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肖卫国有些疑惑,爷爷好像不认识字的呀,怎么看着拿着一张传真纸在那看的出神。
见到自家大孙回来,爷爷肖铁牛急忙将手里的传真塞进衣领内。
站起身来,拍了拍身上的灰尘,说道:“卫国,听你奶说你晌午饭都不吃就走了,不吃饭可不行啊。”
肖卫国从三轮摩托车上下来,问道:“爷,你刚刚在看啥呢,那么入迷,我骑着摩托进来你都没反应。”
“没啥没啥,我让你奶给你再做点饭吃吧。”爷爷连忙摆手说道。
虽然有些奇怪,不过肖卫国并没有深究。
他现在在想着,怎么样让两头猪出来的更合理一些最好。
想来想去,还是把这口黑锅盖到这片大山最好。
问了就说是从深山里的村庄收上来的就行。
至于别人信不信,那就不是他需要考虑的事情了,有本事你也去深山采购去。
而且,肖卫国空间里的猪基本上都是大黑猪,和野猪很像,倒是符合从深山收上来的特点,不过从小去势,所以肉才不腥。
奶奶听到大孙要吃点东西,高兴的连忙做了一碗面糊糊出来。
老两口就这样笑盈盈的看着大孙在那吃饭。
“爷,奶,你们也吃点吧。”
“快喝你的,不用管我们。”肖铁牛抽了口旱烟,吞吐着烟雾说道。
肖卫国也没有办法,只能简单吃了饭,和爷奶道别,骑着摩托就往外开去。
等到肖卫国走了以后,奶奶担心的问道:“当家的,咱家二姑娘那边怎么办,我就说不能让她嫁那里,你非得同意,你看看现在,唉~”
“我那是想同意吗,兵荒马乱的,能活命就不错了,现在先不用管她,马上夏收的粮食都下来了,肯定饿不到人,等再过段时间再说吧。”爷爷这时又拿出怀里的传真轻柔的抚摸。
一边抚摸,一边叹气着。
同一时间,在路上的肖卫国不急着回去。
开着摩托径直往另一片大山开去。
来到人迹罕见的偏僻山林地带。
一个闪身进入空间里。
中午在毒蛇谷和在爷奶家,其实都没吃饱,他打算先好好吃一顿再说其他。
锅里面煮着空间产出的羊肉,满满一大锅,肖卫国打算搞出来一锅正宗的水煮羊肉出来。
在毒蛇谷里面做的,实在难以下咽。
这水煮羊肉,最主要的就是去除羊肉的膻味。。
肖卫国先是选择了最鲜嫩可口的羊里脊、羊腿肉、羊肩肉和羊腩肉、以及羊上脑肉。
冷水下锅多次换水去血水更不用说。
最主要的是使用各类配料,进行炖煮,比如葱、姜、料酒去腥增香,加入花椒、大枣、枸杞、山楂等增加风味。
配菜就选了白萝卜,营养健康。
最后出锅前再放盐,这一步尤为关键,如果提前放盐的话,就会导致肉质变柴。
这样,一大锅鲜美可口的水煮羊肉就做好了。
肖卫国咬了一口,入口即化,一点膻味都没有,羊肉的鲜美与嫩滑在嘴里爆炸开来。
好吃,实在是好吃。
最后满满的一大锅,愣是干掉了吃了半锅,剩下的半锅直接放进仓库里。
等着什么时候想吃了直接拿出来,到时候还是热乎的。
或者回头带给家里人加餐也行。
在吃的时候,不仅仅肖卫国一个人在吃,金雕和黄狗也围在肖卫国的身边不时的吃上一块子。
不然,那么大一锅,肖卫国怎么可能一个人吃完。
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