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第256节（第1页）

他惊讶地说：“原来这就是草莓啊！”

温迪不断地上下晃动脑袋：“对，这些果实就是草莓，它很好吃，多亏你发现！”

黑毛立刻蹲下来摘了一颗，放进嘴里。

他咀嚼了几下，皱着眉咽下去：“很甜，但是……但是草莓不是很甜吗？”

黑毛的话有些不合逻辑，但温迪能够理解他的意思：这些果实相比其他水果而言，足够甜了，但相对于传闻中的草莓而言，它的甜味远远不如。如果由她来形容的话，大概是说，面前这些矮草丛里的红色果实，草莓，跟传说中的草莓的味道并不匹配，似乎名不副实。

温迪轻轻点了点他的头：“小傻子，因为它们还未成熟啊。”

“啊？”

“这些草莓的成熟期应该在五月底，现在看来，距离它们成熟还有一段时间……暂时别摘了，先不要打扰它们自然生长吧，我们等这个月月底，或是下个月的月初再来，等到那个时候，这些草莓应该就成熟了，味道也会比现在更好。那时候，你就知道真正的草莓是什么味道了。”温迪温柔地解释道。

草莓丛的发现实在令她太高兴了，温迪很少这么温柔地说话，黑毛都忍不住受宠若惊。

他点点头：“好，那月底再来。”

温迪在山洞里每天定时会刻一划，她把这件事也教给黑毛，如果她忘记，他会替她画，所以温迪很清楚自己上岛有多少天了。她不设长月和短月，每个月都均匀分布为30天，按照月圆的轮换也可见她的安排是正确的。今天是本月的第20天，距离月底也只有10天，没有太久了，她过不了多久就能来密林收获草莓，一想到草莓的味道，温迪觉得舌尖都泛着甜。

她简直迫不及待了。

不过，草莓毕竟没有成熟，它长在这里，也不会跑，温迪没有守在草莓丛边的急迫，冷静地带着黑毛继续在密林中搜素。她还记得自己来这里的目标，一是挖蘑菇，二是寻找叶子菜。不过，密林里虽然到处都是植物，但遇上的基本都是观赏类的，或者是苔藓，根本没法吃，温迪只能挖一点蘑菇，聊以慰藉。

她没有放弃，看时间还早，带着黑毛继续在密林中穿梭。

后来温迪学精了，她发现密林中的植物都比较相似，全部都是无法食用的观赏性植株，她换了个想法，前往水边，在果树林的对岸搜寻，在这种换思路且开拓新战场的搜查下，总算让温迪有了收获。

她在果树林对岸的密林中，找到了许多黄花菜，温迪在此地做好标记，没有将所有的黄花菜全部带走，只暂时收割了一小筐，然后继续在这片密林中寻找。但找到傍晚，她也只搜到了黄花菜，没有再找到新的蔬菜。看了眼天色，温迪没耽搁，和黑毛迅速折返，越过草莓丛，穿过大雾区的小路，穿过沼泽区，穿过竹林，回到竹屋。

夜晚，温迪炒了些竹笋和香肠，又炖了一份熏鱼配饭吃，饭后，将采摘的黄花菜洗净，用烧开的热水烫一下，再将它们泡在水里，就去睡了。

第291章第291日

今天，温迪又在黑暗中苏醒。

但她知道自己睡够了，估计过不了多久就会天亮。所以温迪借着火灶的光，从地板上爬起来，回头把蛇皮被单叠好，然后接水洗漱。用凉水把脸抹一遍，整个人都会清醒很多，她找到昨天泡好的黄花菜，端到火灶边，烧水，预备处理这碗黄花菜。

如果对食材较为了解的人，应该了解黄花菜是少有的不可直接食用新鲜性的食材。

新鲜的黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，“秋水仙碱”本身是无毒的，但经过肠胃道的吸收，会在体内氧化生成“二秋水仙碱”，它则具有较大的毒性。因此，如果要食用新鲜的黄花菜，就必须要将这种食材认真处理好，去除秋水仙碱。做法并不难，“秋水仙碱”这种物质具有较好的水溶性，因此，她昨晚先将带回的新鲜黄花菜用开水烫了一下，然后用清水将它们冲洗干净，最后将所有的黄花菜都浸泡在水中，泡了一夜，让秋水仙碱最大限度地溶解在水中。

此时烹调，即可保证菜品的安全。

而且“秋水仙碱”这种物质并不耐热，只要在大火中煮十分钟就能被破坏。

温迪已经将这些新鲜的黄花菜做过一次处理，再将它们彻底烧熟，就不用再担心毒性问题。

她先将熬高汤的铁箱从火灶端下，腾出这个火灶煮饭，再取出一节香肠，切成片，取姜拍扁剁碎，再准备一碟辣椒酱和一块猪油。然后在第二个火灶上烧热石碗，先将猪油下到锅中，等猪油融化开始冒热气后，下辣椒酱和姜末翻炒，在锅中爆香，接着下切片的香肠继续炒一分钟，这时才可倒入准备好的黄花菜。

这些黄花菜都是已经沥干水分的，但也免不了爆油，因此下锅时必须尽量低放，防止油炸锅。下入黄花菜后继续翻炒，让黄花菜沾上辣椒酱的酱红色，接着加入一勺蚝油，一点点盐，用大木勺将所有的食材翻炒均匀后，出锅装盘。经过一夜和半小时不到的准备，一盘黄花菜炒腊肠就完成了。

腊肠的香气很容易被油逼出来，菜一端上餐桌，香气飘飘荡荡去往对面，将沉睡的黑毛唤醒。

“唔～好香！”

“觉得香还不赶紧起床？”温迪又取出一条熏鱼。

虽然只是早饭，温迪也不打算应付，起码要有两道菜，第二道菜就是蒸熏鱼。

把熏鱼的头和尾巴切下来，头对半切开，鱼身剁成小块，随后摆盘，组合恢复成鱼的形状。然后舀一勺猪油，涂在熏鱼的表面，把姜去皮切成细丝，也码在鱼身上，利用猪油的“黏性”粘在熏鱼的表面。再准备一些辣椒，剁碎后撒在姜丝上，随后将整条鱼上锅蒸熟，用大火久蒸后，蒸出来的熏鱼鱼肉会变得很软，也会流失大量的咸味，哪怕不就饭吃也不会嫌咸味重，味道又辣又香。

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