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“大姐,蛋包饺子是啥,是鸡蛋里包着一个饺子么?”文宝说着皱起了眉头,“这鸡蛋要是大破蛋壳可就碎了,哪里还能塞进一个饺子。”
初夏轻声一笑,摸了摸文宝的小脑袋,“小家伙的想象力倒是丰富,大姐做的是熟了蛋饺子,先将蛋煎成一个小小的蛋饼,然后将剁好的瘦肉包进去,用水煮熟之后,就是一个个金黄的蛋饺子,可以用来下饭。”
“一听这东西就好吃,姑姑,你快些做给我们吃。”倩儿一听完,便拉着初夏的袖子大声嚷起来。
“大姐,我也想吃。”秋叶也眨巴着眼看着初夏,还情不自禁的咽了下口水。
初夏笑着敲了下她的脑袋,“想吃自己跟着来学,这么大个丫头了,不喜欢识字,厨房里的事情也一点都不会,你以后嫁了人可怎么办?”
“那我不嫁成不?”秋叶撅了撅嘴,她是个坐不住的人,若让她上山爬树,她必定不输给男孩子,但要做坐着不动的活,她觉得比登天还难。
初夏一边用刀将猪肉最上头的瘦肉剔下来,一便道,“不嫁的话,要学的东西更加多,因为你没有人依靠,就只得所有事情自己一手一脚的扛起来。”
“算了,那我以后还是找个人嫁了的好。”
秋叶话音刚落,周氏从收拾好外头初夏他们拧的草绳,走进灶屋,“秋叶,你要嫁给谁,你大姐不猜说要将你留在家里多几年的吗?”
生怕周氏一提起这事情就没完,秋叶忙冲她摆摆手,“娘,没事,没事,就是说说笑话。”
“一个大姑娘家,笑话可不能乱说,小心让人听了去,笑话你。”说完,她突然记起什么,她从灶屋的角落里拎出一个木桶,递给初夏,
“对了,初夏,前两日柱子娘送了些螺蛳过来,说上回在路上碰到你和秋叶几人,说是要去捡螺蛳吃,后来碰上了大虎的事情,也没捡着,她这几日没事情做,便捡了些给咱们送过来,我正愁着你没回来,这东西咋处理的好呢。”
初夏看着那些螺蛳,眼前一亮,“娘,这螺蛳用水养了几日了?”
“有两日多了吧,咋了,还能不能吃?”周氏以前从未吃过这东西,生怕放久了这螺蛳就坏了。
初夏从木桶里捡出一个螺蛳,用指甲刮了刮上头的青苔,见青苔很容易就能刮掉,她笑着道,“正好能吃,今儿晌午给你们炒个新鲜菜式,保准你们以前从没吃过。”
林家人对初夏弄的这些稀奇古怪的吃食已经习以为常了,好些东西虽然听着名字极其奇怪,但每回弄出来的东西却是极其好吃。
周氏笑了笑,“成,你弄吧,要我们帮着做些啥么?”
初夏让周氏把螺蛳里的水倒掉,然后跟玉荷说,“玉荷,你去让栓子给我做几把硬一些的类似刷子这样的东西,等会再教你们怎么用。”
玉荷出了门,初夏一边剁着等会要包蛋饺子的肉,一边跟周氏聊着,“二堂婶子他们的买卖做的咋样了,帮别人家做酒席啥的辛不辛苦。”
周氏想起前儿柱子娘许氏给他们送螺蛳来的时候,还特意跟她来道谢,说全靠初夏给他们出的主意,他们家这眼看着也慢慢好起来了。
她跟玉荷道,“你堂婶子说还不错,现在这附近的十里八乡的只要有人做酒席都会来问她,只是有些人还是嫌弃价格有些高,不愿意做,还是请的村里人做。”
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