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那些客人们仿佛与玖儿是旧相识了,朝向她们,纷纷微笑致意。
柜台里走出一个书生样的年轻人,抢步上前,搀住柏婆,得知是玖儿姐妹赐光,忙不迭问好,又向少姝热诚笑道:“远劳姑娘贵足踏贱地,蓬荜生辉,在下柏滋。”
玖儿直愣愣地回答:“不远不远,没有行装不蹲驿站,一会儿就到了!”
少姝赧答:“多承令堂大人亲迎,不胜惶恐之至。”
眼明手快的跑堂即刻上前,将两位姑娘引上二楼去。
“这里好,相对清静些,还能俯瞰一层大厅。”玖儿满意落坐。
少姝低头看去:“奇怪了,下满小桌上都坐满了人客,只有中间那张极大的方桌上空无一人。”
端茶来的跑堂告诉她说:“姑娘,你说的桌子是本店两位老顾客一早预定下的,想是今日有事儿耽误了,迟迟未到。”
少姝抿了一小口茶,不觉僵住了:“这个味道,不是和柏公公的茶汤一样吗?”
柏婆婆也刚好上楼来招呼她们,恰闻此语,神情了然:“看来,少姝姑娘已照顾过我家的茶摊了。”
少姝笑了:“我说呢,进门来但看店里的陈设布置,就带出几分熟识,原来柏婆婆在这里张罗饭庄,柏公公在外面开设茶摊,二老真是呼应成趣,相得益彰啊!”
“还说呢,我家那老头子常也没个定性,加之故友素交遍布天下,人便更闲不下来,如今整的出门像回家,回家如外游,完全颠倒啦!唉,算了,提他作甚!”柏婆婆冒出不少牢骚埋怨,见少姝默默敬听,也笑笑,摆了摆手,无奈作罢。
玖儿抛来问询的眼神,指指墙壁上挂着的一溜木制菜牌:“你想吃什么?不是我夸口,店里什么好吃的都有!”
(菜牌:即古代的菜单,古代饭庄基本上都会有菜单的,比如秦代的菜单就写在木板上,挂在墙壁上。)
少姝挨个望去,果然菜品丰富齐备,忽然就觉得肚子饿了,她咽下口水,勉强矜持道:“那个嘛……我以前没来过,还是玖姐姐点吧,要几样你爱吃的就行了。”
见她这么说了,玖儿眼骨碌一转,轻车熟路道:“那我们来一盘剔缕鸡,一盘银条菜,两小碗汤饼,得了。”
(剔缕鸡:制法不详,可能系将鸡剔骨后切成细丝所作,出自隋代谢讽著的《食经》,是饮食文化史上有名的著作之一,此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种,都是王侯贵族的饮馔。)
“这么多呀。”少姝喜滋滋,满怀期待。
“和我猜的大差不离,鸡肉还是你的心头好。”柏婆婆笑玖儿。
玖儿老实回答:“顿顿少不了哈,外面的烧熏炖炒尝了个遍,都不及柏婆婆这里的美味。”
“两位姑娘稍待,老身这便去嘱咐厨房。”
“有劳婆婆了。”两人齐声称谢。
静坐少时,少姝的心神便被邻桌的絮絮相谈牵走了。
“嘻嘻,两百年没吃到这么正宗的灌馅糖了,甜掉牙的美味。”
(灌馅糖:介休特产甜食,又作“贯馅糖”,由糠粞、清红丝,核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻制成,与银条菜同属介休“八珍”,鲜香可口,脆硬有度,甜而不腻,尤其是外面的那层芝麻,咬上一口便唇齿留香,还可润肺化痰,补脑养肾,是男女老少都喜欢的一款零食。)
“修炼那么多年了,还是孩童般的口味,旧习难改,毫无长进!”
“你什么眼神儿,没见我的尾巴都快变没了。”
“笑话,半瓶子醋晃荡个什么?我的早已经看不出来啦。”
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