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第174节(第3页)

她买的螺蛳粉,放家里放好长时间,快要过期。

看时间,还有一个月保质期。

颜烟赶紧另起一只汤锅,大火烧开,把螺蛳粉里的粉丝放进去煮。

煮好的粉丝捞出,又烫了蔬菜,她觉得不对劲,总觉得少点什么。

黄秀兰提醒:“炸蛋。”

颜烟疯狂点头:“对对对,我说还差点什么,没有炸蛋,是不圆满的螺蛳粉。”

往小锅里倒进大量植物油,挖一勺鸡蛋液,均匀浇在滚油,铺开。

滋滋啦啦,蛋液被炸得金黄,油香、鸡蛋的蛋皮香,齐齐蔓延到厨房里。

捞出的炸蛋,滋滋冒油。

颜烟又去炸第二个……

炸蛋完成,锅里的螺蛳肉也煮好,关火。

往碗里的米粉舀上一勺汤,加上料包、辣椒油,当然少不了酸笋包,这个可是螺蛳粉的精华所在。

螺蛳粉香不香,主要看酸笋。

粉包里的所有配料放完,米粉汤汁表面浮着一层红玛瑙色的油脂,红彤彤,漂亮极了。

接下来,开始放她们自己准备的配料。

揭开锅盖,辛辣气味扑鼻而来。

乌黑的螺蛳肉,紧密挨着小脑袋,其中点缀着红彤彤的辣椒段,色泽如红宝石般,诱人极了。

颜烟舀一勺螺肉,铺到米粉上。

没能把米粉全部铺满,她微微皱眉:“不够,再来一勺。”

黄秀兰搓搓手:“好,我的多加点,我爱吃螺肉。”

母女俩相视一笑。

嘿嘿,这么多螺肉,太爽了!

两勺螺肉,将将把米粉全部铺满。

放上几根烫好的绿色蔬菜,小心翼翼,用筷子夹着炸蛋,最后盖上炸蛋盖子。

颜烟成就感满满:“豪华版螺蛳粉,大功告成。唔,好臭。”

黄秀兰猛嗅一口:“不过闻起来越臭,吃起来越香!”

第116章辣卤鸭腿

◎鸭皮软糯有韧劲,一口满满都是肉肉◎

面碗里满满一份,两人端到客厅开吃。

怕屋子里味道太浓重,两人开着窗子吃。

十一月份的夜风,吹得冷飕飕。

颜烟抱着面碗,手掌汲取到暖意,掀开炸蛋的盖头,浅尝了螺蛳肉。

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