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茄子做得十分软烂。
用勺子在碗中搅拌几下,那肉沫、米粒、茄子便很快混为一体。原本洁白无瑕的米饭摇身一变,成了亮油油的红棕色,还黏黏糊糊的。
将饭碗转了个边,推到宋家二姐跟前。
“二姐尝尝。”
随着饭碗的移动,宋渊的目光也从唐锦翊身上移到了二姐那,脖子几乎要探进人家碗里。
二姐抬头看看,发现全家人都盯着她的碗。
“那、那我就吃了啊。”
她把孩子交给姐夫抱着,舔了舔嘴唇。崴起一大勺被汤汁裹得满满的米饭,在大家期待的目光中,慢慢咀嚼、吞咽......
“味道如何?”
看着她咽下一口,宋渊忙问道。
其实在他的观念中,菜是菜、饭是饭、汤是汤,每一口都要吃得精致。拌成这样黏糊不清的状态,好像是猪才吃的。可是看唐锦翊拌出来的米饭,那是颗颗油亮饱满、香气腾腾。独特的甜辣香一直冲击他的味蕾。可以说长这么大,他就从未像现在这样饥饿过。
只是卖相实在是太不讲究,若不做足了心理准备,恐怕是难以入口。
可转念一想,把饭菜拌成这样的不是别人,正是他最看好的“汴京名厨”的唐锦翊。所以,虽然看着膈应,心中却比谁都想尝尝。
二姐吃过一口之后,拿勺子的手便定在半空,一动不动。
“二姐?”
宋渊在她跟前挥挥手,“二姐!你怎么了?这鱼香茄子煲拌饭,是好吃还是难吃?快跟我说说。”
宋二姐夫也担心地站起身来。
“这是怎么了?”
他一手紧抱怀中小儿,另一只手碰了碰二姐的额头。
这一碰,才把宋二姐从不可置信的状态中拉回神来,慢悠悠地看向他们。
姐夫还以为她吃坏了脑子,一脸焦虑,不停问着:“你怎么了?你怎么了?”
二姐张了张嘴却一时失声,皱着眉摇摇头。
就在姐夫又要说话时,她突然夸张地崴了一勺米饭,迅速伸到姐夫面前。
“郎君快尝尝!快尝尝!”
不管是语气中的惊叹还是眼中闪烁的泪光,都十分真诚。
姐夫的嘴还没来得及完全张开,那一大勺子米饭就已经被塞了进去。
他微微向后仰头,口中慌乱咀嚼着。一只手忙不迭地兜着下巴,生怕掉出个饭粒来。
宋渊可管不了那么多,光是闻着那股香味,他的口水早已暗暗流了二尺远。现下得了二姐的反馈,再不吃,过一会儿估计都抢不上了。
拿了父母二位的碗,一人舀了两大勺。
带着汤汁的茄子肉沫还冒着热气,拌在饭中越拌越香,再夹上几根绿色小素菜,那味道,别提多美了!
为父母盛好饭后,宋渊手中不知何时多出来一个巨大的碗。
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