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刘主厨到了码头那里,只是扫了眼海鲜,就爆出了一道道海鲜的名字出来。
“椒盐虾姑。”
“凉拌海蜇头。”
“清蒸大黄鱼。”
“鸡汁海蚌汤。”
“红鲟八宝饭。”
黄秘书说道:“刘主厨,你看需要多少海鲜直接跟李主任说,到时候,由他来给你安排食材。”
李多鱼说道:“刘主厨真的利害,看一眼海鲜就知道要做什么菜,不过刘主厨应该还没去过岛国吧。”
“确实没去过。”
“是这样的,我建议多加几道我们担担岛的特色菜。”
黄秘书好奇道:“有什么特色菜,讲一下给我们听。”
李多鱼说道:“第一道菜是笔架。”
听到这个名字后,大家都愣了下,对这道菜并不是很看好,因为实在太丑了。
高镇长说道:“笔架味道还可以,但这菜上不了台面吧。”
李多鱼摇摇头:
“笔架我们这边人虽不是很爱吃,可在岛国那里,确实非常珍贵的食材。”
陈冬青说道:“这点我可是作证,他们那里人,确实很喜欢吃这玩意。”
刘主厨问道:“除了笔架,还有吗?”
李多鱼接着说道:“还有,第二道菜是烤鳗鱼。”
“蒲烧鳗鱼?”
饶是见多识广的刘主厨,听到这道菜的名字时,也是皱起了眉头。
倒是跟他一起去过岛国的陈冬青,惊讶道:“多鱼,你这蒲烧鳗鱼是我们在岛国吃的那种烤鳗鱼吗?”
“没错,就是那种鳗鱼。”
“那个不是要配方吗,你什么时候学会做这道菜了。”
黄秘说道:“李主任,你这边有没有现成的蒲烧鳗鱼?”
“暂时没有。”
李多鱼挠头道:“如果大家不着急走的话,我可以给大家现做。”
“着急倒不是很着急,今天我们到岛上来,就是为了落实整个招待细节的。”
“那行,我给你们现做,大概只要一个小时就够了。”
李多鱼直接把人带到了鳗鱼厂那边去,随后从养殖池里面抓出了四条鳗鱼出来,现场给大家烤起了鳗鱼来。
外行人看个热闹。
可内行人的刘主厨看到李多鱼的刀功后,瞬间就皱起了眉头来。
“黄秘,问你件事,这个李主任以前当过厨师吗?”
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