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尤其是那晒干的红薯条,香香的,嚼起来特别的有嚼劲。这农户家的红薯条可不是外面卖的那种加工去皮的红薯条,而是原汁原味,真正非常地道的红薯干,这些红薯切成条条状态,然后晒干,对就是晒干,红薯外皮变成暗红色,皱巴巴的硬壳,里面红薯白肉晒成了石灰一样的灰白色,一条条红薯干又硬又干,拿在手里就跟木头似的。
给这家农户扎草把子的王超起初还很疑惑,这种像石头一样的东西怎么能吃啊。
可看到小伙伴们把这些晒干的红薯干咬在嘴里,啃骨头似的,咬的津津有味,磨出了白色的浆汁,还一副信誓旦旦的对他说:“真的很好吃啊,越嚼越香,有一股红薯的味道在里面。”
带着疑惑,王超将其塞到嘴里,红薯条太长,一头还叼在嘴巴外面。因为这晒干的红薯条真的太硬了,根本就咬不动,只能用后槽牙磨,磨了一会儿红薯干被空腔内的唾液湿润,变得柔软了一些,能磨下一些外层的红薯肉,带着粉粉的,甜甜的,似乎还有些糯糯的口感。红薯的香气也在嘴里一点点的融化开来,那滋味非常奇特,若有若无的红薯香味和淡淡的甜味在嘴里蔓延开来,令人回味。
咀嚼下后,发现那晒干的红薯干就像是咬非常脆口的兰花豆,虽然很坚硬,可咬下后莫名的觉得惊喜,因为在咬完牙齿就会下意识的去咀嚼,一咀嚼红薯的香气就扩散开来,越嚼越香,越嚼越有滋味。
真的很好吃啊,他以前怎么就没有发现晒干的红薯干这么的好吃呢。
他似乎也没用看到这种做法啊,王超心里嘀咕,随后他看到已经有小伙伴在网上搜索,表示…………
搜索不到。
然后他们就询问这家红薯干怎么做的,能不能卖给他们。
“可以啊,我家里晒了好多呢。这些红薯是去年秋天挖的,有的挖破了吃不完就切成条晒干。偶尔拿出来当零食吃,不过我们这儿当饭吃,用水煮着吃比烤红薯还要香甜。你们要的话,我这儿有不少,你们带回去,可以煮一些尝尝看。”看游客们喜欢,这家农户主人欢快的介绍起来,还要它的吃法。
正在减肥的游客们每天都在干活,期间因为都是在别人家里,或者是田地里,虽然偶尔也划下水看一下手机,可大部分还是在干活,根本就没有时间去吃零食这些东西,因此在听到农户说怎么好吃,比烤红薯还要香甜,他们听的口水都来了。
王超作为一个资深的吃货,他自然也购买了一些,因为游客多,这家的红薯干都瓜分完毕了,到王超这儿也只能勉强在他小伙伴们换了一些。
他买的是这户农家另一种薯片,有晒干的,也有炒熟的,不过两者都是能吃的。
听农户家介绍,说这个是煮熟的红薯,将其擀成薄薄的面皮状,然后晒干,切成块,即便是晒干也能吃,也是嚼起来香甜,比晒干的还要有滋味。
不过这种晒干的薯片是极其有劲道,就跟牛皮一样难以嚼动,然而它咬在嘴里确实香的不像话,里头参有细碎的橘子皮,芝麻粒,吃起来很是有滋味。
炒熟的薯片是跟炒花生一样,在锅里炒熟,吃起来脆脆的口感,也很香。
还有炒干的兰花豆,跟外面的那种炸开口子,大颗粒果仁,酥脆的像饼干的那种兰花豆不同,这家农户炒的兰花豆颗粒比较小,也就比花生稍微大一点,炒熟了外壳也没用炸开,可是嚼在嘴里同样很香。
因为有的太硬了,真的跟石头有的一拼,因此作为这些没东西可以吃,嘴巴里又很想塞一些食物填充,满足自己的口腹之欲,这种硬的跟石头,几分钟甚至是十几分钟都解决不了,一直含在嘴里的硬硬的,还带着香味的小吃尤其适合他们。
他们也知道多吃这种干货不好啊,可是有时候真的管不住自己的嘴巴,感觉实在是太遭罪了。
于是这种难以咀嚼,吃起来超级费尽,可嚼起来满口留香,还能解决他们时不时感到饥饿发出的危险信号,这种小零食在减肥训练营里受到了疯狂的抢购热潮,几乎是在王超他们购买当天,其他参赛者就组团邀约其他的小伙伴们去村里购买这种纯手工的农家小零食。
吃了之后,个个惊为天人,难以想象,没有用任何的调料,只是简单的晒一晒,或者是在锅里炒一炒,这些红薯条,蚕豆黄豆都能这么的好吃。
像花生这一类炒货其实也挺好吃的,可花生油脂多,最容易发胖,而且吃得太香,不由自主就想多吃几颗,不知不觉中就吃多了。
像晒干的红薯干还有炒熟的小蚕豆,因为口感太硬,实在嚼不动,有点类似婴儿吃的磨牙饼干一样,光啃啃,舔舔味道,都能让吃货们满足的渡过了一天。
王超在坚持了一个星期后,他被主播换了一个农活,也就是给现在的这户人家扎草把子,有时候也跟着一起去山上捡干柴枯烂的松针树枝等等。
减肥到现在,王超除却在农家乐这边吃的一日三餐,没有额外的进行节食,他居然减去了将近十斤的肥肉。
他本身是那种比较肥胖,一米七八的身高,体重有一百三十五公斤,是正常体重的两倍,基数大,因此减掉的数量也比较多,跟他一起来的小伙伴们体重跟他不相上下,其中有五个人跟他一样掉了快十斤,另外两位因为对自己非常的狠,平日里小零食,非常严格,足足掉了十五斤的重量。
也就是说,差不多一天掉了两斤的样子。
他们体重将近三百斤,比王超身高要高许多,有一米九,因此整体看起来,还是王超稍微胖一些。
“我因为失恋了,然后有一段时间暴饮暴食,等我终于从失恋的阴影里走出来,我已经是个两百斤的胖子了。那个时候我胖的还不算明显,可惜我深深的陷入了炸鸡汉堡可乐的怀抱,已经习惯大吃大喝,胃也撑大了,我又是自由职业,自制力又差,经常熬夜吃夜宵,后面就胖的一发不可收拾……”那位打算对自己狠的小伙伴如此说道。
“其实我也很想吃,每次看到你们拿出零食的时候,我想吃东西想吃的发疯。”小伙伴神色落寞,说的非常的凄惨。
“前段时间我遇到我前任女友,然后还有她的男朋友,高大,帅气,当时两人看我那眼神,充满了鄙夷和嫌弃,当时我脑子都炸了,就想着无论如何我都要改变自己,不能再让自己这么颓废下去了!”
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