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第 77 章VIP(第1页)

就在杜波伊斯夫人犹豫不决时,另一边,工人们工作的旧谷仓里,已经开始了一天的工作。

因为今天来了萝拉她们村子的一批‘新人’,在玫瑰园管家的安排下,所有人被刻意打散,夹杂在旧人中间。这样,被简单教过要做什么事的新工人,立刻就能上手了——就算一开始不知道怎么做,看两边的人怎么做就跟着做,慢慢也就会了,无非就是最初做得慢一些而已。

本质上这就不是一个多需要技能技巧的工作,细心就足够了。

萝拉和女邻居就被分开了,夹在一个和她差不多年纪的妇女,和一个才12岁的孩子间。

一开始,是做今天的新抹油板。一个个干净的抹油板发下来,每个人面前都有。端着化开、混合好的油脂的工人,一手拿一个特制的大汤匙,在每个人面前的抹油板上舀一勺的分量是刚刚好的。

萝拉就见两旁的‘熟练工’,拿着木质刮刀,迅速在脂肪凝固前推平刮匀。她虽然是第一次做这个工,但手又稳又快,照样一次就做好了。注意到她的动作,和她年纪差不多的邻座妇女还冲她笑着点了点头。

他们并不是计件算工资,只是座次近的工人是编到了一个工作小组。而同一个工作小组完不成应做的工作,就得所有人推迟下工时间。所以小组内如果有人拖后腿,是会让所有人不高兴的这次加入新工人,出于公平每个工作小组都有新来的。

大家有新人拖后腿的心理预期,但如果新人不那么糟糕,那当然是最好的了。因为摊得足够薄,刮平的脂肪迅速凝结成白白的一层,像是蜡一样。这时候,桌子中央已经摆上了一篮又一篮新摘的玫瑰花瓣。这些玫瑰花瓣之前盛放在铺着干净亚麻布的扁筐里,沾上的露水被亚麻布吸收了大部分。再稍微晾一晾,现在拿来做脂吸法的,都基本干了。一日清晨,天不亮的时候摘下的玫瑰花,这是香气最浓郁的。于是就在天蒙蒙亮时,萝拉这些工人,将它们均匀地铺在了雪白的脂肪上——不是花瓣铺得越多越好,那样很容易浪费花瓣。基本上以肉眼看不到白色的脂肪,但又不会有任何花瓣,一点儿没贴到脂肪为准。

萝拉只是稍微看看就知道要点了,这一步也做的一点儿不错。巡查的管事从每个人背后经过,确保花瓣铺得不多不少,又很均匀。中间重点看夹在熟手中间的新人,见萝拉和熟手做的一样快一样好,也不由自主地点点头。

这时,拉着一个四轮推车的工人也从桌子中间穿过,将铺好花瓣的抹油板收上来。一张压着一张,恰好封盖密封。这些抹油板要放到旁边的房间存放,明天再拿出来换花的。

做一张新的抹油板,这已经可以说是最简单的工作了。等到今天的新抹油板量足够了,接下来就要为前几天做的抹油板换花,这个就麻烦很多了。

前期,花肯定是越开越多,所以抹油板也要每天增加。等到鼎盛期,预备着之后玫瑰花减少,就暂时不必增加抹油板了。直到花瓣供应超过旧的抹油板换花所需,再准备一些抹油板就是了。依旧是工人推着四轮小车过来,每个工作小组都先分到了一车需要换花的旧抹油板,做完再说。

他们做玫瑰园这份工,开工较早,但一天只用做到中午左右(期间包一餐早中饭,大约在上午9点半到10点钟吃)。这么半天多下来,一个工作小组至少要给30车抹油板换花!

昨天的鲜花,今天已经蔫哒哒的了。但好歹花瓣本身的韧性还在,形状完整,用镊子去捡,一板旧花瓣不算慢的就被捡干净了——说起来,脂吸法制取精油,玫瑰算是比较好做的了。因为花瓣够大,主要也是花瓣香,所以不用在意细碎的花蕊什么的,直接用花瓣就好。

这样,铺、捡都比较好上手。

如果是比较难搞的花,譬如茉莉,得一朵一朵将花头方向压在脂肪上!捡的时候还得注意将细碎的花瓣、花蕊得挑干净想想都要挑得头晕眼花。

这一次萝拉依旧做得很好,学其他人的动作,捡干净旧的花,又给铺上新花瓣,是又快又好。不过显然不是所有新人都像她那样,能飞快上手的,所以负责巡查的管事,时不时就会用她手中的戒尺重重敲某个人的背。这是惩罚,也是提醒做的不好。

这样的体罚在后世当然是可以去告的,但在此时非常常见,正常的雇主对雇工都会做到这个程度。

“你这个笨蛋!别用你的手去碰!当我瞧不见吗?你只是想偷吃脂肪!”忽然有人听到了巡查管事大声呵斥道。

一般做的不好,巡查管事只会用戒尺敲背。至于高声呵斥,让所有人都听到,这要是每次都这样,一天下来嗓子也不能要了。所以一旦呵斥,就是很大的麻烦——这种,巡查管事就会记录下来,罚掉今天的早午餐。

