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梅子看着好友的垂涎的眼神有点好笑,“走吧,看你也坐不住了,咱们找我爹帮忙摘槐花去吧。”
“这怎么好意思?”周琳嘴里说着客气话,心里却在想,槐花什么的,最喜欢了,脚下毫不犹豫地跟了梅子出去。
“听说咱们卧牛镇的槐花开得算晚了呢,别的地方四月里就开得差不多了。我们家这棵树有点小,不过还是够你吃的。”梅子边走边说。
周见信正在后院劈柴,听自己闺女说要吃槐花,高兴得不行,难得有机会为闺女做点什么,他赶紧放下斧子,拿了镰刀和竹竿出来,“你们小女孩家的,就不要沾手了,等我给你们收拾好了就行。”
梅子唔了一声没有说话,气氛有点不对,周琳只觉得自己尴尬症都犯了,赶紧主动接话,“阿伯,您给我们削几枝下来就行,我们自己把槐花择下来就行。”
周见信有点失落地走向院墙边上的槐树,把镰刀用草绳绑到竹竿上。绑好后他就举着竿子刷刷削了好几根树枝,每枝上边都挂着一串又一串半开的槐花,没多大一会儿这棵不足碗口大的槐树就只剩下了主干。
眼看周见信还要往上削,周琳赶紧制止,“阿伯,够了,这些就够吃了。”这棵可怜的小槐树都已经成了光杆司令,总不能再秃了头。
周见信地头看了看地下的一堆槐树枝,觉得都是叶子,这些花也不知道够不够吃,怕闺女嫌少,他拎着竿子跃跃欲试,“这还没多少,要不我把树头砍下来?树顶还有不少花子。
梅子看他爹这样,有点心酸,小时候这个爹在她心里一直是伟岸不可超越的,身影永远那么高大,现在看来,他老了不少,也更瘦了,佝偻着背,远没有记忆中那么高壮,忍不住说了一句,“不少了,吃一顿尝个鲜就行了,又不准备多吃。”真要不够,槐树的嫩叶也是可以吃的,一并择下来就是了。
周见信这才放弃给这棵小槐树剃光头的想法,周琳也松了一口气,吃个槐花而已,也不能断了人家的头啊。
接下来梅子搬了两个小木凳出来,两个人坐在树下择槐花。这是个需要细心的活儿,因为槐树枝上有一种黑刺,扎到手特别疼。担心不够吃,两个人把枝头新发的微红的嫩叶也择下来了,这个也很好吃。
择了不到两刻钟,装槐花的簸箕就满了,“还以为不够吃,没想到看着不显,择下来倒挺多的。这下能让你吃个够了。”梅子笑着回身去灶房拿了陶盆出来,留了一盆自家吃,剩下的都让周琳带回去了。
回到家,周琳把槐花泡了一会儿水,洗了两遭后沥干水放着。因为槐花比较多,她就分了一大一小两份,一份做槐花麦饭,另一份做槐花米粥。
把米洗净煮上,周琳取了大份的槐花,淋上一点油,撒了盐拌匀,这样蒸好的槐花就不容易粘成一团,而是粒粒分明,好看又好吃。然后按2:1的比例放入麦粉和苞米粉搅拌均匀,上锅蒸一刻,闷上一会儿,就可以出锅了。
去年的蒜头已经没了,周琳用的是蒜地里挑出来的瘦小的蒜株,剁下根部还没长成的蒜头捣碎,拌进槐花麦饭里,又撒了切碎的葱姜和青红椒,青红白黄相间,色彩鲜明,这时香气扑鼻的槐花麦饭就完成了。
周琳静静欣赏了自己的作品一分钟,为自己点了32个赞。看到那边米已经开花了。她赶紧把另一份洗净的槐花放进粥里,重新煮沸后就盛出来了。感觉菜有点少,她炒了一大碗春笋端上桌,然后就招呼家人出来吃饭。
