又笑道：「还有三分鐘。」
「天啊。」晶晶从来都没迟到过，看来这一次真的要破纪录了。
「放心，这里去学校漫步也只要两分鐘。走吧。」柯佳文马上推着晶晶往前走。
「我自己会走，不要推我啦。」晶晶笑说。
柯佳文走在她的旁边，「怎样？心情是不是比较好了？」
晶晶微笑，「嗯，我觉得好神奇，只是搓一搓麵团，心里面的不快就消失不见了。」
「那就好。」柯佳文的嘴角也浮现了笑容。
「对了，刚才的早餐店是你们家的吧？」如果不是他们家的，他爸爸怎么可能随便就让她来搓麵团。
「哈，没错。」柯佳文笑了笑，「它早上是早餐店，但到了中午，就变成外卖店了，还一直营业到晚上九点。」
「咦？」外卖店？晶晶想起柯佳文之前都会送外卖，「难道你每次送的外卖就是……」
「就是我店的外卖没错。」柯佳文的笑容保持着，「怎样？味道还不错吧？」
「可是你明明就是老闆的儿子，怎么会需要送外卖啊？」晶晶想了想，「你之前还老闆前老闆后地说，他不就是你爸吗？什么老闆啊？」晶晶无奈地笑。
「我店里的员工不多，慧姨和彭叔是做早班的，午班是另外两个员工。既然我都放学了，当然要去店里帮忙。」柯佳文解释说，「我爸就是我老闆，我没说错啊，哈哈哈。」
晶晶还有很多疑问，「还有，既然你的店靠近学校，那你来我家不远吗？你是怎么送外卖到我家的？」
「不会远啊，骑脚车很快就到。大概十分鐘而已啦。」
「那怎么每次都刚好是你送外卖来我家？」
「其他员工都说你家有点远。如果是他们骑脚车的话，大概需要十五分鐘才到你家，所以我都会毛遂自荐说我去送。」
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