罚工资是不会的,因为那样工人就不会干今天的活儿了,而且其他工人看见了也很打击积极性。再说了,巡查管事可以随便罚掉一个人的工资,这样的权力太大,很容易引发其他的管理问题呢。

萝拉也顺着看了那边一眼,之前来的时候,管家也说过规矩。偷吃抹油板上的脂肪属于绝不允许的事之一,犯一次被巡查管事发现,还只是罚掉一餐饭。累计三次,这个人就会被赶出去,不会再雇佣了。

“别看那儿了,那可真是个馋鬼!连香膏也偷吃——这样的脂肪可不是用来吃的,而是给那些老爷、女士们涂手涂脸的。这样1磅香膏,如果换来购买普通脂肪,不知道能买多少了!”邻座妇女给萝拉解释了一下情况。

然后又说道:“更重要的是,他用舔过的手指去碰那些脂肪,那张抹油板说不定就完蛋了。就像家里炼制的猪油,也是不能乱碰的,乱动就很难长时间保存.你是看到了的,每张抹油板都得经过一次次的换花,成本是很高的。”

虽然开始工作前,每个人都在监督下洗了手,之后又主要用镊子工作。但就舔那么一口的手指碰过,说不定就会导致脂肪发生变化

萝拉点点头,又继续工作。直到9点半,桌上的抹油板都被放到了一边,送上来的也不是新的抹油板或装满了花瓣的花篮,而是食物——包的这一餐早午餐,要比工人平常在家吃的早一些。这主要是雇佣他们的雇主很清楚,他们都是没吃东西就来了的。

饿着肚子做到12点以后,还要保证眼不花、手不抖,这可有些困难。既然本来就是要包一餐的,干嘛不干脆早点儿吃,也能之后干活儿的时候精力满满呢?

“这这都是给我们的吗?”萝拉看着食物咽了口口水。这顿早午餐在萝拉看来,可以说是‘丰盛’。主食是面包,配菜则是猪肉炖卷心菜,另外每个人还有一杯葡萄酒可喝。

必须要说的是,在很难种植葡萄并酿酒的地区,葡萄酒的确是有钱人的专享,毕竟此时运输成本是明摆着的。但在普罗万这种盛产葡萄酒的地区,那又是另一回事了。本地产的当季葡萄酒很便宜,不当季时会贵一些,但也不会贵太多(主要是此时的酿酒技术,葡萄酒能存放到第二年夏天的,是比较少的)。

当季的葡萄酒便宜,看似是因为新鲜出产的葡萄酒多,供大于求,但主要原因其实不是这个。

至少在本地,主要是因为那段时间,普通人家可以轻易弄来葡萄园酿酒的下脚料,回家自酿葡萄酒。只是这样用下脚料酿制的葡萄酒会非常、非常淡,加上私人酿酒手艺的下限极低,葡萄酒可能就能保存几天而已,很容易喝出问题。

“是的,又是卷心菜.我是说,几乎每天都是一样别的食物炖卷心菜。”邻座妇女叹了一口气:“不过这也不奇怪,卷心菜永远都有,而且永远吃不完,是最便宜的蔬菜,对不对?”

看出萝拉似乎是饿极了,邻座妇女又朝她笑了笑:“吃吧,吃吧!面包不够,还可以去前面再多拿一块。你看起来很消瘦真不容易。”

萝拉确实很长时间吃的很差了,过去很长时间布商一直在拖欠她的工资。如果不是她居住的农舍有一小块菜地,可以自己种菜,养了几只鸭子(不是为了吃肉,而是攒鸭蛋换别人家的谷物),她早就饿死了!但就算没饿死,总是忍饥挨饿是免不了的。

吃饱喝足,10点钟之后又继续工作,差不多12点半时,萝拉他们这一组的任务就完成了。在几个工作小组中不算早,也不算晚吧。然后就是同一个小组的人一起结算报酬,萝拉从管家那里拿到了今天所得,总共是1个半芬尼。

这当然不多,不过正常的乡村雇工,还是非农忙时节,这个价钱很正常。何况人家还包了一餐,吃的不错的情况下,是真没什么可挑剔的了——上工早了一些,这是缺点。但考虑到正午过不久就结束了,也算扯平了就是。

“这个报酬不坏,只可惜不是每天都有的,而且不能在家做.这又是不能和纺线这样的活计相比的了。”和女邻居一起结伴回家时,萝拉又下意识拿这份工作,和自己过去一直在做的纺线活儿比较。

是的,纺线活儿工作时间长,报酬低,但这份工作,和后世一些家庭妇女拿回家去做的计件手工活是一样的——如果那些家庭妇女选择出门工作,随便找一份全职工作,也比之前挣得多。真要计算工作时间,说不定还是后者少一些。

之所以那些手工活还有不少人在做,是因为她们可以做的同时兼顾家里,而且只要做,就可以一直做。

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