周奶奶很喜欢槐花米粥,也许年纪大了更喜欢软烂一点的食物,她看着碗里微绿的粥水夹杂着洁白的槐花,一口喝下去,舌尖还萦绕着一股微微的甜意,不住夸自己孙女厨艺有天分,夸得周琳都差点要以为自己是当世易牙了。
“还别说,二丫弄的饭吃着就有春天的味道,特别是这个蒸槐花,比你伯娘蒸的好吃多了,她那槐花蒸出来一坨一坨的,样子不好看不说,吃着也一般。”大伯周德山更喜欢槐花麦饭,边吃边夸,却没留意自家婆娘黑了的脸。
自己大伯娘可是素来喜欢掐尖要强的,大伯这样踩着她夸自己,周琳有点坐不住了,赶紧解释,“我做得也一般,不过是放的东西多点罢了,只要舍得好东西,谁还能做不好。”
李氏不承认自己技不如人,她也觉得自己只不过是节俭一点,“我蒸槐花也不过放了点杂面,拌点蒜就难得了,哪比得上二丫这又是白面又是油的。就像二丫说的只要舍得下好东西,素菜也能做出肉味来。”
不过李氏话锋一转,说起了周琳,“也就咱们家能禁得起你折腾,来年嫁了蒋家可不能这样了,你们分了家可是就一穷二白了,过日子要知道俭省,半年吃了一年的粮,下半年还过不过?”
周琳暗自叫苦,战火还是蔓延到自己身上了,自己现在不是还吃得起米面嘛,吃不起的时候再说呗,再说了,她不相信成婚以后会一直过苦日子,她相信蒋福生,更相信自己。
直到晚上睡下,赵氏忍不住跟丈夫说,“我现在都有点后悔把二丫许给蒋家了,当时还是太轻率了。这二丫过惯了家里的好日子,嫁了人却要吃苦,我总觉得不忍心。”
周德山何尝不心疼女儿,只是“不管怎么说,婚事已经定下了,不是不得已还是不能退的,总不能让别人说我们周家嫌贫爱富,那样囡囡的名声也好不到哪儿去,退了婚也找不到好人家。”
看妻子还有点郁郁,周德山又接着劝她,“我看福生也是个能干的,囡囡也点子多,这两个人凑一起,就是艰难也是暂时的。咱们家能吃饱饭也不过几年,也就听了闺女的主意开了杂货铺才能隔三差五吃上一回肉?你要相信自己闺女,我看她对福生也是上心的,儿孙自有儿孙福,我们就别操那么多心了。”
大晚上不睡,正卖力做木雕的蒋福生并不知道,就在这一会儿的功夫,他的媳妇差点飞了。
☆、第24章周有喜
六月初八,宜嫁娶。老天给脸,这天阳光明媚,天空瓦蓝瓦蓝的,飘浮着一团团棉花糖一样洁白的云朵。晨间轻柔的风吹过窗前,早起的鸟儿叽叽喳喳叫醒了沉睡的人们。
被窗外沙沙的风声和鸟鸣声惊醒的周磊睁开眼后,一个鲤鱼打挺窜了起来,突然想起什么,又转身在被窝里扒拉了几下,抱出了一个穿着红肚兜的光屁股娃娃。这个娃娃正是李银海和周柳儿3岁的大儿子小武。
小武睡在周磊的新床上是肩负着重任的,是李氏专门请了给儿子压床的。头一天晚上李氏把小武从李家抱了过来,在他眉心用胭脂点了一个红点,拿出一个包子、几颗花生还有一个鸡子(鸡蛋),让小武吃了个够,最后好生安抚之后安置在了新床上。小武吃的这几样东西都是有讲究的,包子、花生和鸡子正寓意着包生儿子,这是作为一个新上任的婆婆最迫切的愿望了。
昨天晚上安床、铺被,还有朋友一起闹腾,周磊后半夜才睡下,要不然也不会天光大亮才醒过来。他摸了摸小武睡过的一侧,感觉手下是干燥的,这才松了一口气,要是小武在新床上画了地图就闹笑话了。
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