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总之村野上下皆陷入了忙碌之中。
处理玉米是一场费力的活儿,先全数收回家,除去外衣以后进行第一轮的晾晒,待着晒的差不多,再把玉米脱粒,二次把玉米粒进行晾晒,这次要确保玉米脱水晒干,如此之后才能收进仓里。
层层步骤都极其耗费人力,还要时刻观察天气,若是晾晒之时遇上夏时骤雨,还得火急火燎的收回晒着的玉米,以防止被打湿到时候发潮之后很快的发芽,或者是发霉。
玉米方才拾整好入仓,紧接着稻田里的稻子便垂了穗,金黄一片昭示着可以收割了。
稻谷的收割不比玉米简单,需得人力把稻子先一把把割下,随即就要进行脱粒。
而脱粒是收稻子最麻烦的一道工序,稻子长在稻穗上,密密麻麻繁多且长的紧,村户脱粒要么拿着稻子用力击打稻穗以脱稻子,要么就把稻子带去晒场上平铺开来,用牛拉石磙碾压脱粒。
待到脱粒以后,稻子便和玉米一般进行晾晒,与玉米不同的是稻子在晒干收仓时还要分出秕谷。
收下的稻子并非十成十的都是饱满谷粒,有的是因为肥力不足,雨水不调而发育不良的干瘪稻谷,这一类几乎没有谷粒的稻子就叫做秕谷。
因为轻盈,只需要收谷进仓的时候用风车吹去即可。
八月里玉米的整收已经累得人够呛,几乎是连轴转的不敢停歇,大伙儿压根儿没有时间去攀比谁家的庄稼收成如何,赶着大太阳晒庄稼的天时,立马又一头栽进了稻子的收割之中。
第49章
杜衡和小满今年家里的庄稼多,先时收割油菜芦粟和黄豆,拢共一样一亩地,且还收获的月份隔开来,两人收割着也不觉真的多劳累,而今十亩地的水田稻子收割,二十亩地的玉米,简直可以把人忙疯。
两人毫不犹豫的开工钱请人帮忙。
五十文一天还得好菜好饭管中午和晚上两顿。
农忙季节里请人价格贵,妇人哥儿姑且是这个价格,换做是男人价格还得高十文。
一人掰玉米使劲干能掰两亩地,杜衡直接请了五个妇人,秦小满负责监工,一天就把玉米给全部收完。
后续的晾晒一应琐事自行完成,脱粒费工费时的再请了人。
玉米从收割到进仓请人就花了五百文,吃饭那些散碎的钱姑且还没算。
待到收稻子的时候,两口子又得咬牙请人,虽是人工贵,可是庄稼耽搁不起两个人慢慢的收割。
稻子一熟了就是熟了,时间拖久了会脱落,到时候就自己在水田里去捡稻子吧。
再者是不趁着天气好赶紧收回去,一遭逢雨季稻子晒不干也就废了。
两重压力之下,就是请人再贵也得花钱。
收割稻子并且脱粒是力气活儿,男子一天姑且只能收割加上脱粒出半亩地的稻子,但是这是纯靠手力摔打稻子脱粒的方法,若是用牛在晒场上碾压稻子的话可以省下两三倍的力。
原本要二十个人一天才能收完的稻子,杜衡请了五个人两天就把稻子收割完了。
只不过收割的时间是分开的,毕竟稻子成熟的没有那么懂事,一熟就全部都整齐的熟。
天气雨水受光照等诸多影响,像是肥田向阳的稻谷就熟的早,稻子又饱满。
而之前他们受灾的大田稻子就成熟的晚,肥田的稻子都黄了,大田的稻子还绿油油的赶着长,两处收割间隔了半个月的时间。
请人收稻子的时候秦雄家里那日没有收割稻子,孙东梅还过来帮忙跟工人做饭,杜衡得空些闲手,跑去田里记录每块田的收成以及品相。
特地嘱咐了肥田的好稻子要请的人用手打,旁的拿去晒场用石磙脱粒。
原则是要给明年的水田留下好的稻种,石磙脱粒是快又省力,但是有个弊端容易把谷粒压坏,若来年拿这样的谷粒来做谷种庄稼就毁了。
但是用来吃的稻子就不影响,左右稻子脱壳的时候也还会压碎。
而手打脱粒的稻子没有受到碾压,谷粒就能更大限度的保证完整没有受到过伤害。
杜衡出来记录稻子,顺道给大伙儿提了一桶的粥出来,天气热又干的力气活儿,不到饭点上就饿了,为着能让人更好的做活儿,中途都会给帮工带些吃食垫垫肚子。
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