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饮食行业最重要的是什么?
菜品、服务和环境!其中菜品又分:食材、工艺、出品。
几者当中,菜品是关键,环境其次,服务锦上添花。
没有好的食材,就谈不上好菜,没有稳定的食材供应,经营就会出岔子,同一个价格,对待不同客户,也可能出现质量不一的情况。
因此,交好供应商便是王富贵的第一步。
他端起酒杯,起身离开坐席,平关见状匆忙跟了上来,没有说话,静静守在身后半米的位置。
“几位老板别来无恙。”
王富贵笑意盈盈,伍同等看清来人,连忙转身。
“王掌柜高人啊,三言两语,不费吹灰之力就解决了大麻烦!”
“是啊,这段时间大家太苦了,整天被几文钱的事争来争去,险些闹出事来。”
“哼,那朱大财也是狂妄,连吉威的面子都敢扔地上踩,四肢发达头脑简单,自己找死!”
几位老板轮流说着,倾吐心中不快,顺便小小拍了拍王富贵的马屁。
听人吹捧当然舒服,但现在时机不对,王富贵笑着点头应下,然后虚手微抬,制止几人愈加深刻的讨论。
“几位十数年来俱为一体,对内互帮互助,对外同仇敌忾,真是难得一见的人间真情,王某自愧不才,但也想与大家结交一番,不知可否”
闻言,几人互望一眼,而后大笑,为首的伍同回道。
“王掌柜抬爱了,缘乃天定,而非强求,如今我们与桐关各大饭庄都有生意来往,与太元饭庄更是密切,何须特意结交,大家本就是朋友,不是吗?”
“自然是的。”
“不过,除了朋友,我还想和大家结成伙伴。”
“伙伴,王掌柜什么意思?”许茂丰大大的脑袋凑上前,有些疑惑。
其他人沉思片刻后,也都望向王富贵,他们隐隐猜到了一些,可又不敢确定,因为没人会这样做。
“成为我的伙伴,成为太元饭庄的伙伴,大家合作,共同做好桐关的饮食行业。”
伍同悄然吸了口气,这是大格局啊。
他曾多次找过几家大饭庄,里面就包括朱大财,可惜无人看得上自己等人的实力,甚至还出言侮辱,乡下人不撒泡尿照照,竟敢贪富贵人家一杯羹?
曾经已被摒弃的想法再度从旁人嘴中说出,伍同手里的酒杯啪嗒一声掉落在地。
众人侧目,王富贵上前扶住前者手臂。
庞实咧开嘴笑着,他想说同意,但他要把选择留给老大,这本就是他的主意。
许茂丰反应过来,暗叹自己愚笨,险些给老大丢人。
平关倒是眼疾手快,迅速收拾好现场,重新给伍同端来一杯,周围众人见无异状再次恢复热闹。
但伍同的心却不如此前平静了。
“你能再说一遍吗?我是说,你刚才的建议,能再说一遍吗?”
王富贵微笑颔首。
“成为我的伙伴,成为太元饭庄的伙伴,大家合作,共同做好桐关的饮食产业,股份大家分,有钱大家赚。”
“王掌柜何意,这对我有什么好处,吃你一家饭和吃大家饭,你觉得自己比整个桐关所有饭庄都加起来都强吗?”
伍同定定的问道,他要一个确切的答案。
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