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最后抱着试一试的心态,他们将这些有臭味的鳜鱼洗净后又各种烹饪手法做了一遍。
结果发现以热油稍煎,细火烹调之后,臭鳜鱼的异味全消,鲜香无比。
于是在鱼贩的大力推荐下,这道菜渐渐成为徽州脍炙人口的佳肴。
当然,对于外地人来说或许不太能接受。
甚至吃第一口臭鳜鱼,都需要莫大的勇气。
很多外地人都以为臭鳜鱼和臭豆腐差不多,所以点菜的时候都不以为然。
但真正当这道菜端上来之后,他们往往才愕然发现竟然这么臭!
比如此刻朱雅文就是如此,满脸苦涩,好似上刑场一般。
可是在姜妍虎视眈眈的注视,已经众人的威胁下他还是勇敢的吃了一筷子。
然后……就停不下来了!
见此情形,三米开外的郭齐林等人惊讶的都忘记捂鼻子了。
倒是姜妍满脸得意,显然这道菜她算是烧制成功了。
于是在她的强烈推荐之下,于谦、郭齐林等人终究还是没能逃过这一劫。
当然,这道臭鳜鱼只能算是个开胃小菜。
既然来到了宣城,那自然不可能只吃一个臭鳜鱼那么简单。
要知道这边的非遗部门早就和花果山外联部对接上了,就等着节目组来干活了。
别的不说,至少“文房四宝”这几样节目组是少不得要体验一番的。
毕竟在在南唐时,“文房四宝”就特指安徽宣城诸葛笔、安徽徽州李廷圭墨、安徽徽州澄心堂纸、安徽徽州婺源龙尾砚。
即便南唐覆灭,可到了宋朝也依旧如此。
“文房四宝”基本上就是特指宣笔、徽墨、宣纸、歙砚。
不过元代以后湖笔渐兴,宣笔渐衰,这也是事实。
幸好在改革开放后,宣笔终于渐渐恢复了生机。
很多人以为徽墨就是指黄山市产出的墨,可实际上在宋代徽州和宣城就已经是主产地。
所以千万别小看这小小的XC市,文房四宝它足足占据其三。
于是一番商议之后,众人决定兵分三路:
“这样,雅文你去制墨,反正你力气大,抗造。”
“景田你去宣笔作坊,宋佳你就去宣纸作坊那边吧!”
随着于谦的一番分派,几个顿时各自星散。
毕竟今晚能吃到什么菜,全看他们今年能挣多少积分了。
对了,说个有意思的小八卦。
本来于凤至这个角色姜妍想试一试的,可是听说宋佳是张黎的老相好,这才让了一步。
故此今天来节目组后,宋佳对姜妍也是颇为感激。
因为不管怎么说,姜妍都是花果山的艺人,如果她想要宋佳还真没什么把握。
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