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“你喜欢这个?”总厨黄伟明一直关注着许青悠,见她捏着珠子笑眼弯弯的模样,不由得纳闷,在海岛上这种珠子可不少,也没见谁稀罕,江团长媳妇这爱好怪奇特的。
这毕竟是集体的东西,许青悠也没想着自己收下,只是单纯享受开盲盒的乐趣。
毕竟后世的开蚌不仅要收费,还很多都是人工植入珠核,很少有天然的。
只是,许青悠虽然没说话,但她那勾起的唇角做不了假,黄总厨都看在眼里,只觉得这位许同志哪里是来干活的,分明就是来玩乐的。
有这心思,去赶赶海不也是一样,干啥非得来这厨房凑热闹?
不过,他转念一想,这些个贝壳又腥又臭,处理起来一身的海味儿。
这个许同志愿意弄就弄吧,指不定等会就没兴致干扰他们做饭了,也算是完成徐主任的任务了不是?
带着这样的想法,他不仅没有阻止,还大手一挥:“喜欢你就带走吧,咱们厨房没人稀罕这玩意。”
食堂里的其他职工纷纷点头,收回视线,转头又忙起了各自的事儿。
没人关注她了,许青悠乐的自在,手里捏着珍珠,更是干劲十足。
她看着满盆的牡蛎笑眼弯弯,这些可都是潜在的珍珠蚌啊!
一个多小时后,满盆的牡蛎都让她处理好了,硬生生扒拉出了几百颗珍珠,形状各异,大小也各不相同,其中最为显眼的是一颗水滴形珍珠。
看到它,她赶忙先把珍珠收进了空间里,眼中的喜色几乎要溢出来,放在旁人眼中只觉得这个许同志年纪小,玩心重,一盆牡蛎就让她开心成这样。
只有许青悠自己知道,她是真挖到宝了!
天然珍珠想要变成水滴形是非常不容易的,可以说可遇而不可求,且据她所知,在后世有一颗水滴形珍珠的拍卖价高达两个多亿。
那颗珍珠的价格之所以那么高,和它的历史背景也有关。
许青悠手里这颗即便达不到那个价格,放到后世拿出去拍卖,也绝对是一笔可观的数目。
这颗珍珠完全是可以当成传家宝传下去的!
这一次,她赚大了!
收拾完自己的心情,这盆牡蛎也已经被她扣的破破烂烂了,好在她准备做的是一道潮汕的小吃——蚝烙,倒也不怕外表不好看。
其实蚝烙有个更广为人知的名字,叫蚵煎仔,她上辈子旅游的时候在街边吃过一次,只一次,就忘不了了。
把处理好的牡蛎肉清洗干净,又在上头撒上足量的淀粉抓匀之后冲洗,这个步骤重复个三四遍,就差不多了。
那边几个厨师见她有了动作,也凑过来看,“你还真准备做这个啊?就这几口肉还不够塞牙缝的。”
许青悠笑笑没说话,他们说的没错,这几口肉确实不够塞牙缝的,不过小吃嘛,本就是尝个鲜,可不是叫大家吃饱的。
洗完牡蛎,许青悠环顾一圈问道:“师傅们,这边有没有红薯粉?”
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